Миксер планетарный B20-B

Планетарный миксер FROSTY B20-B оборудование, что часто используется для хлебопекарных предприятий и заведений общественного питания: рестораны, кафетерии, столовые, кафе. Миксер планетарний предназначен для замеса дрожжевого теста, взбивания кремов, перемешивания фарша, для механизации процесса приготовления различных кондитерских и кулинарных смесей, таких как яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы, жидкое тесто, майонезы, а также для приготовления теста для сдобных изделий общим объемом 20 литр. Среди огромного выбора миксеров планетарного типа, которые представлены на рынке HoRaCa миксеры FROSTY (Италия) пользуются заслуженным спросом у поваров. Планетарный миксер FROSTY – качество, надежность, простота в управлении, и современный дизайн являются неоспоримыми факторами для остановки своего выбора на данном оборудовании.
В стандартную комплектацию планетарного миксера входят:
•
Венчик предназначен для взбивания суфле, мусса, жидкого и нежирного опарного теста, яичной массы;
•
Крюк (спираль) – для промешивания дрожжевого теста или фарша;
•
Лопатка (битер) – для производства бисквита, эклеров, пюре, сахарной глазури, начинок для кондитерских изделий.

---

Важно! НЕ предназначен для слишком крутого теста (напр. для сухого печенья)!

---

Планетарный миксер FROSTY B20-B очень легко моется влажной тряпкой с мыльным раствором и ополаскивается теплой водой. Если не удалось отмыть тесто от чаши миксера, то нужно воспользоватся пластиковой лопаткой для окончательной чистки.
В комплекте:
• Планетарный миксер 20 л;
• Насадки венчик, лопатка, спираль;
• Паспорт-инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.

Общие характеристики
Объем, л	20
Количество скоростей	3
Тип	планетарный
Номинальное напряжение	220
Голова тестомеса	Стационарная
Тип установки	Напольный
Скорость вращения	105-180-425
Дежа	подъемная дежа
Мощность, Вт	1100
Гарантийный срок	12 месяцев
Габаритные размеры	530x435x820

Написать отзыв

Ваше имя

Ваш отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Рейтинг     Плохо           Хорошо

Продолжить