Миксер планетарный Spar Mixer (SP-200А-E)

Технические характеристики:
Объем дежи: 20л;
Количество скоростей: 3;
Скорость: 90/358об/мин;
Мощность: 0,37кВт;
Напряжение: 380В;
Габариты: 540х470х850мм.
Производство: Spar Mixer, Тайвань.

Миксер SP-200А-E Spar Mixer обеспечивают прекрасные эксплуатационные характеристики, в частности хорошее диспергирование с получением пузырьков воздуха одинакового размера, равномерно распределенных в сбитой массе, за относительно короткое время. Благодаря сложному движению сбивателя (с большей частотой вокруг своей оси и меньшей вокруг оси бачка) процесс перемешивания сбитой массы с мукой и другими ингредиентами совершается достаточно быстро, не допуская затягивания теста. Во время работы насадка движется по внутреннему объему дежи и в то же время поворачивается вокруг своей оси против направления своего движения. Для взбивания масла и яиц, а также других жидких ингредиентов используется насадка - венчик из металлических арматурных проволочек. Для перемешивания фарша и других густых продуктов в планетарном миксере Spar SP 200 используется насадка - лопатка (биттер).
Миксер не предназначен для замеса теста плотной консистенции. Машина укомплектована насадками (венчик, крюк, лопатка), съемной дежой объемом 20 литров с защитной решеткой, приводом с подъемным механизмом. Корпус миксера выполнен из эмалированой стали. Все органы, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Для удобства пользователя миксер оснащен быстроразъемным креплением рабочих органов и 3-скоростным переключателем (90/358 оборотов/минуту).