Электросковороды и жарочные поверхности
6 557 грн.
Жарочная поверхность + прижимной гриль R87T Remta
7 201 грн.
Жарочная поверхность - 3 кВт - EGK55 GGM Gastro
11 777 грн.
Жарочная поверхность - 4,4 кВт - EGK75 GGM Gastro
68 527 грн.
Жарочная поверхность APACH APTE-77PR
3 135 грн.
Жарочная поверхность BGP-55L Rauder
4 785 грн.
Жарочная поверхность BGP-73LR Rauder
3 960 грн.
Жарочная поверхность CGP-55R Rauder
4 062 грн.
Жарочная поверхность Frosty EGD-MX1
4 523 грн.
Жарочная поверхность Frosty EGD-MX2
8 032 грн.
Жарочная поверхность Frosty GH-610
13 602 грн.
Жарочная поверхность Frosty GH-760
3 336 грн.
Жарочная поверхность HEG-821 Berg
4 243 грн.
Жарочная поверхность Remta R 83L
15 180 грн.
Жарочная поверхность SARO Como
10 395 грн.
Жарочная поверхность SARO Padua
24 571 грн.
Жарочная поверхность Stalgast 9730100
22 501 грн.
Жарочная поверхность Stalgast 9730200
38 790 грн.
Жарочная поверхность Stalgast 9731300
22 444 грн.
Жарочная поверхность газовая HG6060G Berg
3 342 грн.
Жарочная поверхность газовая R 82 LPG Remta
5 110 грн.
Жарочная поверхность газовая R 84 LPG Remta
5 528 грн.
Жарочная поверхность газовая R 84L LPG Remta
2 860 грн.
Жарочная поверхность газовая R 96 LPG Remta
4 628 грн.
Жарочная поверхность газовая R86 LPG Remta
6 943 грн.
Жарочная поверхность газовая гладкая R70 TD LPG Remta
7 039 грн.
Жарочная поверхность газовая ребристая R70 TZ LPG Remta
2 828 грн.
Жарочная поверхность электрическая R 61 Remta
3 471 грн.
Жарочная поверхность электрическая R 83 Remta
4 885 грн.
Жарочная поверхность электрическая R 85 Remta
5 528 грн.
Жарочная поверхность электрическая Remta R 85L
16 684 грн.
Жарочная поверхность-гриль Blue Line, 720x530x(H)250 мм - 2/3-гладкая, 1/3-рифленая - 203163 Hendi
3 832 грн.
Жарочная поверхность-гриль HURAKAN HKN-PSL550
5 825 грн.
Жарочная поверхность-гриль HURAKAN HKN-PSLR730
3 625 грн.
Поверхность жарочная AIRHOT GE-550/F
4 850 грн.
Поверхность жарочная AIRHOT GE-730/FG
34 824 грн.
Поверхность жарочная Bertos E7FL4BP
60 726 грн.
Поверхность жарочная Bertos E7FL8MP-2
63 409 грн.
Поверхность жарочная Bertos E7FM8MP-2
2 000 грн.
Поверхность жарочная EG30 GoodFood
2 923 грн.
Поверхность жарочная FROSTY-EGD-06
3 692 грн.
Поверхность жарочная FROSTY-EGD-06A (комбинированная)
7 125 грн.
Поверхность жарочная гладкая RS96 REMTA
2 750 грн.
Поверхность жарочная гладкая электрическая EG55 GoodFood
3 925 грн.
Поверхность жарочная комби EG73FR GoodFood
5 000 грн.
Поверхность жарочная комби R87 REMTA
6 100 грн.
Поверхность жарочная комби R89 REMTA
3 500 грн.
Поверхность жарочная хромированная гладкая электрическая EG55M GoodFood
5 375 грн.
Поверхность жарочная хромированная комби EG73FRM GoodFood
24 591 грн.
Поверхность жарочная электрическая - 4 кВт - EBK400-E GGM Gastro
89 118 грн.
Поверхность жарочная электрическая - 9 кВт - EGPB879H GGM Gastro
4 149 грн.
Сковорода GASTRORAG (GH-EG-818)
2 075 грн.
Сковорода-гриль GEMLUX (GL-G17)
1 219 грн.
Электросковорода GASTRORAG (CPP-40)
2 105 грн.
Электросковорода GASTRORAG (CPP-46A)
6 615 грн.
Электросковорода GASTRORAG (GH-EG-822E)
2 965 грн. 3 295 грн.
Электросковорода GASTRORAG CPP-55A
44 149 грн.
Жарочная поверхность APACH APTE-47PR
58 261 грн.
Жарочная поверхность APACH APTE-77PL
61 961 грн.
