Индукционные плиты профессиональные

Индукционная плита: важные моменты покупки

Плита индукционная - самое безопасное и экономное тепловое оборудование. Это совершенно новая на рынке техника, которая заслуживает пристального внимания покупателей; она кардинально отлична от других своих конкурентов в тепловом оборудовании на газу и электричестве. Разбираемся, на что обратить особое внимание, решив купить варочную индукционную поверхность.

Как работает индукционная панель?

Это устройство потребляет в десятки раз меньше энергии чем, например, простой фен для сушки волос, при этом она совершенно не накаляется как другие поверхности плиток, а работает за счет электромагнитной индукции. Что это такое? По сути внутри корпуса стоит катушка-обмотка, которая при соприкосновении со специальной посудой запускает работу всего механизма - внутри катушек электрический ток с частотой 60 кГц образует магнитное поле. Дно посуды генерирует индукционный ток от магнитного поля и, таким образом, прогревает всю варочную поверхность, по сути являясь проводником и точкой старта работы всей системы.

Преимущества и недостатки варочных поверхностей с индукцией.

• Многофункциональность - важная характеристика этого прибора. Здесь все хорошо - быстрый нагрев, безопасность, легкость уборки, много режимов работы, электронное управление.
• Экономия электроэнергии. Даже самая интенсивная нагрузка этого оборудования расходует в 1,5 раза меньше, чем любые другие аналоги.
• Скорость нагрева. Рабочая поверхность активируется мгновенно после установки на плоскость посуды с магнитными свойствами.
• Безопасность. Если не установлена посуда на поверхности, прибор не работает.
• Дизайн. Эстетически эта техника приятна взору и хорошо гармонирует с современной кухней и техникой.
• Чистая поверхность и нет продуктов сгорания. Весь кулинарный процесс проходит непосредственно внутри посуды, сама же плоскость плиты остается полностью холодной.

Недостатком плиты с индукцией на сегодняшний день является ее стоимость. Оборудование инновационное, содержит много электроники и требует применения специальной посуды.

Не вся кухонная посуда подходит к использованию этого теплового оборудования. Здесь есть один очень важный момент, если ваша посуда притягивает магнит, значит ее можно использовать для работы с такой поверхностью. Абсолютно недопустима посуда из алюминия и меди. Также под запретом стеклянная посуда, керамическая и фарфоровая. Самым верным решением будет емкости из чугуна и нержавеющей стали. Они являются хорошими теплоносителями, долговечные и будут верным проводником в индукционной системе.

Требования к посуде для индукции:

• толстое дно 3-6мм,
• минимальный диаметр 12 см,
• маркировка от производителя.

Миф: индукционные плиты вредны для здоровья. На самом деле это не так. Магнитное поле, создаваемое этим устройством совершенно не влияет на продукты, которые проходят тепловую обработку. Важно отметить, что негативное влияние на человека индукционной системой и производимое в ней магнитное поле еще нигде не доказано, а мифы придумывают всегда перед неизвестным и недоступным. Здесь нужно сильно постараться, чтобы нанести такой техникой себе какой-то урон.

Варочная поверхность индукционная на кухню

Индукционные варочные поверхности незаменимые помощники для кухни. 92% своей мощности они направляют на кулинарные процессы, а большой выбор режимов делают процесс готовки в одно удовольствие.

Главной характеристикой этой техники является ее безопасность, особенно если в доме есть маленькие дети, которые любопытны ко всему новому и недоступному. Здесь вы можете быть абсолютно спокойные, поскольку сама плита совершенно не греется во время работы, а сами дети не смогут ее включить без установки магнитной посуды на рабочую поверхность.

Каталог нашего интернет-магазина предлагает вашему вниманию достойные модели эконом класса, стоимостью меньше 2 тысячи гривен. Такую технику смогут себе позволить даже самые скромные семейные бюджеты. Для заказа индукционных плит звоните:

Доставка осуществляется в любую точку Украины: Киев, Харьков, Днепр, Одессу, Львов, Николаев, Херсон, Тернополь, Черкассы, Черновцы, Сумы, Чернигов, Житомир, Запорожье, Кропивницкий, Ивано-Франковск, Хмельницкий, Полтаву и другие города.

Наши советы по эксплуатации варочных индукционных плит:

• нельзя ставить прибор на любые металлические поверхности;
• запускать технику с помощью импульсного регулятора напряжения;

Что касается остального, то такое тепловое оборудование зарекомендовало себя наивысшим уровнем безопасности и бесперебойной работой. Умные внутренние датчики мгновенно реагируют на изменение работы прибора в случае нарушения работы и автоматически его отключают. Они греют только рабочую плоскость - дно посуды, а ультрачувствительные датчики температуры строго контролируют кулинарный процесс. Например, при 80С никакое молоко у вас не сбежит пеной из кастрюли.

Индукционная плита: купить в интернет магазине или в магазине техники?

Купить индукционную плиту в равной степени можно в магазине бытовой техники, рассмотреть ее наглядно, пощупать и прикоснуться к деталям, а также и через интернет. Здесь важно не путь покупки, а качество сборки и производитель. Мы рекомендуем покупать изделие с индукцией в проверенных местах с большими положительными отзывами от покупателей. При чем важно понимать, что отзывы должны опираться на факты, а не базироваться на поверхностные мнения по принципу “нравится/не нравится”, “удобно/не удобно”. Если вы решились индукционные плиты купить, то перед заказом взвесьте на весах выбора положительные и негативные стороны оборудования, а потом уже смотрите на стоимость техники.

FAQ: Частые вопросы