Блинницы

новинка
Блинница AIRHOT BE-1

5 781 грн.

(5)

Блинница AIRHOT BE-1

Общие характеристики
Диаметр жарочной поверхности: 400, мм
Количество блинов: 1
Номинальное напряжение: 220
Страна производитель: КИТАЙ
Температурный режим: +50...+300, °С
Мощность, Вт: 3000
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 450x470x230
Вес, кг: 14
Габаритные размеры (брутто): 520x500x260
Вес в упаковке, кг: 16

5 928 грн.

Блинница HURAKAN HKN-CSE400

Общие характеристики
Диаметр рабочей поверхности, мм: 400
Источник питания: Электричество
Количество постов, шт: 1
Номинальное напряжение: 220
Мощность, Вт: 3000
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 490x450x230
Вес, кг: 12.8
Гарантийный срок: 12 мес

4 843 грн.

(2)

Блинница газовая Remta KR 3

Общие характеристики
Диаметр рабочей поверхности, мм: 400
Источник питания: Газ
Количество постов, шт: 1
Максимальная рабочая температура, °C: 300
Материал рабочей поверхности: Чугун
Минимальная рабочая температура, °C: 50
Назначение: Профессиональное
Тип рабочей поверхности: Гладкая
Форма рабочей поверхности: Круглая
Цвет: Нержавеющая сталь
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Высота: 160 мм
Ширина: 410 мм
Вес, кг: 10.6
Гарантийный срок: 12 мес

8 956 грн.

(2)

Блинница газовая Remta KR 4

Общие характеристики
Диаметр рабочей поверхности, мм: 400
Источник питания: Газ
Количество постов, шт: 2
Максимальная рабочая температура, °C: 300
Материал рабочей поверхности: Чугун
Минимальная рабочая температура, °C: 50
Назначение: Профессиональное
Тип рабочей поверхности: Гладкая
Форма рабочей поверхности: Круглая
Цвет: Нержавеющая сталь
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Высота: 160 мм
Длина: 410 мм
Ширина: 830 мм
Вес, кг: 22
Гарантийный срок: 12 мес

4 634 грн.

(3)

Блинница профессиональная KR 1 Remta

Общие характеристики
Диаметр рабочей поверхности, мм: 400
Источник питания: Электричество
Количество постов, шт: 1
Максимальная рабочая температура, °C: 300
Материал рабочей поверхности: Чугун
Минимальная рабочая температура, °C: 50
Назначение: Профессиональное
Номинальное напряжение: 220 В
Тип рабочей поверхности: Гладкая
Форма рабочей поверхности: Круглая
Цвет: Нержавеющая сталь
Мощность, Вт: 2500
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Высота: 205 мм
Длина: 500 мм
Ширина: 450 мм
Вес, кг: 10.6
Гарантийный срок: 12 мес

8 696 грн.

(2)

Блинница профессиональная KR 2 Remta

Общие характеристики
Диаметр рабочей поверхности, мм: 400
Источник питания: Электричество
Количество постов, шт: 2
Максимальная рабочая температура, °C: 300
Материал рабочей поверхности: Чугун
Минимальная рабочая температура, °C: 50
Назначение: Профессиональное
Номинальное напряжение: 220 В
Тип рабочей поверхности: Гладкая
Форма рабочей поверхности: Круглая
Цвет: Нержавеющая сталь
Мощность, Вт: 5000
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Высота: 205 мм
Длина: 500 мм
Ширина: 900 мм
Вес, кг: 20.6
Гарантийный срок: 12 мес

4 017 грн.

(2)

Блинница профессиональная KR 5 Remta

Общие характеристики
Диаметр рабочей поверхности, мм: 400
Источник питания: Электричество
Количество постов, шт: 1
Максимальная рабочая температура, °C: 300
Материал рабочей поверхности: Чугун
Минимальная рабочая температура, °C: 50
Назначение: Профессиональное
Номинальное напряжение: 220 В
Тип рабочей поверхности: Гладкая
Форма рабочей поверхности: Круглая
Цвет: Нержавеющая сталь
Мощность, Вт: 2500
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Высота: 170 мм
Ширина: 400 мм
Вес, кг: 10
Гарантийный срок: 12 мес
акция -11%
Блинница электрическая CM10R GoodFood

3 594 грн. 3 993 грн.

