Тестомесы

топ продаж
Дежа для взбивальной машины D7 GoodFood

1 125 грн.

Дежа для взбивальной машины D7 GoodFood

Общие характеристики
Объем, л: 7
Артикул: D7
Материал: нерж. сталь
топ продаж
Дежа для взбивальной машины PM10 GoodFood

1 500 грн.

Дежа для взбивальной машины PM10 GoodFood

1 625 грн.

Дежа для взбивальной машины PM15 GoodFood

топ продаж
Дежа для взбивальной машины PM20 GoodFood

1 750 грн.

Дежа для взбивальной машины PM20 GoodFood

топ продаж
Под заказ
Миксер планетарный Frosty B-10

18 618 грн.

(1)

Миксер планетарный Frosty B-10

Общие характеристики
Объем, л: 10
Количество скоростей: 3
Номинальное напряжение: 220
Голова тестомеса: Стационарная
Тип установки: Напольный
Скорость вращения: 47-79-154
Дежа: подъемная дежа
Мощность, Вт: 370
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 360x450x670
Гарантийный срок: 12 мес
Под заказ
Миксер планетарный Frosty B-20

22 865 грн.

Миксер планетарный Frosty B-20

Общие характеристики
Объем, л: 20
Количество скоростей: 3
Номинальное напряжение: 220
Голова тестомеса: Стационарная
Тип установки: Напольный
Скорость вращения: 113-168-386
Дежа: подъемная дежа
Мощность, Вт: 750
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 440x540x790
Гарантийный срок: 12 мес

54 654 грн.

Миксер планетарный Frosty B-40

Общие характеристики
Объем, л: 40
Количество скоростей: 3
Номинальное напряжение: 220
Голова тестомеса: Стационарная
Тип установки: Напольный
Скорость вращения: 96-168-306
Дежа: подъемная дежа
Мощность, Вт: 2200
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 560x720x1100
Гарантийный срок: 12 мес

16 310 грн.

Миксер планетарный Frosty B10-B

Общие характеристики
Объем, л: 10
Количество скоростей: 2
Номинальное напряжение: 220
Голова тестомеса: Стационарная
Тип установки: Напольный
Скорость вращения: 170-340
Дежа: подъемная дежа
Мощность, Вт: 370
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 390x490x695
Гарантийный срок: 12 мес

17 479 грн.

Миксер планетарный Frosty B20-B

Общие характеристики
Объем, л: 20
Количество скоростей: 3
Номинальное напряжение: 220
Голова тестомеса: Стационарная
Тип установки: Напольный
Скорость вращения: 105-180-425
Дежа: подъемная дежа
Мощность, Вт: 1100
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 530x435x820
Гарантийный срок: 12 мес

29 758 грн.

Миксер планетарный Frosty HL-B30

Общие характеристики
Объем, л: 25
Количество скоростей: 3
Номинальное напряжение: 220
Голова тестомеса: Стационарная
Тип установки: Напольный
Скорость вращения: 94-140-333
Дежа: подъемная дежа
Мощность, Вт: 1100
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 500x420x825
Гарантийный срок: 12 мес
новинка
Миксер планетарный GASTROMIX B 10C

14 964 грн.

Миксер планетарный GASTROMIX B 10C

Общие характеристики
Мощность, кВт: 0,45
Габариты (нетто), мм: 450x366x606
Скорость насадки, об/мин: 110/178/390
Объем дежи, л: 10
Напряжение, В: 220
Страна-производитель: КИТАЙ
Вес (нетто), кг: 48
Вес (брутто), кг: 57
Габариты (брутто), мм: 540x480x725
Дополнительные характеристики
Гарантийный срок: 12, мес
новинка
Миксер планетарный GASTROMIX B 20C

20 296 грн.

Миксер планетарный GASTROMIX B 20C

Общие характеристики
Мощность, кВт: 0,75
Габариты (нетто), мм: 520x420x760
Скорость насадки, об/мин: 105/180/408
Объем дежи, л: 20
Напряжение, В: 220
Страна-производитель: КИТАЙ
Вес (нетто), кг: 71
Вес (брутто), кг: 85
Габариты (брутто), мм: 630x565x875 - палета
Дополнительные характеристики
Гарантийный срок: 12, мес
новинка
Миксер планетарный GASTROMIX B 30C

24 458 грн.

