Охладители напитков, соков, граниторы

заканчивается
Гранитор COOLEQ SM-1

26 515 грн.

Гранитор COOLEQ SM-1

Общие характеристики
Объем, л: 12 л
Количество емкостей: 1
Номинальное напряжение: 220 В
Температурный режим: -2...-4 °С
Страна производитель: КИТАЙ
Мощность, Вт: 550
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 290x560x760 мм
Вес, кг: 29 кг
Габаритные размеры (брутто): 360x620x850 мм
Вес в упаковке, кг: 40 кг
новинка
Гранитор COOLEQ SM-10

30 788 грн.

Гранитор COOLEQ SM-10

новинка
Гранитор COOLEQ SM-10+10

42 140 грн.

Гранитор COOLEQ SM-10+10

35 294 грн.

Гранитор Remta ST26 (10 л +10 л)

Общие характеристики
Объем, л: 20
Материал: Нержавеющая сталь
Номинальное напряжение: 220 В
Цвет: Серый
Количество кранов: 2
Мощность, Вт: 400
Дополнительные характеристики
Высота: 730 мм
Ширина: 570 мм
Длина: 370 мм
Вес, кг: 48
Гарантийный срок: 12 мес
новинка
Двойной диспенсер для мюслей 450403 Berg

3 942 грн.

Двойной диспенсер для мюслей 450403 Berg

заканчивается
Диспенсер (сокоохладитель) для сока - 2 х 10 литров - SSNC20L GGM Gastro

17 155 грн.

Диспенсер (сокоохладитель) для сока - 2 х 10 литров - SSNC20L GGM Gastro

Общие характеристики
Объем, л: 20
Хладагент: R134А
Материал: Нержавеющая сталь
Номинальное напряжение: 220-240 Вольт / 1 N~ фаза / 50 Гц
Цвет: Серый
Диапазон температур: от +7 °C до +12 °C
Количество постов, шт: 2
Мощность, Вт: 200
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 360 х 445 х 680
заканчивается
Диспенсер (сокоохладитель) для сока - 2 х 10 литров - SSNC20LN GGM Gastro

18 299 грн.

Диспенсер (сокоохладитель) для сока - 2 х 10 литров - SSNC20LN GGM Gastro

Общие характеристики
Объем, л: 20
Хладагент: R290
Материал: Нержавеющая сталь
Номинальное напряжение: 220-240 Вольт / 1 N~ фаза / 50 Гц
Цвет: Серый
Диапазон температур: от +7 °C до +12 °C
Количество постов, шт: 2
Мощность, Вт: 200
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 360 х 445 х 680
заканчивается
Диспенсер (сокоохладитель) для сока - 2 х 18 литров - SSNC36LN GGM Gastro

17 155 грн.

Диспенсер (сокоохладитель) для сока - 2 х 18 литров - SSNC36LN GGM Gastro

Общие характеристики
Объем, л: 36
Хладагент: R290
Материал: Нержавеющая сталь
Номинальное напряжение: 220-240 Вольт / 1 N~ фаза / 50 Гц
Цвет: Серый
Диапазон температур: от +7 °C до +12 °C
Количество постов, шт: 2
Мощность, Вт: 300
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 445 х 460 х 700
заканчивается
Диспенсер (сокоохладитель) для сока - 3 х 18 литров - SSNC54LN GGM Gastro

22 304 грн.

Диспенсер (сокоохладитель) для сока - 3 х 18 литров - SSNC54LN GGM Gastro

Общие характеристики
Объем, л: 54
Хладагент: R290
Материал: Нержавеющая сталь
Номинальное напряжение: 220-240 Вольт / 1 N~ фаза / 50 Гц
Цвет: Серый
Диапазон температур: от +7 °C до +12 °C
Количество постов, шт: 3
Мощность, Вт: 350
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 710 х 445 х 700
заканчивается
Диспенсер для мюслей - 7 литров - MSY7 GGM Gastro

5 085 грн.

