Макароноварки

Купити макароноварки стало ще вигідніше у нас!

Макароноварки - універсальне професійне обладнання для закладів громадського харчування. Тут зручно приготувати порційно багато виробів з пасти, в тому числі равіолі, пельмені, вареники, рис та інші напівфабрикати. Здавалося б такі прості страви, і в домашніх умовах з процесом їх приготування впорається школяр, але в промислових обсягах, коли кількість порцій збільшується відразу в десятки разів, макароноварки купити в ресторан, кафе, їдальні або кафе - потрібно і важливо, незважаючи на вартість обладнання . Оскільки кількість виробів збільшує ризики переварити блюдо або навпаки подати сирими. Щоб таких моментів максимально уникати на професійній кухні, слід використовувати високотехнологічне обладнання, яке і температуру контролює, і повідомить вам про те, що страва вже приготовлено, та й сам кулінарний процес буде оптимізований.

Купити макароноварки в нашому магазині просто, - зателефонуйте за телефонами:

(098) 090-85-48 та (099) 507-98-27

і зробіть замовлення, або попросіть консультацію. Також можна просто скористатися функціоналом інтернет магазину і зробити замовлення через корзину прямо з каталогу.

Як використовувати макароноварки на кухні?

За конструктивним характеристикам це устаткування для приготування пасти і макаронів дуже схоже на фритюрницю - той же зовнішній вигляд, принцип роботи і технічні характеристики. Головною відмінністю тут є те, що робочим середовищем для теплової обробки продуктів є гаряча вода, а не розпечене масло. Устаткування підключається до системи водопостачання таким чином, щоб при необхідності заповнювати недолік кількості води в ємності, злити рідину і наповнити її новою. Система проточної води допомагає контролювати процес приготування, не змінюючи смакові якості напівфабрикатів.

Макароноварки для професійної кухні встановлюється з підключенням до газопостачання або ж до системи змінного струму. На виробничу потужність тип енергоносія не впливає. Тут важливо враховувати тільки нюанси виробничого приміщення для вашого закладу, і купувати макароноварки для ресторану спираючись на ці критерії.

За допомогою такої агрегату легко за одне завантаження в різних ємностях приготувати великі обсяги різних напівфабрикатів або заготовок. Найчастіше макароноварки використовуються для приготування всіх видів пасти, пельменів, равіолі, хінкали, вареників, заготовок під лазанью, каннеллони і т.д.

Переваги макароноварки

• можна приготувати за одне завантаження великий обсяг напівфабрикатів,
• оптимізація кулінарного процесу,
• скорочення часу,
• мінімізуються потреба в людських ресурсах,
• оптимізується вплив людського фактора,
• можна одночасно готувати різні вироби. Наприклад, в одне чаші - макарони, в іншій - пельмені, а в третій ще щось.

Технічні моменти вибору апарату для варіння макаронів і пасти:

1. Макароноварки за зовнішнім виглядом можуть бути з однією або декількома зануреними ванними.
2. За типом енергоносія поділяються на:
• електричні макароноварки,
• газові макароноварки.
3. За розташуванням:
• підлогові макароноварки,
• настільні макароноварки або мобільні.

Важливо відзначити, що таке обладнання завжди підключається до труби водопостачання, щоб кожен кулінарний процес супроводжувався з проточною водою, за систему контролю температури в техніці відповідає термостат.

Співпрацюючи з Gastroshop.com.ua ви можете на 100% бути впевнені в професійному обладнанні. Ми реалізуємо на ринок тільки якісну техніку з високими виробничими характеристиками. Ми рекомендуємо купити макароноварки в нашому інтернет-магазині, тут найвигідніші ціни на таку техніку!

FAQ: Часті питання