Миксер планетарный GASTROMIX B 30C

Общие характеристики
Мощность, кВт: 1,1
Габариты (нетто), мм: 545x440x882
Скорость насадки, об/мин: 105/180/408
Объем дежи, л: 30
Напряжение, В: 220
Страна-производитель: КИТАЙ
Вес (нетто), кг: 77
Вес (брутто), кг: 93
Габариты (брутто), мм: 630x560x960 - палета
Дополнительные характеристики
Гарантийный срок: 12, мес
новинка
Миксер планетарный GASTROMIX B 40C 380V

63 743 грн.

Миксер планетарный GASTROMIX B 40C 380V

новинка
Миксер планетарный GASTROMIX B 50C 380V

121 432 грн.

Миксер планетарный GASTROMIX B 50C 380V

новинка
Миксер Планетарный LM-10 Rauder

13 365 грн.

Миксер Планетарный LM-10 Rauder

новинка
Миксер Планетарный LM-15 Rauder

15 675 грн.

Миксер Планетарный LM-15 Rauder

новинка
Миксер Планетарный LM-20 Rauder

16 830 грн.

Миксер Планетарный LM-20 Rauder

новинка
Миксер Планетарный LM-30 Rauder

23 100 грн.

Миксер Планетарный LM-30 Rauder

новинка
заканчивается
Миксер планетарный LM-40 Rauder

54 450 грн.

Миксер планетарный LM-40 Rauder

Общие характеристики
Мощность, кВт: 2
Объем дежи, л: 40
Подьемная часть: чаша
блокировка при открытии защиты: есть
Три скорости, об/мин: 65-102-296
Материалл дежи: нержавеющая сталь
защита от перегрузки: есть
Номинальное напряжение: 220
Плавная регулировка скорости: до 5 скоростей
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 610x500x1050
Вес, кг: 170
новинка
заканчивается
Миксер планетарный MP-50 Rauder

95 667 грн.

Миксер планетарный MP-50 Rauder

Общие характеристики
Мощность, кВт: 2.2
Объем дежи, л: 50
Подьемная часть: чаша
блокировка при открытии защиты: есть
Три скорости, об/мин: 74-141-277
Материалл дежи: нержавеющая сталь
защита от перегрузки: есть
Номинальное напряжение: 220
Плавная регулировка скорости: до 5 скоростей
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 710x630x1350
Вес, кг: 390

9 375 грн.

(1)

Миксер планетарный PM-B7-F GoodFood

Общие характеристики
Объем, л: 7
Тип: Планетарный миксер
Материал: Металл
Номинальное напряжение: 220 В
Плавная регулировка скорости: да
Тип насадки оборудования: Биттер; Венчик; Крюк
Материал емкости: Нержавеющая сталь
Цвет: Белый
Скорость вращения: 530
Мощность, Вт: 280
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Высота: 435 мм
Ширина: 240 мм
Длина: 390 мм
Вес, кг: 22.4
Гарантийный срок: 12 мес

13 900 грн.

(1)

Миксер планетарный PM15 GoodFood

Общие характеристики
Объем, л: 15
Количество скоростей: 3
Тип: Планетарный миксер
Материал: Сталь
Номинальное напряжение: 220 В
Тип насадки оборудования: Биттер; Венчик; Крюк
Голова тестомеса: Стационарная
Материал емкости: Нержавеющая сталь
Цвет: Белый
Скорость вращения: 390
Мощность, Вт: 500
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Высота: 676 мм
Ширина: 372 мм
Длина: 474 мм
Вес, кг: 68
Гарантийный срок: 12 мес
заканчивается
Миксер планетарный SIRMAN PLUTONE 10л

30 234 грн.

