Блинницы

15 666 грн.

Блинница Hendi 212011

Общие характеристики
Диаметр рабочей поверхности, мм: 400
Количество постов, шт: 2
Источник питания: Электричество
Мощность, Вт: 6000
Номинальное напряжение: 220
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 900х485х220
Гарантийный срок: 12 мес

5 271 грн.

Блинница Hurakan HKN-CSE400

Общие характеристики
Диаметр рабочей поверхности, мм: 400
Количество постов, шт: 1
Источник питания: Электричество
Мощность, Вт: 3000
Номинальное напряжение: 220
Дополнительные характеристики
Вес, кг: 12.8
Габаритные размеры: 490x450x230
Гарантийный срок: 12 мес

4 329 грн.

(2)

Блинница газовая Remta KR 3

Общие характеристики
Диаметр рабочей поверхности, мм: 400
Количество постов, шт: 1
Источник питания: Газ
Максимальная рабочая температура, °C: 300
Материал рабочей поверхности: Чугун
Минимальная рабочая температура, °C: 50
Назначение: Профессиональное
Тип рабочей поверхности: Гладкая
Тип управления: Электромеханическое
Форма рабочей поверхности: Круглая
Цвет: Нержавеющая сталь
Дополнительные характеристики
Вес, кг: 10.6
Высота: 160 мм
Ширина: 410 мм
Гарантийный срок: 12 мес

8 007 грн.

(2)

Блинница газовая Remta KR 4

Общие характеристики
Диаметр рабочей поверхности, мм: 400
Количество постов, шт: 2
Источник питания: Газ
Максимальная рабочая температура, °C: 300
Материал рабочей поверхности: Чугун
Минимальная рабочая температура, °C: 50
Назначение: Профессиональное
Тип рабочей поверхности: Гладкая
Тип управления: Электромеханическое
Форма рабочей поверхности: Круглая
Цвет: Нержавеющая сталь
Дополнительные характеристики
Вес, кг: 22
Высота: 160 мм
Длина: 410 мм
Ширина: 830 мм
Гарантийный срок: 12 мес

4 069 грн.

(2)

Блинница профессиональная KR 1 Remta

Общие характеристики
Диаметр рабочей поверхности, мм: 400
Количество постов, шт: 1
Источник питания: Электричество
Максимальная рабочая температура, °C: 300
Материал рабочей поверхности: Чугун
Минимальная рабочая температура, °C: 50
Мощность, Вт: 2500
Назначение: Профессиональное
Номинальное напряжение: 220 В
Тип рабочей поверхности: Гладкая
Тип управления: Электромеханическое
Форма рабочей поверхности: Круглая
Цвет: Нержавеющая сталь
Дополнительные характеристики
Вес, кг: 10.6
Высота: 205 мм
Длина: 500 мм
Ширина: 450 мм
Гарантийный срок: 12 мес

7 774 грн.

(2)

Блинница профессиональная KR 2 Remta

Общие характеристики
Диаметр рабочей поверхности, мм: 400
Количество постов, шт: 2
Источник питания: Электричество
Максимальная рабочая температура, °C: 300
Материал рабочей поверхности: Чугун
Минимальная рабочая температура, °C: 50
Мощность, Вт: 5000
Назначение: Профессиональное
Номинальное напряжение: 220 В
Тип рабочей поверхности: Гладкая
Тип управления: Электромеханическое
Форма рабочей поверхности: Круглая
Цвет: Нержавеющая сталь
Дополнительные характеристики
Вес, кг: 20.6
Высота: 205 мм
Длина: 500 мм
Ширина: 900 мм
Гарантийный срок: 12 мес

3 631 грн.