Диспенсер для мюслей - 7 литров - MSY7 GGM Gastro

Общие характеристики
Объем, л: 7
Материал: Нержавеющая сталь
Цвет: Серый
Количество постов, шт: 1
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 420 х 230 х 620
новинка
Диспенсер для мюслей 450402 Berg

2 426 грн.

Диспенсер для мюслей 450402 Berg

новинка
Диспенсер для мюсли 4 л, 184x240x(H)600 мм - 557402 Hendi

2 742 грн.

Диспенсер для мюсли 4 л, 184x240x(H)600 мм - 557402 Hendi

4 369 грн.

(1)

Диспенсер для напитков Frosty JVD-B

Общие характеристики
Количество емкостей: с двумя емкостями
Объем одной емкости, л.: 8
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 585х450х310
Гарантийный срок: 12 мес

2 184 грн.

Диспенсер для напитков Frosty JVS-B

Общие характеристики
Количество емкостей: с одной емкостью
Объем одной емкости, л.: 8
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 280х450х310
Гарантийный срок: 12 мес

6 524 грн.

Диспенсер для напитков Frosty JVT-B

Общие характеристики
Количество емкостей: с тремя емкостями
Объем одной емкости, л.: 8
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 800х450х310
Гарантийный срок: 12 мес

2 430 грн.

(2)

Диспенсер для пива – настольный, 3L, Ø100x850(H) мм - 598955 Hendi

Общие характеристики
Объем, л: 3
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 100х850
Гарантийный срок: 12 мес

2 687 грн.

(1)

Диспенсер для пива – настольный, 5L, Ø100x1150(H) мм - 598962 Hendi

Общие характеристики
Объем, л: 5
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 100х1150
Гарантийный срок: 12 мес
заканчивается
Под заказ
Диспенсер для сока - 2 х 8 литров GGM Gastro SSY2S

5 697 грн.

Диспенсер для сока - 2 х 8 литров GGM Gastro SSY2S

Общие характеристики
Количество емкостей: с двумя емкостями
Подключение: Автономный
Объем одной емкости, л.: 8
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 540х350х580
Вес, кг: 9.05
Гарантийный срок: 12 мес
заканчивается
Под заказ
Диспенсер для сока - 3 х 8 литров GGM Gastro SSY3S

8 365 грн.

Диспенсер для сока - 3 х 8 литров GGM Gastro SSY3S

Общие характеристики
Количество емкостей: с тремя емкостями
Подключение: Автономный
Объем одной емкости, л.: 8
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 820х350х580
Вес, кг: 13.2
Гарантийный срок: 12 мес
заканчивается
Диспенсер для сока - 8 литров GGM Gastro SSY8

3 096 грн.

Диспенсер для сока - 8 литров GGM Gastro SSY8

Общие характеристики
Количество емкостей: с одной емкостью
Подключение: Автономный
Объем одной емкости, л.: 8
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 350х260х580
Вес, кг: 4.85
Гарантийный срок: 12 мес
новинка
Диспенсер для сока ZCF301 Rauder

2 640 грн.

Диспенсер для сока ZCF301 Rauder

Общие характеристики
Объем 1-й емкости, л: 7
Подключение к сети: не требуется
Функция нагрева: нет
Размеры основания, мм: 270х380
Количество постов: один
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 350x267x565
Вес, кг: 5.16
новинка
Диспенсер для сока ZCF302 Rauder

5 280 грн.

Диспенсер для сока ZCF302 Rauder

Общие характеристики
Объем 1-й емкости, л: 7
Подключение к сети: не требуется
Функция нагрева: нет
Размеры основания, мм: 270х380
Количество постов: два
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 350x267x565
Вес, кг: 5.16
новинка
Диспенсер для сока ZCF303 Rauder

7 425 грн.

Диспенсер для сока ZCF303 Rauder

Общие характеристики
Объем 1-й емкости, л: 7
Подключение к сети: не требуется
Функция нагрева: нет
Количество постов: три
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 580x350x565
Вес, кг: 12.4
новинка
Диспенсер для соков - 8 л, 260x360x560 мм - 425299 Hendi

2 494 грн.

