электровафельница профессиональная

Профессиональная вафельница для кафе и кухни общепита

Современные вафельницы не являются многофункциональными устройствами и предназначены исключительно для выпекания вафель. И лишь некоторые модели могут кроме вафель выпекать еще кексы, орешки, пончики, тосты и сэндвичи. Для кафе или ресторана такая техника подойдет как нельзя кстати, для приготовления вкусных и современных десертов, а иногда и основных блюд на основе вафель.

Электровафельницы сегодня так же как и раньше представляют собой два противня, которые открываются и закрываются, накладываясь друг на друга. Между ними располагается вафельное тесто, которое и запекается как вафля. Оба противня электрической вафельницы могут иметь огромное разнообразие форм и текстуры - от круглых и квадратных, заканчивая противнями в форме сердечек или другими формами. По текстуре и профессиональные и бытовые электровафельницы разделяются на несколько типов:

• американские - обычно тонкие вафли круглой, реже квадратной формы. На них принято намазывать арахисовое масло. Эти вафли еще называют классические или традиционные.
• бельгийские - их еще называют венские и они бывают двух видов - льежские (более твердые, обычно овальной формы) и брюссельские - помягче и обычно пышные, квадратные.
• гонконгские - относительно недавно завоевавший популярность вид вафель. Это фигурные вафли, которые скручиваются в рожок и имеют ярко выраженную текстуру.
• английские - такие вафли готовят, обязательно добавляя овощи и масло. При непосредственной подаче на стол их поджаривают и едят горячими.
• восточные - в эти вафли добавляют много прянностей. Например, в Тайланде такие вафли имеют зеленый цвет.

Если вы решились купить профессиональную вафельницу, обратитесь к разделу как выбрать электровафельницу, где мы рекомендуем параметры аппаратов и критерии подбора необходимого вам прибора.

Электровафельницы для ресторанов и кафе

Ранее вафли готовили на газовой плите с помощью двух соединяемых противней. Но это в современном мире - вчерашний день. Сегодня подавляющее большинство аппаратов для приготовления вафель являются электрическими. Они удобнее в использовании, имеют большое количество преимуществ по сравнению с устаревшими аппаратами и отличаются простотой конструкции. 

При покупке профессиональной электровафельницы стоит не столько обращать внимание на параметры аппарата, сколько подумать о маркетинге и использовании такой машины. Если вы планируете использовать ее для бизнеса - например, точки быстрого питания, или уличной торговой точки, - подумайте, на каком типе вафельниц остановить выбор и будет ли популярна данная продукция среди ваших покупателей. Если же вы покупаете оборудование для своего заведения, опирайтесь на предполагаемое меню и рецептуру вашего шеф-повара, а также на экономические критерии предлагаемых блюд. Исходя из этого стоит выбирать и типы вафельниц в ресторан или кафе.

Поэтому если уж решились купить промышленную вафельницу, то сначала обратитесь к нашим консультантам по телефонам:

или по кнопке “Обратный звонок”.

Мы подскажем какой тип оборудование подойдет наилучшим образом под ваш бизнес и обратим ваше внимание на действительно важные детали. 

Как и где купить промышленную электровафельницу

Электрическую промышленную вафельницу вы можете заказать в нашем каталоге. Магазин Гастрошоп доставляет вафельницы в любую точку Украины: Киев, Харьков, Днепр, Одессу, Львов, Николаев, Херсон, Тернополь, Черкассы, Черновцы, Сумы, Чернигов, Житомир, Запорожье, Кропивницкий, Ивано-Франковск, Хмельницкий, Полтаву и другие города.

В нашем каталоге электровафельниц представлены модели таких производителей как:

• Frosty
• Gastrorag
• Gemlux
• GoodFood
• Hendi
• Hurakan
• Remta

Профессиональные электровафельницы в нашем магазине можно купить со скидкой по акционной цене. Кроме прочего вы можете приобрести блинницы аппараты для шаурмы или аппараты для пончиков

FAQ: Частые вопросы