Плита газова 6-х конф. З духовкою CUSTOMHEAT (GR 6-36)

Технічні характеристики:
Габарити: 910х820х860мм;
Конфорки одноконтурні чавунні: 6 шт.
Духовка: 760х660х380мм;
Потужність: 49,6 кВт (3х5 + 3х8,2 +10 духовка) кВт;
Розмір решіток чавунних: 300 х 300мм;
Діаметр (max) конфорок: 160мм;
Споживання газу: 5,45 м3/год;
Тиск природного газу: 20 mbar;
Труба на підключення газу: 3/4 ";
Вага нетто: 270кг;
Вага брутто: 280кг;
Газконтроль/Пьезоподжиг: немає.
Регульовані ніжки;
Виробництво: CustomНeat Україна.

Професійна газова плитка з духовкою плита GR 6-36 CustomHeat це довговічність і безпечне використання, простота управління, витончений дизайн і комфортна профілактика, використовувана на підприємствах громадського харчування.За допомогою газплити можна здійснити широкий спектр теплової обробки продуктів - варіння, тушкування і пасерування, а також жарку.На газових плитах, завдяки конфоркам з відкритим полум'ям, чиїм гідністю можна назвати відсутність статичності нагріву, можна практично миттєво змінювати інтенсивність нагріву, встановлюючи необхідну температуру, чого неможливо досягти на більшості електроплит.Плиту не доведеться постійно тримати включеною, а при виключенні газу нагрів відразу припиниться, що значно полегшить контроль над процесом приготування будь-якої страви.Безконтактний спосіб нагріву можливий завдяки чавунним грат, службовцям в якості підставок для посуду.Вони встановлені над конфорками і дозволяють ефективно готувати як в традиційних каструлях або сковородах з плоским дном, так і в обсягах з вигнутою поверхнею.Грати також служать запобіжником конфорок від випадкових механічних пошкоджень при знятті важких котлів.У місцях безпосереднього контакту посуду з джерелом нагрівання буде досягатися більш високе температурне значення, ніж в електроплитках, що дозволить в середньому на третину скоротити час приготування їжі.Знімна конструкція решіток плит CustomHeat дозволяє легко очищати їх протягом робочого дня при інтенсивній експлуатації, не вимикаючи плити і не знімаючи посуду з сусідніх конфорок.Корпус газових плит виконаний з нержавіючої сталі марки AISI 430, решітки та конфорки - чавунні.Можливо їх виготовлення як під натуральний газ, так і під пропан.Професійні газові плити CustomHeat виробляються в Україні за стандартами і нормами ГОСТ Р і РЄ.