Овочерізки

закінчується
Апарат для нарізання картоплі фрі GoodFood VC02 (12x12 мм)

1767 грн.

Апарат для нарізання картоплі фрі GoodFood VC02 (12x12 мм)

закінчується
Апарат Для Нарізки Картоплі Rauder YPF-1

3060 грн.

Апарат Для Нарізки Картоплі Rauder YPF-1

закінчується
Апарат для нарізки картоплі фрі PD.01Viber

2872 грн.

Апарат для нарізки картоплі фрі PD.01Viber

Общие характеристики
Ширина: 200 мм
Кількість швидкостей: 1
Призначення: професійне
Тип: овочерізки
Матеріал: алюміній
Тип установки: Настільний
Колір: Нержавіюча сталь
Тип управління: механічне
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 240 мм
Довжина: 300 мм
Вага, кг: 2.2
закінчується
Машинка для нарізання картоплі фрі Frosty VC-01

2430 грн.

Машинка для нарізання картоплі фрі Frosty VC-01

Общие характеристики
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 168x430x290
Вага, кг: 5
закінчується
Овочерізка (подрібнювач) електрична SE10 Remta

6433 грн.

Овочерізка (подрібнювач) електрична SE10 Remta

Общие характеристики
Об`єм, л: 5
Габарити: 290x530x330
Завантаження, кг: 2
Номінальна напруга: 220
Потужність, Вт: 370
Гарантійний термін: 12 місяців
Вага, кг: 15
закінчується
Овочерізка + 5 Дисков HLC-300 Rauder

18938 грн.

Овочерізка + 5 Дисков HLC-300 Rauder

18696 грн.

Овочерізка - GEH5 GGM Gastro

Общие характеристики
Матеріал: алюміній
Номінальна напруга: 220-240 Вольт / 1 N ~ фаза / 50 Гц
Колір: сірий
Потужність, Вт: 550
Габаритні розміри: 215 x 510 x 540
закінчується
Овочерізка Apach AVG200

33711 грн.

Овочерізка Apach AVG200

Общие характеристики
Продуктивність, кг / год: 200
Тип: Овочерізка
Номінальна напруга: 220
Тип установки: Настільний
Потужність, Вт: 510
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 280х510х510
Вага, кг: 18
закінчується
Овочерізка Fimar TV2500 (220)

16272 грн.

Овочерізка Fimar TV2500 (220)

Общие характеристики
Продуктивність, кг / год: 80 кг / год
Ширина: 610 мм
Кількість швидкостей: 1
Призначення: професійне
Тип: овочерізки
Матеріал: пластик
Номінальна напруга: 220 В
Тип установки: Настільний
Колір: Нержавіюча сталь
Швидкість обертання: 255
Потужність, Вт: 370
Тип управління: електромеханічне
Висота: 520 мм
Довжина: 220 мм
Вага, кг: 22
закінчується
Овочерізка Frosty HLC-300

14954 грн.

(1)

Овочерізка Frosty HLC-300

Общие характеристики
Продуктивність, кг / год: 300
Тип: Овочерізка
Номінальна напруга: 220
Тип установки: Настільний
Потужність, Вт: 550
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 562х295х565
Вага, кг: 23
закінчується
Овочерізка Frosty HLC-300N

13156 грн.

Овочерізка Frosty HLC-300N

Общие характеристики
Продуктивність, кг / год: 300
Тип: Овочерізка
Номінальна напруга: 220
Тип установки: Настільний
Потужність, Вт: 550
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 562х295х565
Вага, кг: 23
закінчується
Овочерізка HLC-300 Berg

20930 грн.

Овочерізка HLC-300 Berg

Общие характеристики
Продуктивність, кг / год: 100
Комплектація дисками: набір в комплекті
Тип підключення: 220В
Потужність, Вт: 550
Матеріал корпусу: Метал (алюміній / нержавіюча сталь)
Габаритні розміри: 562x295x565
Вага, кг: 22.46
закінчується
Овочерізка HURAKAN HKN-FNT-M EG

23735 грн.

Овочерізка HURAKAN HKN-FNT-M EG

Общие характеристики
Продуктивність, кг / год: 100
Тип: Овочерізка
Номінальна напруга: 220
Тип установки: Настільний
Швидкість обертання: 270
Потужність, Вт: 550
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 510x270x500
Вага, кг: 22
закінчується
Овочерізка Robot Coupe CL 30 Bistro з комплектом дисків

36424 грн.

Овочерізка Robot Coupe CL 30 Bistro з комплектом дисків

Общие характеристики
Продуктивність, кг / год: 80 кг / год
Ширина: 304 мм
Кількість швидкостей: 1
Призначення: професійне
Тип: овочерізки
Матеріал: пластик
Номінальна напруга: 220 В
Тип установки: Настільний
Колір: білий
Швидкість обертання: 375
Потужність, Вт: 500
Тип управління: електромеханічне
Висота: 590 мм
Довжина: 345 мм
Габаритні розміри: 345x304x590 мм
Вага, кг: 13
закінчується
Овочерізка Robot Coupe CL 50 E

39900 грн.