Диспенсер для соков - 8 л, 260x360x560 мм - 425299 Hendi

новинка
заканчивается
Диспенсер для соков 5 л, 280x220x(H)510 мм - 425190 Hendi

3 743 грн.

Диспенсер для соков 5 л, 280x220x(H)510 мм - 425190 Hendi

2 125 грн.

(2)

Диспенсер для холодных напитков COOL JD301 GoodFood

Общие характеристики
Объем, л: 7
Цвет: Нержавеющая сталь
Количество кранов: 1
Дополнительные характеристики
Высота: 560 мм
Ширина: 265 мм
Длина: 345 мм
Вес, кг: 5.16
Гарантийный срок: 12 мес

2 732 грн.

(1)

Диспенсер для холодных напитков Remta ST21

Общие характеристики
Объем, л: 6
Материал: Поликарбонат
Цвет: Черный
Количество кранов: 1
Дополнительные характеристики
Высота: 510 мм
Ширина: 270 мм
Гарантийный срок: 12 мес

2 892 грн.

Диспенсер для холодных напитков Remta ST22

Общие характеристики
Объем, л: 6
Материал: Поликарбонат
Цвет: Серебристый
Количество кранов: 1
Дополнительные характеристики
Высота: 510 мм
Ширина: 27 мм
Длина: 270 мм
Гарантийный срок: 12 мес
новинка
Сокоохладитель COOLEQ JD-1

11 008 грн.

Сокоохладитель COOLEQ JD-1

Общие характеристики
Мощность: 0,2 кВт
Габариты (нетто): 410x290x660 мм
Напряжение: 220 В
Объем: 15 л
Страна-производитель: КИТАЙ
Вес (нетто): 21 кг
Вес (брутто): 23 кг
Габариты (брутто): 480x300x700 мм
Количество емкостей: 1
Температурный режим: +3...+8 °С
Дополнительные характеристики
Гарантийный срок: 12, мес
новинка
Сокоохладитель COOLEQ JD-12+12

15 308 грн.

Сокоохладитель COOLEQ JD-12+12

Общие характеристики
Мощность: 0,32 кВт
Габариты (нетто): 410x410x660 мм
Напряжение: 220 В
Объем: 12+12 л
Страна-производитель: КИТАЙ
Вес (нетто): 26 кг
Вес (брутто): 28 кг
Габариты (брутто): 470x450x700 мм
Количество емкостей: 2
Температурный режим: +5...+12 °С
Дополнительные характеристики
Гарантийный срок: 12, мес

15 828 грн.

Сокоохладитель HURAKAN HKN-LSJ18LX2

Общие характеристики
Количество емкостей: с двумя емкостями
Номинальное напряжение: 220
Источник питания: Электричество
Способ перемешивания: Активатороный
Объем одной емкости, л.: 18
Мощность, Вт: 300
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 460x445x700
Вес, кг: 28
Гарантийный срок: 12 мес

21 960 грн.

Сокоохладитель HURAKAN HKN-LSJ18LX3

Общие характеристики
Объем, л: 3х18
Материал: нержавеющая сталь/крашеный металл
Номинальное напряжение: 0,3 кВт, 220 В
Температурный режим: 7...12°С
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 710x445x700 мм

10 253 грн.

Сокоохладитель Remta ST10 (20 л)

Общие характеристики
Объем, л: 20
Материал: Нержавеющая сталь
Номинальное напряжение: 220 В
Цвет: Серый
Количество кранов: 1
Мощность, Вт: 550
Дополнительные характеристики
Высота: 760 мм
Ширина: 480 мм
Длина: 225 мм
Вес, кг: 19.5
Гарантийный срок: 12 мес

15 011 грн.

Сокоохладитель Remta ST12 (2х20 л)

Общие характеристики
Объем, л: 40
Материал: Нержавеющая сталь
Номинальное напряжение: 220 В
Цвет: Серый
Количество кранов: 2
Мощность, Вт: 720
Дополнительные характеристики
Высота: 760 мм
Ширина: 440 мм
Длина: 435 мм
Вес, кг: 31
Гарантийный срок: 12 мес

22 307 грн.

