Сушка для пищевых продуктов (дегидратор) WS10 PRO GoodFood

Сушка для пищевых продуктов (дегидратор) GoodFood WS10 PRO

Что такое дегидратор?
С помощью дегидратора из продуктов удаляется влага, при этом полезные вещества и вкусовые свойства не теряются, тогда как сроки хранения еды увеличиваются. Фактически, дегидратор способен сделать из обычных фруктов сухофрукты. Удалить максимум жидкости из продуктов позволяет постоянный обдув теплым воздухом. Этот процесс требует времени, однако результат стоит того. Сушка продуктов с целью увеличить срок их хранения применялась ещё в древности, однако использовался для этого естественный солнечный свет.
При удалении влаги сдерживается рост пищевых бактерий, поэтому срок годности увеличивается во много раз. Хранить дегидрированные продукты очень легко. Для этого подойдет любая герметичная тара, но лучше всего, конечно, использовать вакуумный упаковщик. В вакуумной упаковке дегидрированные продукты могут храниться максимально долго, не теряя своих качеств.

Применяют дегидраторы для:
- заготовка натуральных, вкусных сухофруктов и овощей, приготовленных натуральным способом сушки, без использования химикатов, как в пищевой промышленности
- делать йогурты
- самостоятельно готовить полезные десерты, печенье, фруктовую пастилу, коржи для тортов, блины и пирожные
- готовить сыроедческие и веганские, вегетарианские блюда, среди которых роллы, блины, сухарики, «шашлыки», чипсы и «котлеты»
- сушить коренья, травы, делать лекарственные сборы
- готовить вяленину в домашних условиях

Характеристики

• Аппарат предназначена для сушки фруктов, овощей, зелени, мяса, рыбы
• Вентилятор распределяет горячий воздух внутри устройства горизонтально, обеспечивая равномерную сушку продуктов
• В комплекте 10 полок размером 390х390 мм, щипцы, лоток 350х400 мм
• Корпус изготовлен из нержавеющей стали
• Таймер
• Терморегулятор 35 - 75 °C
• Тип подключения Электрический
• Тип установки Настольная
• Резиновые ножки
• Мощность 1 кВт
• Напряжение 220 В/50 Гц
• Габаритные размеры 420x550x380 мм
• Вес 10 кг