(2)

Блинница электрическая CM10R GoodFood

Общие характеристики
Диаметр рабочей поверхности, мм: 400
Источник питания: Электричество
Количество постов, шт: 1
Максимальная рабочая температура, °C: 300
Материал рабочей поверхности: Чугун
Минимальная рабочая температура, °C: 50
Назначение: Профессиональное
Номинальное напряжение: 220 В
Тип рабочей поверхности: Гладкая
Форма рабочей поверхности: Круглая
Цвет: Нержавеющая сталь
Мощность, Вт: 3000
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Гарантийный срок: 12 мес

3 047 грн.

(3)

Блинница электрическая FROSTY HEC-1B

Общие характеристики
Диаметр рабочей поверхности, мм: 400
Источник питания: Электричество
Количество постов, шт: 1
Максимальная рабочая температура, °C: 300
Материал рабочей поверхности: Чугун
Минимальная рабочая температура, °C: 50
Назначение: Профессиональное
Номинальное напряжение: 220 В
Особенности: Термостат
Тип рабочей поверхности: Гладкая
Форма рабочей поверхности: Круглая
Цвет: Нержавеющая сталь
Мощность, Вт: 3000
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Высота: 180 мм
Длина: 450 мм
Ширина: 490 мм
Вес, кг: 10
Гарантийный срок: 12 мес

6 247 грн.

(3)

Блинница электрическая FROSTY VP-81

Общие характеристики
Диаметр рабочей поверхности, мм: 400
Источник питания: Электричество
Количество постов, шт: 1
Максимальная рабочая температура, °C: 300
Материал рабочей поверхности: Чугун
Минимальная рабочая температура, °C: 50
Назначение: Профессиональное
Номинальное напряжение: 220 В
Особенности: Термостат
Тип рабочей поверхности: Гладкая
Форма рабочей поверхности: Круглая
Цвет: Нержавеющая сталь
Мощность, Вт: 2750
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Высота: 240 мм
Длина: 460 мм
Ширина: 450 мм
Вес, кг: 10
Гарантийный срок: 12 мес
новинка
заканчивается
Блинница, 1 пост - CGJ40-1 GGM Gastro

12 063 грн.

(1)

Блинница, 1 пост - CGJ40-1 GGM Gastro

Общие характеристики
Диапазон температур: от 50 °C до 300 °C
Количество рабочих поверхностей: 1
Материал: Нержавеющая сталь
Номинальное напряжение: 220-240 Вольт / 1 N~ фаза / 50 Гц
Цвет: Серый
Мощность, Вт: 3000
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 485 x 450 x 220
новинка
заканчивается
Блинница, 2 поста - CGK40-2 GGM Gastro

15 953 грн.

(1)

Блинница, 2 поста - CGK40-2 GGM Gastro

Общие характеристики
Диапазон температур: от 50 °C до 300 °C
Количество рабочих поверхностей: 2
Материал: Нержавеющая сталь
Номинальное напряжение: 400 Вольт / 3 N~ фазы / 50 Гц
Цвет: Серый
Мощность, Вт: 6000
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 860 x 485 x 235

2 856 грн.

(2)

Блинница-сковорода электрическая RAUDER JBP-380

Общие характеристики
Диаметр рабочей поверхности, мм: 380
Источник питания: Электричество
Количество постов, шт: 2
Максимальная рабочая температура, °C: 300
Материал рабочей поверхности: Алюминий
Минимальная рабочая температура, °C: 50
Назначение: Профессиональное
Номинальное напряжение: 220 В
Тип рабочей поверхности: Гладкая
Форма рабочей поверхности: Круглая
Цвет: Нержавеющая сталь
Мощность, Вт: 2400
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Высота: 220 мм
Длина: 550 мм
Ширина: 430 мм
Вес, кг: 10
Гарантийный срок: 12 мес

1 745 грн.

