Новости и Акции

Современные люди совершенно не представляют начало нового дня без чашки ароматного свежеприготовленного кофе. Эспрессо, латте, капучино, фраппе, мокиано и десятки других различных кофейных напитков из..

Свежие продукты на длительное время. Возможно ли это? Так, чтобы один раз купил в магазине или на рынке свежие овощи, фрукты и свежее мясо, рыбу или морепродукты, и они лежат и не портятся один месяц,..

Удивительное наблюдение, как восточная кухня ворвалась в украинские реалии и стала вытеснять национальные блюда из предпочтений украинцев. Все чаще в меню ресторанов и кафе можно встретить обширную ка..

Для чего вам отдельно стоящий морозильник, когда практически все холодильные шкафы содержат морозильную камеру? Большинство из тех, кто уже приобрел отдельное морозильное оборудование, согласятся с на..

Бытует мнение, что изделия приготовленные из измельченного мяса в разной консистенции легче усваиваются человеческим организмом, чем целые куски мяса и рыбы. В измельченном состоянии эти продукты испо..

Кому не знакомо столь любимое ближневосточное блюдо из тонких слайсов рубленного мяса, жареного на вертеле и завернутого в лаваш, иногда в питу,  с добавлением соусов, свежего салата из овощей и ..

Современные кухни изобилуют наличием полезных, мощных кухонных гаджетов. Согласитесь трудно представить комфортный кулинарный процесс без конвекционной печи, комбайна, хлебопечки, мультиварки. Умные м..

Вафельница - незаурядное кухонное устройство для готовки вафель. Устройство вафельниц до нельзя простое - две сжимающиеся плиты, разогретые нагревательными элементами и соединенные шарнирами. Однако, ..

Сегодня арсенал кухонной техники расширяет возможности и плоскости для полета фантазии любого повара, даже без опыта. Загрузил продукты в прибор, вжиг-вжиг, и большой объем компонентов готов к дальней..

Термопот или электрокипятильник - прибор, который в ХоРеКа используют для кипячения и разлива горячей воды большими объемами. На профессиональных ресторанных кухнях или в кухнях других заведений общес..

Кукурузоварка или аппарат для варки кукурузы - это устройство, которое завоевывает все большую популярность в сфере фаст-фуда. В основном их покупают фаст-фуд точки в пансионатах, на морях и в сфере л..

С времен появления выпечки и первых пекарен еще в далекой древности, люди стали задумываться о способах вымешивания теста. Сначала это делали вручную, затем придумывали механизмы с приводом от животны..

Печь для пиццы - это, бесспорно, сердце любого ресторана итальянской кухни. Именно она определяет вкусовые характеристики той пиццы, которую будет изготавливать и подавать своим клиентам ваш ресторан ..

Фастфуд сегодня, несмотря на скандальную репутацию вредной еды, завоевывает популярность все больше и больше. Именно фастфуд дал нам гамбургеры, пиццу и, конечно, картошку фри - именно то блюдо, ради ..

Жарочная поверхность в сегодняшних реалиях - такая неотъемлемая и необходимая часть кухонного оборудования, как и простой блендер или миксер. Причем не только на профессиональных кухнях. Поверхности ..

В наше время технологии переворачивают все с ног на голову. Например, если раньше оборудование для кухни четко делилось на профессиональное и бытовое, то сейчас, зачастую, нет никакой разницы. Техноло..

Для большинства кулинарных гурманов, которые решили посвятить свою жизнь приготовлению еды, выбор миксера на кухню превращается в задачу довольно нетривиальную. Не смотря на то, что миксер кажется про..

HoReCa (рус. Хо́ре́ка́) — термин, обозначающий сегмент сферы услуг индустрии гостеприимства (общественного питания и гостиничного хозяйства) и канал сбыта товаров с непосредственным потребле..

Бренд GASTRORAG известен всему миру, как один из лидеров среди производителей профессионального оборудования. Продукция китайского предприятия появилась в России в 2003 году. За 15 лет компа..

Китайская компания GASTRORAG специализируется на производстве оборудования, предназначенного для предприятий общественного питания: ресторанов, баров, кофеен, пиццерий, кафе и не только. Это о..