(2)

Блинница профессиональная KR 5 Remta

Общие характеристики
Диаметр рабочей поверхности, мм: 400
Количество постов, шт: 1
Источник питания: Электричество
Максимальная рабочая температура, °C: 300
Материал рабочей поверхности: Чугун
Минимальная рабочая температура, °C: 50
Мощность, Вт: 2500
Назначение: Профессиональное
Номинальное напряжение: 220 В
Тип рабочей поверхности: Гладкая
Тип управления: Электромеханическое
Форма рабочей поверхности: Круглая
Цвет: Нержавеющая сталь
Дополнительные характеристики
Вес, кг: 10
Высота: 170 мм
Ширина: 400 мм
Гарантийный срок: 12 мес

4 175 грн.

(3)

Блинница электрическая FROSTY HEC-1B

Общие характеристики
Диаметр рабочей поверхности, мм: 400
Количество постов, шт: 1
Источник питания: Электричество
Максимальная рабочая температура, °C: 300
Материал рабочей поверхности: Чугун
Минимальная рабочая температура, °C: 50
Мощность, Вт: 3000
Назначение: Профессиональное
Номинальное напряжение: 220 В
Особенности: Термостат
Тип рабочей поверхности: Гладкая
Тип управления: Электромеханическое
Форма рабочей поверхности: Круглая
Цвет: Нержавеющая сталь
Дополнительные характеристики
Вес, кг: 10
Высота: 180 мм
Длина: 450 мм
Ширина: 490 мм
Гарантийный срок: 12 мес

5 590 грн.

(2)

Блинница электрическая FROSTY VP-81

Общие характеристики
Диаметр рабочей поверхности, мм: 400
Количество постов, шт: 1
Источник питания: Электричество
Максимальная рабочая температура, °C: 300
Материал рабочей поверхности: Чугун
Минимальная рабочая температура, °C: 50
Мощность, Вт: 2750
Назначение: Профессиональное
Номинальное напряжение: 220 В
Особенности: Термостат
Тип рабочей поверхности: Гладкая
Тип управления: Электромеханическое
Форма рабочей поверхности: Круглая
Цвет: Нержавеющая сталь
Дополнительные характеристики
Вес, кг: 10
Высота: 240 мм
Длина: 460 мм
Ширина: 450 мм
Гарантийный срок: 12 мес

3 478 грн. 3 780 грн.

(2)

Блинница электрическая GoodFood CM10R

Общие характеристики
Диаметр рабочей поверхности, мм: 400
Количество постов, шт: 1
Источник питания: Электричество
Максимальная рабочая температура, °C: 300
Материал рабочей поверхности: Чугун
Минимальная рабочая температура, °C: 50
Мощность, Вт: 3000
Назначение: Профессиональное
Номинальное напряжение: 220 В
Тип рабочей поверхности: Гладкая
Тип управления: Электромеханическое
Форма рабочей поверхности: Круглая
Цвет: Нержавеющая сталь
Дополнительные характеристики
Гарантийный срок: 12 мес

6 879 грн.

(2)

Блинница электрическая профессиональная 212004-Hendi

Общие характеристики
Диаметр рабочей поверхности, мм: 400
Количество постов, шт: 1
Источник питания: Электричество
Максимальная рабочая температура, °C: 300
Материал рабочей поверхности: Чугун
Минимальная рабочая температура, °C: 50
Мощность, Вт: 3000
Назначение: Профессиональное
Номинальное напряжение: 220 В
Особенности: Термостат
Тип рабочей поверхности: Гладкая
Тип управления: Электромеханическое
Форма рабочей поверхности: Круглая
Цвет: Нержавеющая сталь
Дополнительные характеристики
Вес, кг: 10
Высота: 180 мм
Длина: 450 мм
Ширина: 490 мм
Гарантийный срок: 12 мес

2 773 грн.