(2)

Блинница GASTRORAG (JB-36)

Общие характеристики
Диаметр рабочей поверхности, мм: 360
Источник питания: Электричество
Количество постов, шт: 1
Максимальная рабочая температура, °C: 300
Материал рабочей поверхности: Алюминий
Минимальная рабочая температура, °C: 50
Назначение: Профессиональное
Номинальное напряжение: 220 В
Особенности: Антипригарное покрытие
Тип рабочей поверхности: Гладкая
Форма рабочей поверхности: Круглая
Цвет: Серебряный
Мощность, Вт: 1400
Тип управления: Механическое
Материал корпуса: Пластик
Дополнительные характеристики
Высота: 120 мм
Длина: 405 мм
Ширина: 410 мм
Габаритные размеры: 410х405х120 мм
Вес, кг: 3
Гарантийный срок: 12 мес
Под заказ
Блинница Hendi 212011

17 104 грн.

Блинница Hendi 212011

Общие характеристики
Диаметр рабочей поверхности, мм: 400
Источник питания: Электричество
Количество постов, шт: 2
Номинальное напряжение: 220
Мощность, Вт: 6000
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 900х485х220
Гарантийный срок: 12 мес

7 510 грн.

(2)

Блинница электрическая профессиональная 212004 Hendi

Общие характеристики
Диаметр рабочей поверхности, мм: 400
Источник питания: Электричество
Количество постов, шт: 1
Максимальная рабочая температура, °C: 300
Материал рабочей поверхности: Чугун
Минимальная рабочая температура, °C: 50
Назначение: Профессиональное
Номинальное напряжение: 220 В
Особенности: Термостат
Тип рабочей поверхности: Гладкая
Форма рабочей поверхности: Круглая
Цвет: Нержавеющая сталь
Мощность, Вт: 3000
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Высота: 180 мм
Длина: 450 мм
Ширина: 490 мм
Вес, кг: 10
Гарантийный срок: 12 мес
Показано с 1 по 16 из 16 (всего 1 страниц)

Блинницы являются профессиональным видом оборудования, на котором без особых усилий можно испечь большое количество блинов. А ведь блины это традиционное универсальное блюдо,которое можно сделать с различными начинками и сладкими и солеными.

Блиницы отлично подойдут для заведений общепита, ресторанов, кафе, для выездных мероприятий. Принцип работы блинницы таков: на предварительно разогретую рабочую поверхность наливается вручную тесто и формируется блин нужной толщины с помощью деревянной лопатки Т-образной формы.Когда с одной стороны блин пропекается,его переворачивают и снимают. Блинницы бывают одно и двопостовые. Кроме блинов на этом устройстве можно без проблем приготовить оладьи.

Сама жарочная поверхность блинницы выполнена с пищевого чугуна с защитным антипригарным покрытием,что не позволит пригореть блиннам. Диаметр бывает различным. Средний диаметр стандартной блинницы около 400 милиметров , это позволит приготовить ваши блины различного размера. Тэны размещены в таком положении , что все тепло распределяется по всей поверхности одновременно. В большинстве моделях есть терморегуляторы ,которые позволяют задавать и контролировать температурный режим. В основном температурный диапазон от 50 до 300 градусов. Корпусы блинниц выполнены из высококачественных сплавов нержавеющей стали, что обеспечивает более долгую службу.

При выборе блинниц стоит учесть какая именно подойдет Вам по функционалу и требованиям. Одним из важных параметров является мощность. От мощности зависит не только экономия электроэнергии, но и еще производительность.

При выборе модели еще нужно учитывать подключение к источнику питания. Ведь они есть не только электрические, но и газовые. Достоинствами газовых есть их автономность и мобильность. Они могут работать от газового баллона и являются более экономичны. Блины на газовых блинницах быстрее готовятся так как робочая зона от газа быстрее нагреваться до нужной температуры.Также существуют полуавтоматические блинницы. У них выше производительность и предназначены для крупных заведений и состоят с двух нагревательных поверхностей, на которые специальным дозатором наливается тесто,верхня поверхность закрывается и тесто распределяется равномерно по жарочной поверхности.

Блинницы это лучшее решение для профессиональной кухни любого предприятия общепита.Ведь промышленные блинницы позволит Вам быстрее обслужить поток клиентов и порадовать их различными видами начинок. На кухне блинница не займет много места, а блины на ней получатся равномерно прожаренными и вкусными.

Читать полностью  ↓