Сокоохладитель Remta ST17 (20+20+20 л)

Общие характеристики
Объем, л: 60
Материал: Нержавеющая сталь
Номинальное напряжение: 220 В
Цвет: Серый
Количество кранов: 3
Мощность, Вт: 1100
Дополнительные характеристики
Высота: 760 мм
Ширина: 650 мм
Длина: 440 мм
Вес, кг: 42
Гарантийный срок: 12 мес

9 032 грн.

Сокоохладитель Remta ST18 (7 л)

Общие характеристики
Объем, л: 7
Материал: Нержавеющая сталь
Номинальное напряжение: 220 В
Цвет: Серый
Количество кранов: 1
Мощность, Вт: 200
Дополнительные характеристики
Высота: 710 мм
Ширина: 370 мм
Длина: 250 мм
Вес, кг: 15.5
Гарантийный срок: 12 мес

22 770 грн.

Сокохладитель RAUDER JMAGIC-50

Общие характеристики
Объем, л: 50
Объем 1-й емкости, л: 50
Подключение к сети: требуется 220В
Функция нагрева: есть
Мощность при охлаждении, кВт: 0,3
Компрессор: герметичный
t° охлаждения напитка, °C: +7/+12
тип перемешивания: активаторный
Материал: Нержавеющая сталь
Номинальное напряжение: 220 В
Цвет: Белый
Количество кранов: 1
Количество постов: один
Мощность, Вт: 300
Дополнительные характеристики
Высота: 735 мм
Ширина: 520 мм
Габаритные размеры: 520x520x735
Вес, кг: 25
Гарантийный срок: 12 мес
заканчивается
Сокохладитель RAUDER JMAGIC-50CH

23 760 грн.

Сокохладитель RAUDER JMAGIC-50CH

Общие характеристики
Объем, л: 50
Объем 1-й емкости, л: 50
Подключение к сети: требуется 220В
Функция нагрева: есть
Мощность при охлаждении, кВт: 0,3
Компрессор: герметичный
t° охлаждения напитка, °C: +7/+12
тип перемешивания: активаторный
t° нагревания напитка, °C: +52/+58
Материал: Нержавеющая сталь
Номинальное напряжение: 220 В
Максимальная рабочая температура, °C: 58
Минимальная рабочая температура, °C: 7
Цвет: Белый
Тип сокоохладителя: Активаторный
Количество постов: один
Мощность, Вт: 300
Тип управления: Электромеханическое
Дополнительные характеристики
Высота: 735 мм
Ширина: 520 мм
Габаритные размеры: 520x520x735
Вес, кг: 25
Гарантийный срок: 12 мес

11 616 грн.

Сокохладитель RAUDER LMAGIC-15

Общие характеристики
Объем, л: 15
Объем 1-й емкости, л: 15
Подключение к сети: требуется 220В
Функция нагрева: нет
Температура охлаждения напитка, °C: +5...+10
Тип перемешивания1: погружной насос
Номинальное напряжение: 220 В
Цвет: Нержавеющая сталь
Количество кранов: 1
Количество постов: один
Мощность, Вт: 150
Дополнительные характеристики
Высота: 665 мм
Ширина: 210 мм
Длина: 450 мм
Габаритные размеры: 210x450x665
Вес, кг: 20
Гарантийный срок: 12 мес

15 532 грн.

Сокохладитель RAUDER LMAGIC-15х2

Общие характеристики
Объем, л: 30
Объем 1-й емкости, л: 15
Подключение к сети: требуется 220В
Функция нагрева: нет
Температура охлаждения напитка, °C: +5...+10
Тип перемешивания1: погружной насос
Номинальное напряжение: 220 В
Цвет: Нержавеющая сталь
Количество кранов: 2
Количество постов: два
Мощность, Вт: 250
Дополнительные характеристики
Высота: 665 мм
Ширина: 410 мм
Длина: 450 мм
Габаритные размеры: 410x450x665
Вес, кг: 32
Гарантийный срок: 12 мес

20 548 грн.

