Апарат шокової заморозки APACH SH03 - вид особливого холодильного обладнання яке використовується для швидкого і технологічно правильного охолодження/заморожування продуктів, зі збереженням їх первинних корисних властивостей.Використовуючи шафа шокової заморозки повністю виключається втрата ваги, висихання, окислення і розмноження бактерій.Дане обладнання використовується на підприємствах громадського харчування і торгівлі.
Шокова заморозка APACH (Італія) на 3 рівнів 600х400 (GN 1/1).Температура охолодження до +3 із вхідними температурою продукту +70 за цикл може охолодити 14 кг.Температура заморозки до -18 з вхідний температурою +70 за цикл заморозить кг.Температура навколишнього середовища, не повинна перевищувати + 35 ° С з відносною вологістю 65%.Відстань між напрямними 70 мм.
Переваги використання шокової заморозки:
• Бездоганна якість готового продукту і гігієнічність;
• Значна економлячи час на приготування продуктів;
• Зменшення втрат ваги продуктів;
• Максмальное кількість пристрій продуктів за один цикл - 14 кг;
• Шар поліуретану товщиною 60 мм гарантує високий рівень термоізоляції;
• Більш тривале зберігання (зберігаються від 3 до 12 місяців);
В комплекті:
• Апарат шокової заморозки APACH SH03 220 вольт;
• Доп.комплектація - щуп для визначення внутрішньої температури продукту;
• Паспорт-інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
• +
Шокова заморозка APACH (Італія) на 3 рівнів 600х400 (GN 1/1).Температура охолодження до +3 із вхідними температурою продукту +70 за цикл може охолодити 14 кг.Температура заморозки до -18 з вхідний температурою +70 за цикл заморозить кг.Температура навколишнього середовища, не повинна перевищувати + 35 ° С з відносною вологістю 65%.Відстань між напрямними 70 мм.
Переваги використання шокової заморозки:
• Бездоганна якість готового продукту і гігієнічність;
• Значна економлячи час на приготування продуктів;
• Зменшення втрат ваги продуктів;
• Максмальное кількість пристрій продуктів за один цикл - 14 кг;
• Шар поліуретану товщиною 60 мм гарантує високий рівень термоізоляції;
• Більш тривале зберігання (зберігаються від 3 до 12 місяців);
В комплекті:
• Апарат шокової заморозки APACH SH03 220 вольт;
• Доп.комплектація - щуп для визначення внутрішньої температури продукту;
• Паспорт-інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
• +
Загальні характеристики | |
Номінальна напруга | 220 |
Кількість рівнів | 3 шт |
Потужність, Вт | 1150 |
Гарантійний термін | 12 місяців |
Габаритні розміри | 750х740х720 |
Вага, кг | 74 |