Миксер планетарный SIRMAN PLUTONE 10л

Общие характеристики
Объем, л: 10
Количество скоростей: 3
Тип: Планетарный миксер
Материал: Сталь
Номинальное напряжение: 220 В
Тип насадки оборудования: Биттер; Венчик; Крюк
Голова тестомеса: Стационарная
Материал емкости: Нержавеющая сталь
Цвет: Серый
Скорость вращения: 355
Мощность, Вт: 450
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Высота: 630 мм
Ширина: 500 мм
Длина: 440 мм
Габаритные размеры: 440x500x630 мм
Вес, кг: 40

40 920 грн.

Миксер планетарный Sirman Plutone LT20

Общие характеристики
Объем, л: 20
Количество скоростей: 3
Тип: Планетарный миксер
Номинальное напряжение: 220 В
Голова тестомеса: Стационарная
Материал емкости: Нержавеющая сталь
Скорость вращения: 316
Мощность, Вт: 1100
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Высота: 770 мм
Ширина: 515 мм
Длина: 560 мм
Габаритные размеры: 560x515x770 мм
Вес, кг: 99
новинка
заканчивается
Миксер планетарный STARMIX PL20CNVARE

84 280 грн.

Миксер планетарный STARMIX PL20CNVARE

Общие характеристики
Мощность: 1.1, кВт
Габариты (нетто): 564x728x1317, мм
Напряжение: 220, В
Вес (нетто): 126, кг
Вес (брутто): 145, кг
Объем дежи: 20, л
Скорость вокруг дежи: 47-164, оборотов/мин
Скорость вокруг своей оси: 120-418, оборотов/мин
Габариты (брутто): 930x600x1540, мм
Страна производитель: ИТАЛИЯ
Таймер: 30, мин
заканчивается
Планетарный миксер BOGAZICI BM 40S

76 560 грн.

Планетарный миксер BOGAZICI BM 40S

Общие характеристики
Объем дежи, л: 40
Скорость вращения: 75/150
Исполнение: съемная дежа, неподвижная верхняя часть
Дополнительные характеристики
Комплектация: 2 венчика и крюк
Гарантийный срок: 12 месяцев
новинка
Планетарный миксер HLB-7 Berg

10 312 грн.

Планетарный миксер HLB-7 Berg

Общие характеристики
Мощность, кВт: 0.8
Объем дежи, л: 7
Количество скоростей: вариатор
Исполнение: съемная дежа, откидная верхняя часть
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 380х240х375
Гарантийный срок: 12 месяцев

16 327 грн.

Планетарный миксер HURAKAN HKN-IP10F

Общие характеристики
Объем, л: 10
Номинальное напряжение: 0,45 кВт
Скорость вращения: 110/178/355
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 432х452х606 мм
заканчивается
Тестомес - 10 л GGM Gastro TMP10-230V

19 612 грн.

Тестомес - 10 л GGM Gastro TMP10-230V

Общие характеристики
Объем, л: 10
Количество скоростей: 1
Номинальное напряжение: 220
Голова тестомеса: Стационарная
Тип рабочего органа: спиральные
Механизм крепления чаши: несъемная дежа
Загрузка теста, кг.: 7
Дополнительные характеристики
Гарантийный срок: 12 мес

19 911 грн.

Тестомес - 15 л GGM Gastro TMP15-230V

Общие характеристики
Объем, л: 15
Количество скоростей: 1
Номинальное напряжение: 220
Голова тестомеса: Стационарная
Тип рабочего органа: спиральные
Механизм крепления чаши: несъемная дежа
Загрузка теста, кг.: 10
Дополнительные характеристики
Гарантийный срок: 12 мес
заканчивается
Тестомес - 22 л - TMP22-230V GGM Gastro

28 888 грн.

Тестомес - 22 л - TMP22-230V GGM Gastro

Общие характеристики
Объем, л: 22
Группа объема: 17-25
Количество скоростей: 1
Материал: Нержавеющая сталь
Номинальное напряжение: 220-240 Вольт / 1 N~ фаза / 50 Гц
Цвет: Белый
Мощность, Вт: 900
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 400 x 690 x 680
заканчивается
Тестомес - 22 л - TMP22-KA GGM Gastro

53 080 грн.