Сокохладитель RAUDER LMAGIC-15х3

Общие характеристики
Объем, л: 45
Объем 1-й емкости, л: 15
Подключение к сети: требуется 220В
Функция нагрева: нет
Температура охлаждения напитка, °C: +5...+10
Тип перемешивания1: погружной насос
Номинальное напряжение: 220 В
Цвет: Нержавеющая сталь
Количество кранов: 3
Количество постов: три
Мощность, Вт: 370
Дополнительные характеристики
Высота: 665 мм
Ширина: 610 мм
Длина: 450 мм
Габаритные размеры: 610x450x665
Вес, кг: 43
Гарантийный срок: 12 мес

4 399 грн.

Охладитель бутылок GASTRORAG JC8781

Общие характеристики
Объем, л: 2
Режимы работы: Охлаждение
Максимальная рабочая температура, °C: 18
Минимальная рабочая температура, °C: 5
Цвет: Черный
Мощность, Вт: 70
Тип управления: Электронное
Дополнительные характеристики
Глубина: 268 мм
Высота: 269 мм
Ширина: 251 мм
Вес, кг: 4
Гарантийный срок: 12 мес
новинка
Гранитор COOLEQ SM-2

40 867 грн.

Гранитор COOLEQ SM-2

Общие характеристики
Мощность: 1,1 кВт
Габариты (нетто): 430х530х800 мм
Напряжение: 220 В
Объем: 12 + 12 л
Страна-производитель: КИТАЙ
Вес (нетто): 41 кг
Вес (брутто): 56 кг
Габариты (брутто): 470x620x850 мм
Количество емкостей: 2
Температурный режим: -2...-4 °С
Дополнительные характеристики
Гарантийный срок: 12, мес
новинка
Диспенсер для напитков Berg

2 265 грн.

Диспенсер для напитков Berg

Общие характеристики
Материал колбы: поликарбонат
Объем одной емкости, л: 7
Количество емкостей: 1
Тип подключения: автономный
Способ перемешивания: нет
Дополнительные характеристики
Гарантийный срок: 12 месяцев
новинка
Диспенсер для напитков JVS-B Berg

2 567 грн.

Диспенсер для напитков JVS-B Berg

Общие характеристики
Материал колбы: поликарбонат
Объем одной емкости, л: 8
Количество емкостей: 1
Тип подключения: автономный
Способ перемешивания: нет
Дополнительные характеристики
Гарантийный срок: 12 месяцев

11 976 грн.

Сокоохладитель Remta ST15

Общие характеристики
Количество емкостей: с одной емкостью
Номинальное напряжение: 220
Источник питания: Электричество
Способ перемешивания: Активатороный
Объем одной емкости, л.: 17
Мощность, Вт: 300
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры: 350х430х780
Вес, кг: 23
Гарантийный срок: 12 мес
Показано с 1 по 46 из 46 (всего 1 страниц)

Охладители напитков и граниторы

Самые вкусные коктейли и напитки - охлажденные. Только низкая температура подчеркивает тонкий аромат фруктовых соков, фрешей, различных допингов и алкоголя. В сети заведений общественного питания для этой цели используют специализированное оборудование - охладители напитков и соков. Главное их применение это

  • охлаждение,
  • перемешивание,
  • порционный розлив,
  • демонстрация готовых напитков посетителям.

Сокоохладители купить стоит как для кухни бара, кафе и небольшого ресторана, так и для выездных, уличных торговых точек. Ведь охлажденные напитки любят все независимо от сезона и погоды за окном.

Согласитесь, пиво можно пить только охлажденным, как собственно и лимонный фреш.

Типы сокоохладителей

  • охладители для пива,
  • гранитор,

В зависимости от специфики конструкции разделяют такие типы охладителей напитков и соков:

  • активаторный.
  • Принцип работы сводится к непрерывной работе мощного вентилятора, который благодаря завихрению воздушных масс перемешивает ингредиенты внутри камеры, визуально можно увидеть образование спиралевидной воронки когда включен аппарат для охлаждения сока. Чаще всего такие агрегаты используют для реализации соков с мякотью. Беспрерывное движение внутри камеры не дает оседать мякоти от общей массы напитка.

