Овощерезки

акция -10%
Аппарат для нарезания картошки фри VC02 GoodFood

1 597 грн. 1 775 грн.

(2)

Аппарат для нарезания картошки фри VC02 GoodFood

Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 350х150х650
Вес, кг: 4.3
Гарантийный срок: 12 мес

3 255 грн.

Аппарат для нарезки картофеля фри PD.01Viber

Общие характеристики
Количество скоростей: 1
Материал: Алюминий
Назначение: Профессиональное
Тип: Овощерезки
Тип установки: Настольный
Цвет: Нержавеющая сталь
Тип управления: Механическое
Дополнительные характеристики
Высота: 240 мм
Длина: 300 мм
Ширина: 200 мм
Вес, кг: 2.2
Гарантийный срок: 12 мес

2 247 грн.

Машинка для нарезания картофеля фри Frosty VC-01

Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 168x430x290
Вес, кг: 5
Гарантийный срок: 12 мес
заканчивается
Машинка для нарезки картофеля фри - 630402 Hendi

5 866 грн.

Машинка для нарезки картофеля фри - 630402 Hendi

Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 430х168х290
Гарантийный срок: 12 мес
новинка
Овощерезка - GEH5 GGM Gastro

20 930 грн.

Овощерезка - GEH5 GGM Gastro

Общие характеристики
Материал: Алюминий
Номинальное напряжение: 220-240 Вольт / 1 N~ фаза / 50 Гц
Цвет: Серый
Мощность, Вт: 550
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 215 x 510 x 540

31 146 грн.

Овощерезка Apach AVG200

Общие характеристики
Номинальное напряжение: 220
Производительность, кг/ч: 200
Тип: Овощерезка
Тип установки: Настольный
Мощность, Вт: 510
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 280х510х510
Вес, кг: 18
Гарантийный срок: 12 мес

16 710 грн.

Овощерезка Fimar TV2500 (220)

Общие характеристики
Количество скоростей: 1
Материал: Пластик
Назначение: Профессиональное
Номинальное напряжение: 220 В
Производительность, кг/ч: 80 кг/час
Скорость вращения: 255
Тип: Овощерезки
Тип установки: Настольный
Цвет: Нержавеющая сталь
Мощность, Вт: 370
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Высота: 520 мм
Длина: 220 мм
Ширина: 610 мм
Вес, кг: 22

15 356 грн.

(1)

Овощерезка Frosty HLC-300

Общие характеристики
Номинальное напряжение: 220
Производительность, кг/ч: 300
Тип: Овощерезка
Тип установки: Настольный
Мощность, Вт: 550
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 562х295х565
Вес, кг: 23
Гарантийный срок: 12 мес

13 510 грн.

Овощерезка Frosty HLC-300N

Общие характеристики
Номинальное напряжение: 220
Производительность, кг/ч: 300
Тип: Овощерезка
Тип установки: Настольный
Мощность, Вт: 550
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 562х295х565
Вес, кг: 23
Гарантийный срок: 12 мес
новинка
Овощерезка HURAKAN HKN-FNT-M EG

21 902 грн.

Овощерезка HURAKAN HKN-FNT-M EG

Общие характеристики
Номинальное напряжение: 220
Производительность, кг/ч: 100
Скорость вращения: 270
Тип: Овощерезка
Тип установки: Настольный
Мощность, Вт: 550
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 510x270x500
Вес, кг: 22
Гарантийный срок: 12 мес

34 930 грн.

Овощерезка Robot Coupe CL 30 Bistro с комплектом дисков

Общие характеристики
Количество скоростей: 1
Материал: Пластик
Назначение: Профессиональное
Номинальное напряжение: 220 В
Производительность, кг/ч: 80 кг/час
Скорость вращения: 375
Тип: Овощерезки
Тип установки: Настольный
Цвет: Белый
Мощность, Вт: 500
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Высота: 590 мм
Длина: 345 мм
Ширина: 304 мм
Габаритные размеры: 345x304x590 мм
Вес, кг: 13
новинка
Овощерезка Robot Coupe CL 50 E

39 284 грн.

Овощерезка Robot Coupe CL 50 E

Общие характеристики
Скорость ножей, об/мин: 375
Номинальное напряжение: 550 Вт, 220 В
Производительность: 250-300 кг/час
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 330х320х590 мм

1 799 грн.

(1)

Спирализатор GEMLUX GL-SR-1003

Общие характеристики
Количество скоростей: 1
Количество трущих/режущих поверхностей: 3
Материал: Нержавеющая сталь; Пластик
Наличие контейнера (поддона): Есть
Подходит для мытья в посудомоечной машине: да
Тип: Спирализатор
Тип установки: Настольный
Цвет: Нержавеющая сталь
Мощность, Вт: 100
Дополнительные характеристики
Высота: 365 мм
Длина: 200 мм
Ширина: 133 мм

20 130 грн.

Овощерезка Airhot VC-300

Общие характеристики
Номинальное напряжение: 220
Производительность, кг/ч: 150
Тип: Овощерезка
Тип установки: Настольный
Мощность, Вт: 550
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 570х230х510
Вес, кг: 26
Гарантийный срок: 12 мес

15 204 грн.