Тестомес - 22 л - TMP22-KA GGM Gastro

Общие характеристики
Объем, л: 22
Группа объема: 17-25
Количество скоростей: 2
Материал: Нержавеющая сталь
Номинальное напряжение: 400 Вольт / 3 N~ фазы / 50 Гц
Цвет: Белый
Мощность, Вт: 550
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 470 x 720 x 640
заканчивается
Тестомес - 33 л - TMP33KR GGM Gastro

42 898 грн.

Тестомес - 33 л - TMP33KR GGM Gastro

Общие характеристики
Объем, л: 33
Группа объема: 30-40
Количество скоростей: 1
Материал: Нержавеющая сталь
Номинальное напряжение: 400 Вольт / 3 N~ фазы / 50 Гц
Цвет: Белый
Мощность, Вт: 750
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 460 x 800 x 760
Под заказ
Тестомес Alimacchine SM05FM

23 322 грн.

(3)

Тестомес Alimacchine SM05FM

Общие характеристики
Объем, л: 7
Количество скоростей: 1
Тип: Тестомес
Материал: Сталь
Номинальное напряжение: 220 В
Голова тестомеса: Стационарная
Материал емкости: Нержавеющая сталь
Цвет: Белый
Скорость вращения: 129
Мощность, Вт: 370
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Высота: 440 мм
Ширина: 520 мм
Длина: 280 мм
Габаритные размеры: 280x520x440 мм
Вес, кг: 36
Под заказ
Тестомес Alimacchine SM10FM

27 582 грн.

Тестомес Alimacchine SM10FM

Общие характеристики
Объем, л: 12
Количество скоростей: 1
Тип: Тестомес
Материал: Сталь
Номинальное напряжение: 220 В
Голова тестомеса: Стационарная
Материал емкости: Нержавеющая сталь
Цвет: Белый
Скорость вращения: 83
Мощность, Вт: 370
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Высота: 570 мм
Ширина: 300 мм
Длина: 590 мм
Вес, кг: 44
Под заказ
Тестомес Alimacchine SM10FT

27 582 грн.

Тестомес Alimacchine SM10FT

Общие характеристики
Объем, л: 12
Количество скоростей: 1
Тип: Тестомес
Материал: Сталь
Номинальное напряжение: 380 В
Голова тестомеса: Стационарная
Материал емкости: Нержавеющая сталь
Цвет: Белый
Скорость вращения: 83
Мощность, Вт: 370
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Высота: 570 мм
Ширина: 590 мм
Длина: 300 мм
Габаритные размеры: 300x590x570 мм
Вес, кг: 44
Под заказ
Тестомес Alimacchine SM10FT2V

31 871 грн.

(2)

Тестомес Alimacchine SM10FT2V

Общие характеристики
Объем, л: 12
Количество скоростей: 2
Тип: Тестомес
Материал: Сталь
Номинальное напряжение: 380 В
Голова тестомеса: Стационарная
Материал емкости: Нержавеющая сталь
Цвет: Белый
Скорость вращения: 129
Мощность, Вт: 370
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Высота: 570 мм
Ширина: 300 мм
Длина: 590 мм
Габаритные размеры: 590x300x570 мм
Вес, кг: 44
Под заказ
Тестомес Alimacchine SM10VET2V

39 867 грн.

(1)

Тестомес Alimacchine SM10VET2V

Общие характеристики
Объем, л: 12
Количество скоростей: 2
Тип: Тестомес
Материал: Сталь
Номинальное напряжение: 380 В
Голова тестомеса: Подъемная
Материал емкости: Нержавеющая сталь
Цвет: Белый
Скорость вращения: 129
Мощность, Вт: 370
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Высота: 570 мм
Ширина: 300 мм
Длина: 590 мм
Габаритные размеры: 590x300x570 мм
Вес, кг: 44
Под заказ
Тестомес Alimacchine SM15FM

29 104 грн.

Тестомес Alimacchine SM15FM

Общие характеристики
Объем, л: 16
Количество скоростей: 1
Тип: Тестомес
Материал: Сталь
Номинальное напряжение: 220 В
Голова тестомеса: Стационарная
Материал емкости: Нержавеющая сталь
Цвет: Белый
Мощность, Вт: 550
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Высота: 570 мм
Ширина: 630 мм
Длина: 340 мм
Вес, кг: 48
Под заказ
Тестомес Alimacchine SM20FM

32 478 грн.

