Котел электрический Bertos E9P15I

Характеристики
Мощность электрическая, кВт: 18
Способ нагрева: непрямой
Тип емкости: стационарная
Страна производитель: Италия
Длина (нетто), мм: 800
Ширина (нетто), мм: 900
Высота (нетто), мм: 900
Вес (нетто), кг: 165

Описание
Котел электрический Berto's E9P15I серии Maxima 900 с косвенным разогревом, стационарный с подключением к источнику трехфазного напряжения, предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания и приготовления третьих и плотных блюд, таких как кремы, соусы.
Корпус и все рабочие элементы котла электрического Berto's E9P15I выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует полную устойчивость к коррозии и износу. Рабочая поверхность, фронтальные и боковые панели, варочная емкость объемом 150 литров (толщина 15/10) и воздушный промежуток между дном и стенками из стали AISI 304, дно из устойчивой к воздействиям солей марки AISI 316 толщиной 20/10. Непрямой разогрев осуществляется с помощью пара под давлением (0,5 bar), создаваемого внутри пароводяной рубашки с помощью бронированных ТЭНов из сплава инколой, оснащенных предохранительным термостатом. Подача мощности регулируется 3-позиционным коммутатором, имеется отдельный привод регулировки температуры, линейный индикатор и датчик достижения нужной температуры, механический манометр с индикатором давления внутри воздушного промежутка. Двухдюймовый сливной кран из хромированной латуни с не нагревающейся ручкой, расположенные на рабочей поверхности краны залива холодной и горячей воды с подвижным носиком-распределителем, предназначенные для заполнения и промывки емкости. Подпружиненная крышка бака с двойной стенкой.
Котел электрический Berto's E9P15I соответствует всем требованиям гигиены и безопасности CE, ISO 9001, ISO 14001. В дополнительную комплектацию могут входить корзины для приготовления овощей: цельная корзина 9CP15/1 или две половинчатых 9CP15/2.