Овочерізки

В категорії Овочерізки - 43 товарів

Каталог товарів

закінчується
Апарат для нарізки картоплі фрі PD.01Viber

2892 грн.

(1)

Апарат для нарізки картоплі фрі PD.01Viber

Загальні характеристики
Ширина: 200 мм
Кількість швидкостей: 1
Призначення: професійне
Тип: овочерізки
Матеріал: алюміній
Тип установки: Настільний
Колір: Нержавіюча сталь
Тип управління: механічне
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 240 мм
Довжина: 300 мм
Вага, кг: 2.2
закінчується
Машинка для нарізання картоплі фрі Frosty VC-01

2430 грн.

(1)

Машинка для нарізання картоплі фрі Frosty VC-01

Загальні характеристики
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 168x430x290
Вага, кг: 5
закінчується
Овочерізка (подрібнювач) електрична SE10 Remta

6477 грн.

(2)

Овочерізка (подрібнювач) електрична SE10 Remta

Загальні характеристики
Об`єм, л: 5
Габарити: 290x530x330
Завантаження, кг: 2
Номінальна напруга: 220
Потужність, Вт: 370
Гарантійний термін: 12 місяців
Вага, кг: 15

20181 грн.

Овочерізка + 5 Дисков HLC-300 Rauder

Загальні характеристики
Країна виробник: Китай
Гарантійний термін: 12 місяців

18696 грн.

(2)

Овочерізка - GEH5 GGM Gastro

Загальні характеристики
Матеріал: алюміній
Номінальна напруга: 220-240 Вольт / 1 N ~ фаза / 50 Гц
Колір: сірий
Потужність, Вт: 550
Габаритні розміри: 215 x 510 x 540

16899 грн.

(2)

Овочерізка BERG 300, 5 дисків в комплекті

Загальні характеристики
Продуктивність, кг / год: 100
Комплектація дисками: набір в комплекті
Тип підключення: 220В
Потужність, Вт: 550
Матеріал корпусу: Метал (алюміній / нержавіюча сталь)
Габаритні розміри: 562x295x565
Вага, кг: 22.46
закінчується
овочерізка cl 30 bistro 230v

27965 грн.

(2)

овочерізка cl 30 bistro 230v

Загальні характеристики
Продуктивність, кг / год: 80 кг / год
Ширина: 304 мм
Кількість швидкостей: 1
Призначення: професійне
Тип: овочерізки
Матеріал: пластик
Номінальна напруга: 220 В
Тип установки: Настільний
Колір: білий
Швидкість обертання: 375
Потужність, Вт: 500
Тип управління: електромеханічне
Висота: 590 мм
Довжина: 345 мм
Габаритні розміри: 345x304x590 мм
Вага, кг: 13
закінчується
овочерізка cl 50 e ultra

43677 грн.

(1)

овочерізка cl 50 e ultra

Загальні характеристики
Швидкість ножів, об / хв: 375
Номінальна напруга: 550 Вт, 220 В
Продуктивність: 250-300 кг / год
Габаритні розміри: 330х320х590 мм
закінчується
Овочерізка Fimar TV2500 (220)

16272 грн.

Овочерізка Fimar TV2500 (220)

Загальні характеристики
Продуктивність, кг / год: 80 кг / год
Ширина: 610 мм
Кількість швидкостей: 1
Призначення: професійне
Тип: овочерізки
Матеріал: пластик
Номінальна напруга: 220 В
Тип установки: Настільний
Колір: Нержавіюча сталь
Швидкість обертання: 255
Потужність, Вт: 370
Тип управління: електромеханічне
Висота: 520 мм
Довжина: 220 мм
Вага, кг: 22
закінчується
Овочерізка Frosty HLC-300

14954 грн.

(2)

Овочерізка Frosty HLC-300

Загальні характеристики
Продуктивність, кг / год: 300
Тип: Овочерізка
Номінальна напруга: 220
Тип установки: Настільний
Потужність, Вт: 550
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 562х295х565
Вага, кг: 23
закінчується
Овочерізка Frosty HLC-300N

13156 грн.

(2)

Овочерізка Frosty HLC-300N

Загальні характеристики
Продуктивність, кг / год: 300
Тип: Овочерізка
Номінальна напруга: 220
Тип установки: Настільний
Потужність, Вт: 550
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 562х295х565
Вага, кг: 23
закінчується
Овочерізка SIRMAN TM Inox ( комплект дисків)

32870 грн.

Овочерізка SIRMAN TM Inox ( комплект дисків)

закінчується
Овочерізка TV2000R

21608 грн.

Овочерізка TV2000R

Загальні характеристики
Тих. дані: 0.37 кВт/ 220В
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 220.00 x 610.00 x 520.00
закінчується
Овочерізка TV2000R + disks

31018 грн.

Овочерізка TV2000R + disks

Загальні характеристики
Тих. дані: 0.37 кВт/ 220В
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 220.00 x 610.00 x 520.00
закінчується
Овочерізка TV3000

20349 грн.

Овочерізка TV3000

Загальні характеристики
Тих. дані: 0.37 кВт/ 220В
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 220.00 x 610.00 x 520.00
закінчується
Овочерізка TV3000 + disks

29729 грн.

Овочерізка TV3000 + disks

Загальні характеристики
Тих. дані: 0.37 кВт/ 220В
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 220.00 x 610.00 x 520.00
закінчується
Овочерізка TV4000

39140 грн.

Овочерізка TV4000

Загальні характеристики
Тих. дані: 0.37 кВт/ 220В
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 280.00 x 630.00 x 550.00
закінчується
Овочерізка TV4000 + disks

50859 грн.