Тестомес Alimacchine SM20FM

Общие характеристики
Объем, л: 22
Количество скоростей: 1
Тип: Тестомес
Материал: Сталь
Номинальное напряжение: 220 В
Голова тестомеса: Стационарная
Материал емкости: Нержавеющая сталь
Цвет: Белый
Мощность, Вт: 750
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Высота: 660 мм
Ширина: 730 мм
Длина: 385 мм
Габаритные размеры: 385x730x660 мм
Вес, кг: 69
Под заказ
Тестомес Alimacchine SM20FT

32 478 грн.

Тестомес Alimacchine SM20FT

Общие характеристики
Объем, л: 22
Количество скоростей: 1
Тип: Тестомес
Материал: Сталь
Номинальное напряжение: 380 В
Голова тестомеса: Стационарная
Материал емкости: Нержавеющая сталь
Цвет: Белый
Скорость вращения: 77
Мощность, Вт: 750
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Высота: 660 мм
Ширина: 730 мм
Длина: 385 мм
Габаритные размеры: 385x730x660 мм
Вес, кг: 69
Под заказ
Тестомес Alimacchine SM20FT2V

36 518 грн.

Тестомес Alimacchine SM20FT2V

Общие характеристики
Объем, л: 22
Количество скоростей: 2
Тип: Тестомес
Материал: Сталь
Номинальное напряжение: 380 В
Голова тестомеса: Стационарная
Материал емкости: Нержавеющая сталь
Цвет: Белый
Скорость вращения: 120
Мощность, Вт: 750
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Высота: 660 мм
Ширина: 730 мм
Длина: 385 мм
Габаритные размеры: 385x730x660 мм
Вес, кг: 69
Под заказ
Тестомес Alimacchine SM20VET2V

44 458 грн.

(1)

Тестомес Alimacchine SM20VET2V

Общие характеристики
Объем, л: 22
Количество скоростей: 2
Тип: Тестомес
Материал: Сталь
Номинальное напряжение: 380 В
Голова тестомеса: Подъемная
Материал емкости: Нержавеющая сталь
Цвет: Белый
Скорость вращения: 120
Мощность, Вт: 750
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Высота: 660 мм
Ширина: 730 мм
Длина: 385 мм
Габаритные размеры: 385x730x660 мм
Вес, кг: 69
Под заказ
Тестомес Alimacchine SM30FT2V

42 301 грн.

Тестомес Alimacchine SM30FT2V

Общие характеристики
Объем, л: 32
Количество скоростей: 2
Тип: Тестомес
Материал: Сталь
Номинальное напряжение: 380 В
Голова тестомеса: Стационарная
Материал емкости: Нержавеющая сталь
Цвет: Белый
Скорость вращения: 160
Мощность, Вт: 1100
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Высота: 660 мм
Ширина: 730 мм
Длина: 385 мм
Габаритные размеры: 385x730x660 мм
Вес, кг: 73
Под заказ
Тестомес Alimacchine SM30VET2V

50 296 грн.

(1)

Тестомес Alimacchine SM30VET2V

Общие характеристики
Объем, л: 32
Количество скоростей: 2
Тип: Тестомес
Материал: Сталь
Номинальное напряжение: 380 В
Голова тестомеса: Подъемная
Материал емкости: Нержавеющая сталь
Цвет: Белый
Скорость вращения: 160
Мощность, Вт: 1100
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Высота: 660 мм
Ширина: 730 мм
Длина: 385 мм
Вес, кг: 73
Под заказ
Тестомес Alimacchine SM40FT

49 355 грн.

Тестомес Alimacchine SM40FT

Общие характеристики
Объем, л: 41
Количество скоростей: 1
Тип: Тестомес
Материал: Сталь
Номинальное напряжение: 380 В
Голова тестомеса: Стационарная
Материал емкости: Нержавеющая сталь
Цвет: Белый
Мощность, Вт: 1500
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Высота: 760 мм
Ширина: 840 мм
Длина: 480 мм
Габаритные размеры: 480x840x760 мм
Вес, кг: 118
Под заказ
Тестомес Alimacchine SM40FT2V

53 920 грн.

