Су вид (sous vide) Gemlux GL-SV200 - це автономне настільний обладнання для тривалого низькотемпературного приготування їжі на водяній бані для домашнього та більш широкого професійного використання.Продукти попередньо упаковуються в пластикові пакети за допомогою вакуумної пакувальної машини.Сувид оснащений вбудованим резервуаром розміром GN 1/2-190 мм, ємністю 12,5 л з кришкою і електронною системою управління з ЖК-дисплеєм.Температура в апараті регулюється в діапазоні 5-99оС з точністю до 0,1о, час приготування - до 99 год.Рециркуляційний насос продуктивністю 7,5 л/хв забезпечує рівномірний нагрів води.Щоб пакети з продуктами не поплавилися від контакту з дном резервуара, передбачено перфоровані фальш-дно, а підставка з двома ручками дозволяє легко витягувати їх з води.
Загальні характеристики | |
Об`єм, л | 12.5 |
Ширина | 415 мм |
Призначення | Для дому |
Тип | Апарат Су-вид |
Номінальна напруга | 220 В |
Колір | Нержавіюча сталь |
Максимальний час приготування при повному завантаженні | 99 |
Діапазон температур | 5-99 ° C |
Продуктивність насоса, л / хв | 7.5 |
Потужність, Вт | 620 |
Тип управління | електронне |
Таймер | є |
Гарантійний термін | 12 місяців |
Висота | 280 мм |
Довжина | 265 мм |
Габаритні розміри | 265x415x280 мм |
Вага, кг | 7 |