Овочерізка TV4000 + disks

Загальні характеристики
Тих. дані: 0.37 кВт/ 220В
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 280.00 x 630.00 x 550.00
закінчується
Овочерізка VB60CH

18640 грн.

Овочерізка VB60CH

Загальні характеристики
Тих. дані: 0.74 кВт/ 220В
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 285.00 x 430.00 x 688.00
Вага, кг: 17.2
закінчується
Овочерізка VB60CR

19480 грн.

Овочерізка VB60CR

Загальні характеристики
Тих. дані: 0.74 кВт/ 220В
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 285.00 x 430.00 x 691.00
Вага, кг: 17.5
закінчується
Овочерізка VC30MV

17322 грн.

Овочерізка VC30MV

Загальні характеристики
Тих. дані: 0.40 кВт/ 220В
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 430.00 x 285.00 x 688.00
Вага, кг: 14.2

20872 грн.

(2)

овочерізка з набором дисків hkn-fnt-m new

Загальні характеристики
Продуктивність, кг / год: 100
Тип: Овочерізка
Номінальна напруга: 220
Тип установки: Настільний
Швидкість обертання: 270
Потужність, Вт: 550
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 510x270x500
Вага, кг: 22
закінчується
Овщерезка TV2500 + disks

25684 грн.

Овщерезка TV2500 + disks

Загальні характеристики
Тих. дані: 0.37 кВт/ 220В
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 220.00 x 610.00 x 520.00
новинка
закінчується
Яйцерізка прямокутна

405 грн.

Яйцерізка прямокутна

Овочерізка - фігурне нарізування компонентів в маси

овочерізка

Овочерізка є незамінним предметом професійного оснащення для кухні. У будь-якому процвітаючому ресторані, кафе або столових реалізують такі фігурні вироби як картопля фрі, холодні закуски і салати, тому овочерізка знаходить своє застосування щодня. До того ж це електромеханічне обладнання оптимізує роботу кухаря. Купити овощерезку - значить в будь-який час мати під рукою професійно нарізані кільцями, кубиками, соломкою, брусочками або нарізані свіжі, відварені овочі в будь-якому обсязі.

Овочерізка для фаст фуду

Фаст фуд важко уявити без картоплі фрі, а останнім часом стали ще реалізувати різні фруктові і овочеві чіпси. Тут щоб тонко і швидко нарізати компоненти вручну потрібна певна вправність, а з наявністю овочерізки на кухні - оптимізується будь-який кулінарний процес. За допомогою сучасних овочерізок можна обробити швидко і якісно будь-який продукт з мінімум відходів.

Промислові овочерізки мають ряд переваг перед своїми побутовими аналогами - вони потужні і характеризуються високою продуктивністю. Ці критерії дуже важливі на кухні швидкого харчування. Швидкість видачі страв безпосередньо залежить від якості обладнання. Саме тому важливо вміти орієнтуватися серед асортименту механізованого кулінарного оснащення і чітко визначати призначення обладнання в своєму виробничому цеху.

Вибрати овощерезку для фаст фуду можна, спираючись на такі експертні характеристики:

овочерізка електрична
  • матеріал корпусу,
  • якість насадок і ножів,
  • управління,
  • потужність,
  • продуктивність,
  • комплектація.

Часте використання техніки має на увазі велике навантаження на всі механічні частини. Це важливо розуміти. Тому для громадського харчування купити овощерезку треба з нержавіючої сталі і тільки з міцними ножами-дисками. Ми пропонуємо звернути увагу на апарат для нарізки картоплі фрі - це механічне обладнання з середньою вартістю в нашому каталозі від 1500 гривень. Є також моделі овочерізок ручні з 4 насадками за 2274 гривень і обладнання для фігурної нарізки спіраллю.

Ступінь надійності техніки можна оцінити за властивостями матеріалів і устаткування її основних вузлів. Дешеві моделі овочерізок виготовлені з пластику, а професійні агрегати випускаються тільки з металу.

Не останню роль вибору грає наявність різних лотків для завантаження компонентів. Комплектація овочерізок різними насадками дозволяє зробити заготовки під різні страви і нарізки, збільшуючи асортимент меню закладу. Наприклад, стандартний картопля фрі замінити на "Картопля Пай" або "Картопля Анна". По суті один і той же овоч, але смак і зовнішнє оформлення інше.

Продуктивність овочерізок

електрична овочерізка

Висока пропускна здатність електромеханічного обладнання для професійної кухні вірний крок до стабільного прибутку. Не секрет, що потужні прилади і служать довше, і видають більше.

Промислові овочерізки понад 350 кг / ч використовуються на великих підприємствах і комбінатах, і найчастіше це підлогові габаритні агрегати, що вимагають високу напругу. Середні моделі до 350 кг / год не такі громіздкі і найчастіше використовуються в ресторанах, столових і великих кафе і встановлюються на рівних площинах - це настільні овочерізки. Купити таку техніку можна в нашому інтернет магазині. У нас ви знайдете все необхідне оснащення для кухні громадського харчування, а також побутові варіанти - наприклад, побутові овочерізки.

Якщо ви вирішили купити овощерезку в магазині gastroshop.com.ua, але не впевнені у виборі, телефонуйте на телефон:

(098) 090-85-48 та (099) 507-98-27,

ми вас детально проконсультуємо і порадимо найбільш підходящу під ваші потреби модель.

Вартість овочерізок залежить від зовнішнього вигляду, типу управління, кількості насадок і комплектуючих. Телефонуйте, ми готові зробити для вас подарунок!

Читать полностью  ↓