Тестомес Alimacchine SM40FT2V

Общие характеристики
Объем, л: 41
Количество скоростей: 2
Тип: Тестомес
Материал: Сталь
Номинальное напряжение: 380 В
Голова тестомеса: Стационарная
Материал емкости: Нержавеющая сталь
Цвет: Белый
Скорость вращения: 120
Мощность, Вт: 1500
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Высота: 760 мм
Ширина: 840 мм
Длина: 480 мм
Габаритные размеры: 480x840x760 мм
Вес, кг: 118
Под заказ
Тестомес Alimacchine SM50FT

57 019 грн.

(1)

Тестомес Alimacchine SM50FT

Общие характеристики
Объем, л: 64
Количество скоростей: 1
Тип: Тестомес
Материал: Сталь
Номинальное напряжение: 380 В
Голова тестомеса: Стационарная
Материал емкости: Нержавеющая сталь
Цвет: Белый
Мощность, Вт: 1800
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Высота: 870 мм
Ширина: 890 мм
Длина: 520 мм
Вес, кг: 148
Под заказ
Тестомес Alimacchine SM50FT2V

60 062 грн.

Тестомес Alimacchine SM50FT2V

Общие характеристики
Объем, л: 64
Количество скоростей: 2
Тип: Тестомес
Материал: Сталь
Номинальное напряжение: 380 В
Голова тестомеса: Стационарная
Материал емкости: Нержавеющая сталь
Цвет: Белый
Скорость вращения: 137
Мощность, Вт: 1800
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Высота: 870 мм
Ширина: 520 мм
Длина: 890 мм
Габаритные размеры: 890x520x870 мм
Вес, кг: 148
Под заказ
Тестомес Alimacchine SM70FT

76 606 грн.

Тестомес Alimacchine SM70FT

Общие характеристики
Объем, л: 82
Количество скоростей: 1
Тип: Тестомес
Материал: Сталь
Номинальное напряжение: 380 В
Голова тестомеса: Стационарная
Материал емкости: Нержавеющая сталь
Цвет: Белый
Мощность, Вт: 1800
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Высота: 920 мм
Ширина: 950 мм
Длина: 158 мм
Габаритные размеры: 158x950x920 мм
Вес, кг: 158

26 752 грн.

(1)

Тестомес Apach ASM10F 1Ф

Общие характеристики
Объем, л: 10
Количество скоростей: 1
Номинальное напряжение: 220
Голова тестомеса: Стационарная
Тип рабочего органа: спиральные
Производительность, кг/ч: 35
Механизм крепления чаши: несъемная дежа
Загрузка теста, кг.: 8
Дополнительные характеристики
Гарантийный срок: 12 мес

29 434 грн.

(1)

Тестомес Apach ASM16F 1Ф

Общие характеристики
Объем, л: 16
Количество скоростей: 1
Номинальное напряжение: 220
Голова тестомеса: Стационарная
Тип рабочего органа: спиральные
Производительность, кг/ч: 48
Механизм крепления чаши: несъемная дежа
Загрузка теста, кг.: 12
Дополнительные характеристики
Гарантийный срок: 12 мес
заканчивается
Тестомес BOGAZICI BHY-5

15 345 грн.

(1)

Тестомес BOGAZICI BHY-5

Общие характеристики
Объем дежи, л: 7
Количество скоростей: 1
Тип рабочего органа: вилочный
Исполнение: инерционная дежа
Загрузка теста, кг.: 5
Дополнительные характеристики
Гарантийный срок: 12 месяцев
Под заказ
Тестомес Frosty HTD 20B

35 270 грн.

Тестомес Frosty HTD 20B

Общие характеристики
Объем, л: 20
Количество скоростей: 2
Номинальное напряжение: 380
Голова тестомеса: Подъемная
Тип рабочего органа: спиральные
Механизм крепления чаши: съемная дежа
Загрузка теста, кг.: 12
Дополнительные характеристики
Гарантийный срок: 12 мес
Под заказ
Тестомес Frosty HTD 30B

37 641 грн.