Овощерезка HURAKAN HKN-FNT-A

35 606 грн.

(1)

Овощерезка Robot Coupe CL50 (220)

Общие характеристики
Количество скоростей: 1
Материал: Сталь
Назначение: Профессиональное
Номинальное напряжение: 220 В
Производительность, кг/ч: 250 кг/час
Скорость вращения: 375
Тип: Овощерезки
Тип установки: Настольный
Цвет: Нержавеющая сталь
Мощность, Вт: 550
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Высота: 610 мм
Длина: 390 мм
Ширина: 310 мм
Габаритные размеры: 390x310x610 мм
Вес, кг: 15

54 944 грн.

(1)

Овощерезка Robot Coupe CL52 (220)

Общие характеристики
Количество скоростей: 1
Материал: Сталь
Назначение: Профессиональное
Номинальное напряжение: 220 В
Производительность, кг/ч: 300 кг/час
Скорость вращения: 375
Тип: Овощерезки
Тип установки: Настольный
Цвет: Нержавеющая сталь
Мощность, Вт: 750
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Высота: 690 мм
Длина: 360 мм
Ширина: 340 мм
Габаритные размеры: 360x340x690 мм
Вес, кг: 23.5

54 944 грн.

Овощерезка Robot Coupe CL52 (380)

Общие характеристики
Количество скоростей: 1
Материал: Сталь
Назначение: Профессиональное
Номинальное напряжение: 380 В
Производительность, кг/ч: 300 кг/час
Скорость вращения: 375
Тип: Овощерезки
Тип установки: Настольный
Цвет: Нержавеющая сталь
Мощность, Вт: 750
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Высота: 690 мм
Длина: 360 мм
Ширина: 340 мм
Габаритные размеры: 360x340x690 мм
Вес, кг: 23.5

112 046 грн.

Овощерезка Robot Coupe CL55 с рычагом

Общие характеристики
Количество скоростей: 2
Материал: Сталь
Назначение: Профессиональное
Номинальное напряжение: 380 В
Производительность, кг/ч: 700 кг/час
Скорость вращения: 750
Тип: Овощерезки
Тип установки: Настольный
Цвет: Нержавеющая сталь
Мощность, Вт: 1100
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Высота: 1110 мм
Длина: 700 мм
Ширина: 359 мм
Вес, кг: 44

168 374 грн.

Овощерезка Robot Coupe CL60 с рычагом

Общие характеристики
Количество скоростей: 2
Материал: Сталь
Назначение: Профессиональное
Номинальное напряжение: 380 В
Производительность, кг/ч: 900 кг/час
Скорость вращения: 750
Тип: Овощерезки
Тип установки: Напольный
Цвет: Нержавеющая сталь
Мощность, Вт: 1500
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Высота: 1160 мм
Длина: 425 мм
Ширина: 613 мм
Габаритные размеры: 613x425x1160 мм
Вес, кг: 65

49 743 грн.

Овощерезка Robot Coupe GOURMET CL50 (220)

Общие характеристики
Количество скоростей: 1
Материал: Сталь
Назначение: Профессиональное
Номинальное напряжение: 220 В
Производительность, кг/ч: 150 кг/час
Скорость вращения: 375
Тип: Овощерезки
Тип установки: Настольный
Цвет: Нержавеющая сталь
Мощность, Вт: 550
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Высота: 610 мм
Длина: 390 мм
Ширина: 340 мм
Габаритные размеры: 390x340x610 мм
Вес, кг: 20.5

38 980 грн.

Овощерезка Robot Coupe Ultra CL50 (220)

Общие характеристики
Количество скоростей: 1
Материал: Сталь
Назначение: Профессиональное
Номинальное напряжение: 220 В
Производительность, кг/ч: 250 кг/час
Скорость вращения: 375
Тип: Овощерезки
Тип установки: Настольный
Цвет: Нержавеющая сталь
Мощность, Вт: 550
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Высота: 610 мм
Длина: 390 мм
Ширина: 310 мм
Габаритные размеры: 390x310x610 мм
Вес, кг: 18.5

38 980 грн.

Овощерезка Robot Coupe Ultra CL50 (380)

Общие характеристики
Количество скоростей: 2
Материал: Сталь
Назначение: Профессиональное
Номинальное напряжение: 380 В
Производительность, кг/ч: 250 кг/час
Скорость вращения: 750
Тип: Овощерезки
Тип установки: Настольный
Цвет: Нержавеющая сталь
Мощность, Вт: 550
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Высота: 610 мм
Длина: 390 мм
Ширина: 310 мм
Габаритные размеры: 390x310x610 мм
Вес, кг: 20.2
Под заказ
Овощерезка электрическая с большим загрузочным отверстием - 231852 Hendi

29 604 грн.