(1)

Овочерізка Robot Coupe CL 50 E

Общие характеристики
Швидкість ножів, об / хв: 375
Номінальна напруга: 550 Вт, 220 В
Продуктивність: 250-300 кг / год
Габаритні розміри: 330х320х590 мм
закінчується
Овочерізка TV2000R

21608 грн.

Овочерізка TV2000R

Общие характеристики
Тих. дані: 0.37 кВт/ 220В
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 220.00 x 610.00 x 520.00
закінчується
Овочерізка TV2000R + disks

31018 грн.

Овочерізка TV2000R + disks

Общие характеристики
Тих. дані: 0.37 кВт/ 220В
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 220.00 x 610.00 x 520.00
закінчується
Овочерізка TV3000

20349 грн.

Овочерізка TV3000

Общие характеристики
Тих. дані: 0.37 кВт/ 220В
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 220.00 x 610.00 x 520.00
закінчується
Овочерізка TV3000 + disks

29729 грн.

Овочерізка TV3000 + disks

Общие характеристики
Тих. дані: 0.37 кВт/ 220В
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 220.00 x 610.00 x 520.00
закінчується
Овочерізка TV4000

39140 грн.

Овочерізка TV4000

Общие характеристики
Тих. дані: 0.37 кВт/ 220В
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 280.00 x 630.00 x 550.00
закінчується
Овочерізка TV4000 + disks

50859 грн.

Овочерізка TV4000 + disks

Общие характеристики
Тих. дані: 0.37 кВт/ 220В
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 280.00 x 630.00 x 550.00
закінчується
Овочерізка VB60CH

18640 грн.

Овочерізка VB60CH

Общие характеристики
Тих. дані: 0.74 кВт/ 220В
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 285.00 x 430.00 x 688.00
Вага, кг: 17.2
закінчується
Овочерізка VB60CR

19480 грн.

Овочерізка VB60CR

Общие характеристики
Тих. дані: 0.74 кВт/ 220В
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 285.00 x 430.00 x 691.00
Вага, кг: 17.5
закінчується
Овочерізка VC30MV

17322 грн.

Овочерізка VC30MV

Общие характеристики
Тих. дані: 0.40 кВт/ 220В
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 430.00 x 285.00 x 688.00
Вага, кг: 14.2
закінчується
Овщерезка TV2500 + disks

25684 грн.

Овщерезка TV2500 + disks

Общие характеристики
Тих. дані: 0.37 кВт/ 220В
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 220.00 x 610.00 x 520.00

1799 грн.

(1)

Спіралізатор GEMLUX GL-SR-1003

Общие характеристики
Ширина: 133 мм
Кількість швидкостей: 1
Тип: Спіралізатор
Матеріал: Нержавіюча сталь; пластик
Тип установки: Настільний
Колір: Нержавіюча сталь
Підходить для миття в посудомийній машині: да
Кількість тертьових / ріжучих поверхонь: 3
Наявність контейнера (піддона): є
Потужність, Вт: 100
Висота: 365 мм
Довжина: 200 мм

1710 грн.

Апарат для нарізання картоплі фрі GoodFood VC02 (7x7мм)

Общие характеристики
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 350х150х650
Вага, кг: 4.3

6724 грн.

Машинка для нарізки картоплі фрі - 630402 Hendi

Общие характеристики
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 430х168х290

19401 грн.

Овочерізка AIRHOT VC-300

Общие характеристики
Продуктивність, кг / год: 150
Тип: Овочерізка
Номінальна напруга: 220
Тип установки: Настільний
Потужність, Вт: 550
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 570х230х510
Вага, кг: 26

16459 грн.

Овочерізка HURAKAN HKN-FNT-A

35606 грн.

(1)

Овочерізка Robot Coupe CL50 (220)

Общие характеристики
Продуктивність, кг / год: 250 кг / год
Ширина: 310 мм
Кількість швидкостей: 1
Призначення: професійне
Тип: овочерізки
Матеріал: сталь
Номінальна напруга: 220 В
Тип установки: Настільний
Колір: Нержавіюча сталь
Швидкість обертання: 375
Потужність, Вт: 550
Тип управління: електромеханічне
Висота: 610 мм
Довжина: 390 мм
Габаритні розміри: 390x310x610 мм
Вага, кг: 15

54944 грн.