Тестомес Frosty HTD 30B

Общие характеристики
Объем, л: 30
Количество скоростей: 2
Номинальное напряжение: 380
Голова тестомеса: Подъемная
Тип рабочего органа: спиральные
Механизм крепления чаши: съемная дежа
Загрузка теста, кг.: 18
Дополнительные характеристики
Гарантийный срок: 12 мес
Под заказ
Тестомес Frosty HTD 40B

50 776 грн.

Тестомес Frosty HTD 40B

Общие характеристики
Объем, л: 40
Количество скоростей: 2
Номинальное напряжение: 380
Голова тестомеса: Подъемная
Тип рабочего органа: спиральные
Механизм крепления чаши: съемная дежа
Загрузка теста, кг.: 24
Дополнительные характеристики
Гарантийный срок: 12 мес
Под заказ
Тестомес Frosty LM 30A

27 942 грн.

Тестомес Frosty LM 30A

Общие характеристики
Объем, л: 30
Количество скоростей: 2
Номинальное напряжение: 380
Голова тестомеса: Стационарная
Тип рабочего органа: спиральные
Механизм крепления чаши: несъемная дежа
Загрузка теста, кг.: 16
Дополнительные характеристики
Гарантийный срок: 12 мес
Под заказ
Тестомес Frosty LM 40A

38 467 грн.

Тестомес Frosty LM 40A

Общие характеристики
Объем, л: 40
Количество скоростей: 2
Номинальное напряжение: 380
Голова тестомеса: Стационарная
Тип рабочего органа: спиральные
Механизм крепления чаши: несъемная дежа
Загрузка теста, кг.: 24
Дополнительные характеристики
Гарантийный срок: 12 мес

39 253 грн.

Тестомес Frosty LM 50A

Общие характеристики
Объем, л: 50
Количество скоростей: 2
Номинальное напряжение: 380
Голова тестомеса: Стационарная
Тип рабочего органа: спиральные
Механизм крепления чаши: несъемная дежа
Загрузка теста, кг.: 30
Дополнительные характеристики
Гарантийный срок: 12 мес
Показано с 1 по 60 из 187 (всего 4 страниц)

Тестомес - профессиональная машина для замешивания теста

Купить профессиональный тестомесТестомес — необходимое оборудование для замеса крутого дрожжевого, песочного, слоеного теста для хлебобулочных и кондитерских изделий в заведениях общепита, пиццериях, ресторанах, пекарнях, цехах и т.д. Эта машина намного многократно сократит время приготовления теста и значительно облегчит вашу работу. Да и вообще трудно представить даже небольшое предприятие без этой диво-техники.

Далее мы рассмотрим какие на сегодняшний день существуют виды тестомесильных машин и принципы работы данного оборудования.

Электропривод вращает мешалки вокруг оси, и лопасти начинают замес теста в деже. Есть несколько скоростных режимов, и у некоторых моделей, - функция реверса, которая позволяет освободить мешалки от налипшего теста. Есть модели с программированием функции памяти, а также таймеры.

Какие бывают тестомесы

Вопрос очень общий, поэтому предлагаем рассмотреть классификацию тестомесов по нескольким факторам:

  • По типу рабочего механизма тестомесы бывают:
    • Спиральные тестомесильные машины. Их еще называют S-образные тестомешалки. Они хорошо подходят для замеса дрожжевого теста из различных видов муки, к примеру — ржаной и пшеничной. С его помощью можно замесить эластичное тесто всего за пятнадцать минут.
    • Горизонтальная машина для замешивания теста. Или Z-образный тестомес. Этот вид подходит для крутого теста без дрожжей (на воде), - это могут быть чебуреки, вареники, пельмени.
    • Планетарный тестомес - это тестомешалка с широким спектром выполняемых задач. Он подойдет не только для песочного и дрожжевого теста, но и для замеса фарша, пюре, кремов.
    • Фаршемешалки (фаршемесы). Данное оборудование предназначено для мясных цехов, столовых, супермаркетов, для качественного приготовления фарша однородной консистенции. Фаршемесы бывают:
      • Открытые - бак для фарша полностью не закрыт
      • Закрытые - работают на основе вакуума. Фарш в такой фаршемешалке получается плотным по структуре и дольше сохраняется.

