Планетарні Тістоміси
В категорії Планетарні Тістоміси - 40 товарів
Каталог товарів
Планетарні тістомісильники для ресторанів, кафе і побутового використання
Найсучаснішим пристроєм харчової промисловості є планетарні тістомісильники, універсальні тістомісильні агрегати різної місткістю і потужності. Оптимізують роботу на кухні, з їх допомогою можна приготувати соуси, муси, кондитерські начинки, все виду тесту, збити білки і вершки до стійких піків, зробити різні креми і т.д. Вони на відмінно закривають різні різнопланові завдання і характеризуються високою продуктивністю. Планетарні тістомісильники можна купити підлогові і настільного виконання. Місткість діжі коливається від 10 до 100 літрів:
Головними елементами пристрою є: дежа, місильний орган, двигун. В процесі експлуатації дежа залишається на місці, а робочий орган рухає навколо своєї осі. У комплекті до приладу передбачені три знімні насадки: віночок, лопатка і гак. Максимальна потужність пристрою може бути до 3 кВт, але висока продуктивність досягається вже при 1 кВт. Кількість швидкостей роботи двигуна варіюється від 3 до 7. Швидкість обертання до 1000 оборотів в хвилину.