Кукурузоварки

Кукурузоварки промышленные - лучшая цена рынке!

Кукурузоварки - профессиональное тепловое оборудование, позволяющее приготовить кукурузу в початках или россыпью методом паровой бани под герметичной крышкой, когда продукт проходит через термическую обработку высокой температурой и при этом сохраняет максимум полезных веществ.

Вкусным и питательным блюдом или гарниром является сахарная кукуруза. Пектины в ее составе улучшают пищеварение, железо обогащает кровеносную систему, а калий и магний благоприятно влияют на обменные системы всего организма. К тому же этот сезонный овощ очень любят летом, когда в спеку не хочется что-то жирное или жареное, а кукуруза как быстрая еда для перекуса хорошо покупается и приносит прибыль владельцам точек по ее продажам.

Как выбрать кукурузоварку? Советы эксперта

Промышленная кукурузоварка работает по такому же принципу как известная всем пароварка. Здесь под высоким давлением подается водяной пар, который проникая в компоненты, помогает сохранять природный цвет овощей и улучшает вкусовые качества продукта. Перед тем как купить аппарат для приготовления кукурузы следует обратить на такие критерии выбора:

• Материал корпуса. Мы рекомендуем только нержавеющую сталь. Этот материал хорошо зарекомендован как долговечный, износостойкий и крепкий.
• Толщина стенок оборудования должна быть не меньше 0,8 мм. Только так емкость сможет выдержать рабочее давление при работе техники.
• Наличие сертификата на изделие.
• Наличие показателя уровня воды в емкости. Важно вовремя контролировать количество воды внутри оборудования во избежании поломки.
• Наличие термостата - прибора для контроля рабочей температуры внутри оборудования.
• Возможность самостоятельно задавать температуру. Таким образом, можно поддерживать уже приготовленное блюдо при температуре комфортной для его приема. К тому же при низкой температуре кукуруза будет дольше сохранять презентабельный вид и не терят свои вкусовые свойства.
• Объем емкости. Если вам необходимо за один раз приготовить большой объем продукции под продажу, следует покупать кукурузоварку от 15 и выше литров.
• Вместительность. Перед покупкой техники следует определиться в каком виде вы хотите реализовать кукурузу - целиком или зернами. От этого решения и будет зависеть выбор аппарат для варки зерен или целых початков, а следовательно и планируемая прибыль. Важно учитывать такой момент, что в зависимости от производителя вместительность сырой кукурузы в виде початков может отличаться. Например, в модели кукурузоварки электрической Remta объем всего 10 литров, но вместительность на 20 шт.
• Тип нагревательного элемента. Существующие модели на рынке представлены в двух вариациях - с открытым нагревательным элементом и закрытым. Здесь важно понимать, что открытые ТЭНы чаще подвержены нагрузке во время эксплуатации, чем закрытого плана кукурузоварки. Но доступ к ТЭНам облегчает момент с ремонтом, в случае поломки - легко заменить.
• Наличие корзины для загрузки зерна. Есть модели, которые позволяют готовить кукурузу двумя способами. Это очень удобно, когда вы желаете купить кукурузоварку в ресторан или в небольшое кафе.
• Мобильность. На рынке представлены промышленные кукурузоварки в виде тележек. Здесь отдельная ниша для развития предпринимательства, и к сожалению, такое оборудование не может быть использовано на профессиональной кухни. Важно разделять и использовать технику по назначению и мощностям. Для кухни лучше использовать мобильные модели - электрические аппараты для варки кукурузы.

От чего зависит цена на кукурузоварки?

Для начала стоит разделять оборудование по его назначению и применению согласно нагрузке и мощности, поскольку эти характеристики существенно влияют на ценообразование:

• промышленные кукурузоварки имеют больший объем, чем бытовые,
• наличие дополнительных, вспомогательных функций по типу таймера, термостата и прочие,
• форма оборудования,
• наличие сферической крышки определяет профессиональную кукурузоварку,
• тип термической обработки - горячей водой или паром,
• эксплуатационные характеристики и срок гарантии.

Наличие кукурузоварок в интернет магазине Gastroshop.com.ua позволяет выбрать самую подходящую под ваши задачу технику. Наши менеджеры готовы проконсультировать вас по любым нюансам и товар доступен к заказу уже сегодня.

Если вы решили купить кукурузоварку, но затрудняетесь с выбором, звоните на телефон:

мы вас детально проконсультируем и посоветуем наиболее подходящую под ваши нужды модель.

FAQ: Частые вопросы