    Чтобы подобрать фаршемесильную машину, обратите внимание на следующие моменты:

    • Размер бункера
    • Мощность фаршемеса
    • Наличие дополнительных функций (реверс, регулятор скорости)
  • По области применения:
    • Тестомесы бытовые - используются на домашней кухне. Имеют минимальные объемы дежи и массу загрузки, небольшую мощность, в основном выполняются в виде настольных моделей из менее надежных материалов, нежели профессиональные. Если вы собираетесь купить тестомешалку для дома (или на кухню в квартиру) - такой вариант будет идеальным решением с точки зрения цена/качество. Цена кухонного тестомеса значительно ниже профессиональных моделей.
    • Профессиональный (или промышленный) тестомес. Эти модели могут быть с очень большими объемами дежи, очень мощными и в основном являются напольными агрегатами. Применяются в предприятиях общепита от минипекарен до пиццерий и пекарных цехов в супермаркетах.
  • По конструктивной компоновке:
    • Настольные - располагаются на столе и являются портативными, мобильными устройствами
    • Напольные - располагаются, соответственно, на полу и предназначены для замешивания больших объемов теста или фарша.
  • По объему дежи (массе замешиваемого теста):
    • Тестомешалки для дома обычно работают с массой до 5 килограмм. Тестомесы от 5 до 20 кг загрузкой подойдут для небольших предприятий. Крупным производствам и большим пекарням имеет смысл рассмотреть модели от 20 до 150 кг.
    • Другой способ классификации тех же тестомесов по объему дежи: тестомесы на 10, 15, 20 литров могут купить лишь небольшие заведения. Опять же крупным пекарням нужны тестомесы на 30, 40, 50, 70, 100, 150 литров.

Преимущества брендовых тестомешалок

Сегодня рынок переполнен различного рода контрафактной продукцией, в том числе и подделками под профессиональные тестомесильные машины. Купить тестомес для крутого теста в производственный цех, на кухню кафе или ресторана, пиццерии или пекарни лучше от проверенных компаний. Большинство профессионалов рестораторов рекомендуют примерно одинаковый список брендов:

  • Apach (Италия)
  • Frosty (Италия)
  • Alimacchine (Италия)
  • Hendi (Голландия)
  • Sirman (Италия)
  • Berto’s (Италия)
  • GoodFood (Китай)
  • Pizza Group (Италия)

Техника этих производителей отличается такими преимуществами:

  • Безупречные технические характеристики - высококачественные материалы и сталь, из которых изготовлены все комплектующие.
  • Наличие расширенного функционала, - скоростные режимы, функции реверса и очистки, дополнительные режимы - что облегчает работу персоналу.
  • Простота в эксплуатации. Обслуживающий персонал лишь помещает ингредиенты в дежу профессионального тестомеса и включает режим работы.
  • Легкая и простая очистка рабочих инструментов.
  • Высокая производительность оборудования. Промышленные устройства легко справляются с высокой ежедневной нагрузкой.
  • Высокое качество получаемого теста или фарша.

Как формируется цена тестомеса. Где купить?

Купить тестомес для домашней кухни в магазине ГастрошопЗадумав купить тестомешалку вы обнаружите довольно сильное различие похожих моделей в цене. Происходит это потому что цена тестомеса зависит не только от бренда (более известные стоят дороже), но и от многих других характеристик. Например, от качества используемых материалов в деталях и комплектующих, от наличия расширенного функционала управления режимами и т.д.

Магазин Gastroshop предлагает различные виды тестомесильных машин и фаршемесов известных производителей, которые помогут вам существенно сэкономить время и затраты на Вашем производстве. Для заказа можете воспользоваться корзиной в нашем каталоге или звоните по телефонам:

(098) 090-85-48 и (099) 507-98-27

Мы доставляем технику в любой регион Украины: Киев, Харьков, Одессу, Днепр, Винницу, Черкассы, Чернигов, Житомир, Тернополь, Ивано-Франковск, Ужгород, Львов, Николаев, Херсон, Запорожье, Полтаву и другие.

Читать полностью  ↓