Планетарная тестомесильная машина GASTRORAG B20-HG предназначено для замеса различных видов крутого теста для пельменей,чебуреков, приготовления соусов и пюре, смешивания мясного фарша, взбивания яиц, сливок и т.п. на предприятиях общепита,пекарнях,кондитерских, и в промышленных цехах средней пропускной способности. Тестомешалка имеет прочный корпус из окрашенной стали (цвет эмали серебристый). В комплект поставки входят:
- съемная 20-литровая дежа из нержавеющей стали,
- 3 насадки для миксера (крюк для теста, плоский битер, венчик усиленной конструкции).
Подъем дежи в рабочее положение и опускание дежи осуществляется вращением маховика, расположенного сбоку на станине устройства. Тестомес GASTRORAG B20-HG оснащен мощным и надежным прямым цельнометаллическим зубчатым приводом, обеспечивающим стабильно высокий крутящий момент вне зависимости от нагрузки. В целях безопасности оператора оборудование оснащено аварийным выключателем, надежными фиксаторами дежи и металлической защитной решеткой, которая исключает контакт с вращающимися насадками и позволяет загружать в дежу дополнительные ингредиенты в процессе замеса.
| Общие характеристики | |
| Объем, л | 20 |
| Ширина | 540 мм |
| Количество скоростей | 3 |
| Тип | планетарный |
| Материал | Сталь |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Особенности | Съемные дежи |
| Тип насадки оборудования | Биттер; Венчик; Крюк |
| Голова тестомеса | Стационарная |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Цвет | Серый |
| Скорость вращения | 386 |
| Мощность, Вт | 750 |
| Тип управления | Механическое |
| Гарантийный срок | 12 месяцев |
| Высота | 763 мм |
| Длина | 415 мм |
| Габаритные размеры | 540х415х763 мм |
| Вес, кг | 82 |
Рекомендуемые товары
