Кипятильники и термопоты
Электрокипятильник или чаераздатчик один из самых популярных на сегодняшний день видов профессионального оборудования. Их используют в кафе, ресторанах,заведениях общепита, офисах для приготовления горячих напитков. Основной функцией кипятильников является кипячение и поддержание тепла.
Наливной электрокипятильник имеет очень простую конструкцию, это резервуар с нержавеющей стали, встроенный нагревательный элемент (тэн), терморегулятор и краник для разлива. Современные модели имеют индикатор уровня воды и предохранителем от перегрева или "сухого" включения.
Профессиональные аппараты бывают наливными и проточными. В наливные - воду нужно наливать вручную, они удобны для выездных мероприятий, фуршетов. Проточные кипятильники присоединяются к водопроводу и идеально подходят для крупных кафе, столовых,ресторанов. Они очень мощные и вместительные от 5 до 100 литров.
Кроме подогрева воды есть виды кипятильников — чаераздатчиков, кофераздатчиков и диспенсеров для глинтвейна.Они отличаются от обычного водонагревателя тем что имеют в наличии ситечко куда засыпается кофе или чай или пряности для приготовления глинтвейна, а также они имеют 2 тэна. На этапе закипания воды включается один тэн и вода в течении 15-минут закипает с помощью пара, далее основной тэн останавливает нагрев и включается менее мощный нагревательный элемент ,который поддерживать тепло напитка до 80 градусов.
Кипятильники могут быть с двойной и одинарной стенкой. Двойная стенка характеризует его как термос, только с функцией нагрева воды. Соответственно ценовая политика таких кипятильников будет выше ,но они меньше употребляют электроэнергию при повторном нагреве воды.
Также цены зависят от объема резервуара.
Основные плюсы электрокипятильников и термопотов это:
- удобность наполнения жидкостью
— запас горячей воды на постоянной основе;
- поддержка температуры, которую мы задаем;
- корпус с нержавеющей стали;
- наличие каплесборника на некоторых моделях;
- наличие ситечка для кофе, чая,трав;
- высокая производительность кипятка (до 120 чашек)
Электрокипятильники экономны в плане употребления электроэнергии, просты в эксплуатации и безопасны при правильном использование.