Жарочная поверхность APACH APTE-77PLR
Электросковороды и жарочные поверхности для любой кухни
Жарочная поверхность как и электросковорода - незаменимые аппараты для любого кулинарного гурмана. Сегодня даже домашние кухни оснащают подобными приборами, не говоря уже о кухнях кафе, ресторанов, фаст-фуда и предприятий общепита, где это вообще оборудование из разряда must have.
Жарочные поверхности - это тепловое оборудование открытого типа. Их используют для приготовления мяса, рыбы, овощей и множества других продуктов. Температурный диапазон от 50 до 300 градусов. Они бывают:
- По способу размещения: настольные и напольные. Естественно, настольные модели более компактные их еще называют переносными. Напольные - это профессиональное оборудование для предприятий ХоРеКа.
- По источнику питания: разделяют на газовые жарочные поверхности и электрические.
- По типу поверхности: гладкие и рифленые или же комбинированные. Гладкие поверхности в основном рекомендуют для приготовления морепродуктов, нежного мяса птицы. Рифленые поверхности используют для красивого презентабельного оформления блюда. Пар, который выпускается при приготовлении, помогает дополнительно пропитать продукты и сделать их более сочными.
Как выбрать и купить жарочную поверхность
При выборе жарочных поверхностей есть несколько простых рекомендаций:
- Сначала определитесь с размером рабочей поверхности - чем больше площадь тем быстрее и в большем количестве можно приготовить пищу и удовлетворить большой поток клиентов;
- При небольшом потоке людей нет разницы какое оборудование покупать: электрическое или газовое. Нужно ориентироваться на подходящую цену и функционал;
- Рифленые жарочные поверхности придают блюдам уникальный внешний вид; рыба, овощи, стэйки при жарке получаются с равномерными полосками;
- Гладкая поверхность позволяет равномерно обжаривать продукты. Если же вам необходимо достичь максимальной функциональности и расширить ассортимент для гурманов - выбирайте комбинированную поверхность, которая считается универсальной.
- Обратите внимание на материал рабочей поверхности. Они бывают стеклокерамические, чугунные, из нержавеющей стали, тефлоновые.
Популярные бренды производителей жарочных поверхностей
Большинство экспертов сходятся во мнении, что предложенный ниже список является наиболее оптимальным с точки зрения оценки брендов производителей:
- Hendi (Голландия)
- Frosty (Италия)
- Apach (Италия)
- Berto’s (Италия)
- Remta (Турция)
- Electrolux (Италия)
- Tecnoinox (Италия)
- Kogast (Словения)
- GoodFood (Китай)
В последнее время все большую популярность приобретают китайские бренды, успешно конкурируя по качеству даже с итальянскими брендами и развеивая миф о том, что китайское - означает некачественное. Основные китайские бренды:
- Gastrorag
- Gemlux
- Hurakan
- Airhot
Хит домашней кухни - электросковорода!
В основном электросковороды применяют на домашней кухне из-за их небольшого объема, однако зачастую и в профессиональной кухне без них не обходятся. Электросковороды - довольно удобный кухонный агрегат. Они состоят из емкостей различного диаметра, крышки и теплового нагревательного элемента.
К особенностям электросковород относят:
- Термостат, который позволяет регулировать и задавать необходимую температуру и температурный режим.
- Равномерный разогрев всей поверхности электросковороды, к тому же разогрев выполняется быстрее чем от конфорки.
- Готовить пищу можно в минимальном количестве масла, а в некоторых случаях и вовсе без него.
- Электросковорода привязана к розетке с подачей электричества.
Как и где купить электросковороду или жарочную поверхность
Приобрести указанную технику можно прямо из нашего каталога. Интернет-магазин gastroshop.com.ua является поставщиком наиболее качественного, проверенного временем, оборудования. Мы постоянно отслеживаем отзывы наших клиентов и корректируем закупки. Поэтому в нашем каталоге собраны только лучшие бренды и лучшие модели.
Чтобы получить консультацию по выбору жарочных поверхностей или электросковород, звоните на наши телефоны:
Магазин gastroshop.com.ua осуществляет доставку во все города Украины: Киев, Харьков, Одессу, Днепр, Винницу, Черкассы, Чернигов, Житомир, Тернополь, Ивано-Франковск, Ужгород, Львов, Николаев, Херсон, Запорожье, Полтаву и другие.
FAQ: Частые вопросы
Сначала определяемся с типом питания - электрика или газ. Также определяемся в принципе с назначением - бытовой вариант или профессиональный. После этого рассматриваем модели и характеристики.
На жарочной поверхности можно готовить без масла. Также есть возможность использовать одновременно несколько зон нагрева для различных целей.
Мы предлагаем следующие модели GoodFood EG55M, R 70 TD LPG Remta, GoodFood EG73FRM
В магазине gastroshop.com.ua цены на жарочные поверхности: от 2700 грн. до 63000 грн