(1)

Овочерізка Robot Coupe CL52 (220)

Общие характеристики
Продуктивність, кг / год: 300 кг / год
Ширина: 340 мм
Кількість швидкостей: 1
Призначення: професійне
Тип: овочерізки
Матеріал: сталь
Номінальна напруга: 220 В
Тип установки: Настільний
Колір: Нержавіюча сталь
Швидкість обертання: 375
Потужність, Вт: 750
Тип управління: електромеханічне
Висота: 690 мм
Довжина: 360 мм
Габаритні розміри: 360x340x690 мм
Вага, кг: 23.5

54944 грн.

Овочерізка Robot Coupe CL52 (380)

Общие характеристики
Продуктивність, кг / год: 300 кг / год
Ширина: 340 мм
Кількість швидкостей: 1
Призначення: професійне
Тип: овочерізки
Матеріал: сталь
Номінальна напруга: 380 В
Тип установки: Настільний
Колір: Нержавіюча сталь
Швидкість обертання: 375
Потужність, Вт: 750
Тип управління: електромеханічне
Висота: 690 мм
Довжина: 360 мм
Габаритні розміри: 360x340x690 мм
Вага, кг: 23.5

112046 грн.

Овочерізка Robot Coupe CL55 з важелем

Общие характеристики
Продуктивність, кг / год: 700 кг / год
Ширина: 359 мм
Кількість швидкостей: 2
Призначення: професійне
Тип: овочерізки
Матеріал: сталь
Номінальна напруга: 380 В
Тип установки: Настільний
Колір: Нержавіюча сталь
Швидкість обертання: 750
Потужність, Вт: 1100
Тип управління: електромеханічне
Висота: 1110 мм
Довжина: 700 мм
Вага, кг: 44

168374 грн.

Овочерізка Robot Coupe CL60 з важелем

Общие характеристики
Продуктивність, кг / год: 900 кг / год
Ширина: 613 мм
Кількість швидкостей: 2
Призначення: професійне
Тип: овочерізки
Матеріал: сталь
Номінальна напруга: 380 В
Тип установки: підлоговий
Колір: Нержавіюча сталь
Швидкість обертання: 750
Потужність, Вт: 1500
Тип управління: електромеханічне
Висота: 1160 мм
Довжина: 425 мм
Габаритні розміри: 613x425x1160 мм
Вага, кг: 65

49742 грн.

Овочерізка Robot Coupe GOURMET CL50 (220)

Общие характеристики
Продуктивність, кг / год: 150 кг / год
Ширина: 340 мм
Кількість швидкостей: 1
Призначення: професійне
Тип: овочерізки
Матеріал: сталь
Номінальна напруга: 220 В
Тип установки: Настільний
Колір: Нержавіюча сталь
Швидкість обертання: 375
Потужність, Вт: 550
Тип управління: електромеханічне
Висота: 610 мм
Довжина: 390 мм
Габаритні розміри: 390x340x610 мм
Вага, кг: 20.5

38980 грн.

Овочерізка Robot Coupe Ultra CL50 (220)

Общие характеристики
Продуктивність, кг / год: 250 кг / год
Ширина: 310 мм
Кількість швидкостей: 1
Призначення: професійне
Тип: овочерізки
Матеріал: сталь
Номінальна напруга: 220 В
Тип установки: Настільний
Колір: Нержавіюча сталь
Швидкість обертання: 375
Потужність, Вт: 550
Тип управління: електромеханічне
Висота: 610 мм
Довжина: 390 мм
Габаритні розміри: 390x310x610 мм
Вага, кг: 18.5

38980 грн.

Овочерізка Robot Coupe Ultra CL50 (380)

Общие характеристики
Продуктивність, кг / год: 250 кг / год
Ширина: 310 мм
Кількість швидкостей: 2
Призначення: професійне
Тип: овочерізки
Матеріал: сталь
Номінальна напруга: 380 В
Тип установки: Настільний
Колір: Нержавіюча сталь
Швидкість обертання: 750
Потужність, Вт: 550
Тип управління: електромеханічне
Висота: 610 мм
Довжина: 390 мм
Габаритні розміри: 390x310x610 мм
Вага, кг: 20.2
Під замовлення
Овочерізка електрична з великим завантажувальним отвором - 231852 Hendi

29604 грн.

Овочерізка електрична з великим завантажувальним отвором - 231852 Hendi

Общие характеристики
Продуктивність, кг / год: 150 кг / год
Ширина: 500 мм
Кількість швидкостей: 1
Призначення: професійне
Тип: овочерізки
Матеріал: Нержавіюча сталь; алюміній
Номінальна напруга: 220 В
Тип установки: Настільний
Колір: Нержавіюча сталь
Швидкість обертання: 300
Потужність, Вт: 750
Тип управління: електромеханічне
Висота: 470 мм
Комплектація: скибочки 2 мм (диск з 3 лезами), скибочки 4 мм (диск з 2 лезами), соломка 3 мм, соломка 5 мм, соломка 7 мм, що скидає диск
Довжина: 250 мм
Вага, кг: 25
Під замовлення
Овочерізка-терка Parmino Сhef Magia G3 Ferrari

2956 грн.