  • фонтанный.
  • Здесь установка работает благодаря действию насоса.

Пивные охладители устанавливаются на стойку бара, к ним крепятся специальные емкости, в которых заводы производители реализуют свою продукцию. Такое оборудование широко используется для реализации пиво, вина, винных напитков и слабоалкогольных напитков.

Граниторы - это уникальное оборудование для приготовления холодных десертов в виде коктейля - сорбета, слаша, мягкого мороженого, фризерного мороженого и прочих холодных десертов.

Купить гранитор в Gastroshop

Как использовать граниторы в общепите?

Классически гранитор используют для приготовления слаша - это вид безалкогольного напитка, в основе сок, сахар и вода. При умелом использовании аппаратом можно получить прибыль еще до начала летнего сезона. Как правило, граниторные установки широко используются в торгово-развлекательных комплексах, на летних площадках, в барах кафе, ресторанов и современных столовых. Гранито очень популярно среди детей, экспертов холодных десертом по типу мягкого мороженого.

Но успех не начинается с решения купить гранитор для общепита, здесь важно четко придерживаться инструкций от производителя оборудования и умело разместить торговую точку с реализацией охлажденных десертов.

Делимся с вами своим экспертным мнением как лучше всего использовать такую технику в ресторане, кафе, бистро.

  • Профессиональный персонал. Очень важно умело разбираться в технических нюансах работы оборудования, ведь от любого решения будет потом зависеть вкусовые качества продукта, и прибыль.
  • Перед запуском агрегата - полная дезинфекция всех плоскостей установки. Далее заполняем емкость до отметки, выше категорически нельзя. 
  • Если для приготовления напитка в состав следует добавить воду, то ее заливать первой, а потом уже вводим сухие смеси. 
  • Если напиток содержит мякоть, то перед тем как заполнить емкость, следует жидкость процедить через мелкое сито, чтобы избежать закупоривания отверстия раздаточного крана.
  • Использова специальные и качественные ингредиенты. Мы рекомендуем только те компоненты, которые можно использовать для гранитора. Как правило, такие смеси в своем составе четко выдерживают уровень сахара (34С по Бомэ и 64С по Бриксу).
  • Не переживайте что техника перегружается. На самом деле аппарат самостоятельно выключается в тот момент, когда напиток внутри емкости готов -тщательно перемешан и сбалансирован.
  • На задней стенке емкости можно самостоятельно отрегулировать уровень густоты смеси внутри установки. Для этого достаточно провернуть винт по часовой стрелке для большей густоты напитка, и против часов - для ее снижения.

Купить гранитор для своего заведения означает улучшить ассортимент холодных десертов, приятно удивить своих гостей и получить дополнительную возможность заработать на реализации вкусных и простых десертов.

Преимущества работы сокоохладителей

  1. Установка профессиональной системы для охлаждения коктейлей, напитков и готовых соков способствует улучшению вкусовых параметров жидкостей, а также продлевает срок их хранения. Например, при комнатной температуре напиток может храниться всего сутки, в то время как в охлажденном виде его можно сохранить до несколько недель.
  2. Можно самостоятельно регулировать температурный режим хранения. Это очень удобно, поскольку разные напитки, особенно соки, рекомендовано хранить в определенном температурной пределе.
  3. Холодильные агрегаты имеют компактные полки для размещения тары.
  4. Внутри прибора воздушные массы находятся в беспрерывной динамике, чтобы не было никаких потусторонних запахов и случайных примесей в напитке.
  5. Установка охладителей для напитков для общепита закрывает задачи по хранению больших объемов.
  6. Минимальные энергозатраты при постоянной работе установки.
  7. Устройство самостоятельно контролирует перепады температуры и удерживает необходимый режим за весь цикл работы.
  8. Это универсальное оборудование для всех типов общепитов независимо от направления, специфики и кухни.
  9. Высокая продуктивность. У вас всегда в наличии прохладные напитки 24/7.

Читать полностью  ↓