Овощерезка электрическая с большим загрузочным отверстием - 231852 Hendi

Общие характеристики
Количество скоростей: 1
Материал: Нержавеющая сталь; Алюминий
Назначение: Профессиональное
Номинальное напряжение: 220 В
Производительность, кг/ч: 150 кг/час
Скорость вращения: 300
Тип: Овощерезки
Тип установки: Настольный
Цвет: Нержавеющая сталь
Мощность, Вт: 750
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Комплектация: ломтики 2 мм (диск с 3 лезвиями), ломтики 4 мм (диск с 2 лезвиями), соломка 3 мм, соломка 5 мм, соломка 7 мм, сбрасывающий диск
Высота: 470 мм
Длина: 250 мм
Ширина: 500 мм
Вес, кг: 25

2 956 грн.

Овощерезка-терка Parmino Сhef Magia G3 Ferrari

Общие характеристики
Количество скоростей: 1
Материал: Пластик; Металл
Назначение: Для дома
Номинальное напряжение: 220 В
Режущие ролики: 3 штуки
Тип: Овощерезки
Тип установки: Настольный
Цвет: Красный
Мощность, Вт: 240
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Комплектация: Толкатель
Высота: 110 мм
Длина: 230 мм
Ширина: 310 мм
Вес, кг: 1.4
Гарантийный срок: 12 мес

307 грн.

Яйцерезка овальная - 570012 Hendi

Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 120х115
Гарантийный срок: 12 мес
Показано с 1 по 26 из 26 (всего 1 страниц)

Овощерезка - фигурное нарезание компонентов в массы

Овощерезка является незаменимым предметом профессионального оснащения для кухни. В любом преуспевающем ресторане, кафе или столовых реализуют такие фигурные изделия как картофель фри, холодные закуски и салаты, поэтому овощерезка находит свое применение ежедневно. К тому же это электромеханическое оборудование оптимизирует работу повара. Купить овощерезку - значит в любое время иметь под рукой профессионально нарезанные кольцами, кубиками, соломкой, брусочками или нашинкованные свежие, отварные овощи в любом объеме.

Овощерезка для фаст фуда

Фаст фуд трудно представить без картофеля фри, а в последнее время стали еще реализовать различные фруктовые и овощные чипсы. Здесь чтоб тонко и быстро нарезать компоненты вручную требуется определенная сноровка, а с наличием овощерезки на кухне - оптимизируется любой кулинарный процесс. При помощи современных овощерезок можно обработать быстро и качественно любой продукт с минимум отходов.

Промышленные овощерезки имеют ряд преимуществ перед своими бытовыми аналогами - они мощные и характеризуются высокой производительностью. Эти критерии очень важны на кухне быстрого питания. Скорость выдачи блюд напрямую зависит от качества оборудования. Именно поэтому важно уметь ориентироваться среди ассортимента механизированного кулинарного оснащения и четко определять назначение оборудования в своем производственном цеху.

Выбрать овощерезку для фаст фуда можно, опираясь на такие экспертные характеристики:

  • материал корпуса,
  • качество насадок и ножей,
  • управление,
  • мощность,
  • производительность,
  • комплектация.

Частое использование техники подразумевает большую нагрузку на все механические части. Это важно понимать. Поэтому для общепита купить овощерезку надо из нержавеющей стали и только с прочными ножами-дисками. Мы предлагаем обратить внимание на аппарат для нарезки картофеля фри - это механическое оборудование со средней стоимостью в нашем каталоге от 1500 гривен. Есть также модели овощерезок ручные с 4 насадками за 2274 гривен и оборудование для фигурной нарезки спиралью.

Степень надежности техники можно оценить по свойствам материалов и конструкции ее основных узлов. Дешевые модели овощерезок изготовлены из пластика, а профессиональные агрегаты выпускаются только из металла.

Не последнюю роль выбора играет наличие различных лотков для загрузки компонентов. Комплектация овощерезок различными насадками позволяет сделать заготовки под различные блюда и нарезки, увеличивая ассортимент меню заведения. Например, стандартный картофель фри заменить на “Картофель Пай” или “Картофель Анна”. По сути один и тот же овощ, но вкус и внешнее оформление иное.

Производительность овощерезок

Высокая пропускная способность электромеханического оборудования для профессиональной кухни верный шаг к стабильной прибыли. Не секрет, что мощные приборы и служат дольше, и выдают больше.

Промышленные овощерезки свыше 350 кг/ч используются на крупных предприятиях и комбинатах, и чаще всего это напольные габаритные агрегаты, требующие высокое напряжение. Средние модели до 350 кг/ч не такие громоздкие и чаще всего используются в ресторанах, столовых и больших кафе и устанавливаются на ровных плоскостях - это настольные овощерезки. Купить такую технику можно в нашем интернет магазине. У нас вы найдете все необходимое оснащение для кухни общепита, а также бытовые варианты - к примеру, бытовые овощерезки.

Если вы решили купить овощерезку в магазине gastroshop.com.ua, но затрудняетесь с выбором, звоните на телефон:

(098) 090-85-48 и (099) 507-98-27,

мы вас детально проконсультируем и посоветуем наиболее подходящую под ваши нужды модель.

Стоимость овощерезок зависит от внешнего вида, типа управления, количества насадок и комплектующих. Звоните, мы готовы сделать для вас подарок!

Читать полностью  ↓