Овочерізка-терка Parmino Сhef Magia G3 Ferrari

Общие характеристики
Ширина: 310 мм
Кількість швидкостей: 1
Призначення: Для дому
Тип: овочерізки
Матеріал: пластик; метал
Номінальна напруга: 220 В
Тип установки: Настільний
Колір: червоний
Ріжучі ролики: 3 штуки
Потужність, Вт: 240
Тип управління: електромеханічне
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 110 мм
Комплектація: штовхач
Довжина: 230 мм
Вага, кг: 1.4

307 грн.

Яйцерізка овальна - 570012 Hendi

Общие характеристики
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 120х115
Показано з 1 по 41 із 41 (всього 1 сторінок)

Овочерізка - фігурне нарізування компонентів в маси

Овочерізка є незамінним предметом професійного оснащення для кухні. У будь-якому процвітаючому ресторані, кафе або столових реалізують такі фігурні вироби як картопля фрі, холодні закуски і салати, тому овочерізка знаходить своє застосування щодня. До того ж це електромеханічне обладнання оптимізує роботу кухаря. Купити овощерезку - значить в будь-який час мати під рукою професійно нарізані кільцями, кубиками, соломкою, брусочками або нарізані свіжі, відварені овочі в будь-якому обсязі.

Овочерізка для фаст фуду

Фаст фуд важко уявити без картоплі фрі, а останнім часом стали ще реалізувати різні фруктові і овочеві чіпси. Тут щоб тонко і швидко нарізати компоненти вручну потрібна певна вправність, а з наявністю овочерізки на кухні - оптимізується будь-який кулінарний процес. За допомогою сучасних овочерізок можна обробити швидко і якісно будь-який продукт з мінімум відходів.

Промислові овочерізки мають ряд переваг перед своїми побутовими аналогами - вони потужні і характеризуються високою продуктивністю. Ці критерії дуже важливі на кухні швидкого харчування. Швидкість видачі страв безпосередньо залежить від якості обладнання. Саме тому важливо вміти орієнтуватися серед асортименту механізованого кулінарного оснащення і чітко визначати призначення обладнання в своєму виробничому цеху.

Вибрати овощерезку для фаст фуду можна, спираючись на такі експертні характеристики:

  • матеріал корпусу,
  • якість насадок і ножів,
  • управління,
  • потужність,
  • продуктивність,
  • комплектація.

Часте використання техніки має на увазі велике навантаження на всі механічні частини. Це важливо розуміти. Тому для громадського харчування купити овощерезку треба з нержавіючої сталі і тільки з міцними ножами-дисками. Ми пропонуємо звернути увагу на апарат для нарізки картоплі фрі - це механічне обладнання з середньою вартістю в нашому каталозі від 1500 гривень. Є також моделі овочерізок ручні з 4 насадками за 2274 гривень і обладнання для фігурної нарізки спіраллю.

Ступінь надійності техніки можна оцінити за властивостями матеріалів і устаткування її основних вузлів. Дешеві моделі овочерізок виготовлені з пластику, а професійні агрегати випускаються тільки з металу.

Не останню роль вибору грає наявність різних лотків для завантаження компонентів. Комплектація овочерізок різними насадками дозволяє зробити заготовки під різні страви і нарізки, збільшуючи асортимент меню закладу. Наприклад, стандартний картопля фрі замінити на "Картопля Пай" або "Картопля Анна". По суті один і той же овоч, але смак і зовнішнє оформлення інше.

Продуктивність овочерізок

Висока пропускна здатність електромеханічного обладнання для професійної кухні вірний крок до стабільного прибутку. Не секрет, що потужні прилади і служать довше, і видають більше.

Промислові овочерізки понад 350 кг / ч використовуються на великих підприємствах і комбінатах, і найчастіше це підлогові габаритні агрегати, що вимагають високу напругу. Середні моделі до 350 кг / год не такі громіздкі і найчастіше використовуються в ресторанах, столових і великих кафе і встановлюються на рівних площинах - це настільні овочерізки. Купити таку техніку можна в нашому інтернет магазині. У нас ви знайдете все необхідне оснащення для кухні громадського харчування, а також побутові варіанти - наприклад, побутові овочерізки.

Якщо ви вирішили купити овощерезку в магазині gastroshop.com.ua, але не впевнені у виборі, телефонуйте на телефон:

(098) 090-85-48 та (099) 507-98-27,

ми вас детально проконсультуємо і порадимо найбільш підходящу під ваші потреби модель.

Вартість овочерізок залежить від зовнішнього вигляду, типу управління, кількості насадок і комплектуючих. Телефонуйте, ми готові зробити для вас подарунок!

Читать полностью  ↓