(2)

Блинница-сковорода электрическая RAUDER JBP-380

Общие характеристики
Диаметр рабочей поверхности, мм: 380
Количество постов, шт: 2
Источник питания: Электричество
Максимальная рабочая температура, °C: 300
Материал рабочей поверхности: Алюминий
Минимальная рабочая температура, °C: 50
Мощность, Вт: 2400
Назначение: Профессиональное
Номинальное напряжение: 220 В
Тип рабочей поверхности: Гладкая
Тип управления: Электромеханическое
Форма рабочей поверхности: Круглая
Цвет: Нержавеющая сталь
Дополнительные характеристики
Вес, кг: 10
Высота: 220 мм
Длина: 550 мм
Ширина: 430 мм
Гарантийный срок: 12 мес

1 745 грн.

(2)

Блинница GASTRORAG (JB-36)

Общие характеристики
Диаметр рабочей поверхности, мм: 360
Количество постов, шт: 1
Источник питания: Электричество
Максимальная рабочая температура, °C: 300
Материал корпуса: Пластик
Материал рабочей поверхности: Алюминий
Минимальная рабочая температура, °C: 50
Мощность, Вт: 1400
Назначение: Профессиональное
Номинальное напряжение: 220 В
Особенности: Антипригарное покрытие
Тип рабочей поверхности: Гладкая
Тип управления: Механическое
Форма рабочей поверхности: Круглая
Цвет: Серебряный
Дополнительные характеристики
Вес, кг: 3
Высота: 120 мм
Длина: 405 мм
Ширина: 410 мм
Габаритные размеры: 410х405х120 мм
Гарантийный срок: 12 мес
Показано с 1 по 13 из 13 (всего 1 страниц)

Блинницы являются профессиональным видом оборудования, на котором без особых усилий можно испечь большое количество блинов. А ведь блины это традиционное универсальное блюдо,которое можно сделать с различными начинками и сладкими и солеными.

Блиницы отлично подойдут для заведений общепита, ресторанов, кафе, для выездных мероприятий. Принцип работы блинницы таков: на предварительно разогретую рабочую поверхность наливается вручную тесто и формируется блин нужной толщины с помощью деревянной лопатки Т-образной формы.Когда с одной стороны блин пропекается,его переворачивают и снимают. Блинницы бывают одно и двопостовые. Кроме блинов на этом устройстве можно без проблем приготовить оладьи.

Сама жарочная поверхность блинницы выполнена с пищевого чугуна с защитным антипригарным покрытием,что не позволит пригореть блиннам. Диаметр бывает различным. Средний диаметр стандартной блинницы около 400 милиметров , это позволит приготовить ваши блины различного размера. Тэны размещены в таком положении , что все тепло распределяется по всей поверхности одновременно. В большинстве моделях есть терморегуляторы ,которые позволяют задавать и контролировать температурный режим. В основном температурный диапазон от 50 до 300 градусов. Корпусы блинниц выполнены из высококачественных сплавов нержавеющей стали, что обеспечивает более долгую службу.

При выборе блинниц стоит учесть какая именно подойдет Вам по функционалу и требованиям. Одним из важных параметров является мощность. От мощности зависит не только экономия электроэнергии, но и еще производительность.

При выборе модели еще нужно учитывать подключение к источнику питания. Ведь они есть не только электрические, но и газовые. Достоинствами газовых есть их автономность и мобильность. Они могут работать от газового баллона и являются более экономичны. Блины на газовых блинницах быстрее готовятся так как робочая зона от газа быстрее нагреваться до нужной температуры.Также существуют полуавтоматические блинницы. У них выше производительность и предназначены для крупных заведений и состоят с двух нагревательных поверхностей, на которые специальным дозатором наливается тесто,верхня поверхность закрывается и тесто распределяется равномерно по жарочной поверхности.

Блинницы это лучшее решение для профессиональной кухни любого предприятия общепита.Ведь промышленные блинницы позволит Вам быстрее обслужить поток клиентов и порадовать их различными видами начинок. На кухне блинница не займет много места, а блины на ней получатся равномерно прожаренными и вкусными.

Читать полностью  ↓