Кавомолки

10981 грн.

Кавомолка - 1 кг - MC1T-BLACK GGM Gastro

Общие характеристики
Ємність для кави в зернах (кг): 1
Сенсорний дисплей: є
Матеріал: пластмаса
Номінальна напруга: 220-240 Вольт / 1 N ~ фаза / 50 Гц
Колір: сірий
Швидкість обертання: 1300
Потужність, Вт: 275
Габаритні розміри: 170 x 340 x 410

10981 грн.

Кавомолка - 1 кг - MC1T-GREY GGM Gastro

Общие характеристики
Ємність для кави в зернах (кг): 1
Сенсорний дисплей: є
Матеріал: пластмаса
Номінальна напруга: 220-240 Вольт / 1 N ~ фаза / 50 Гц
Колір: сірий
Швидкість обертання: 1300
Потужність, Вт: 275
Габаритні розміри: 170 x 340 x 410

9601 грн.

Кавомолка - 2 кг - MC1-INOX GGM Gastro

Общие характеристики
Ємність для кави в зернах (кг): 2
Безперервний час роботи двигуна (хв.): 30
Диски зі сталі Ø (мм): 60
Сенсорний дисплей: немає
Матеріал: Нержавіюча сталь
Номінальна напруга: 220-240 Вольт / 1 N ~ фаза / 50 Гц
Колір: сірий
Ємність для меленої кави: 600
Швидкість обертання: 1300
Потужність, Вт: 275
Габаритні розміри: 180 x 310 x 560
закінчується
Кавомолка бункерна Apach ACG1

13197 грн.

Кавомолка бункерна Apach ACG1

Общие характеристики
Швидкість ножів, об / хв: 1400
Номінальна напруга: 220 В, 0.25 кВт
Місткість резервуару для льоду: 0.6
Діаметр ножа, мм: 58
Габаритні розміри: 190х310х470 мм
закінчується
Кавомолка гастрономічна CKM-600 Rauder

3570 грн.

Кавомолка гастрономічна CKM-600 Rauder

Общие характеристики
Швидкість жорен, об / хв.: 3000
Ємність бункера для кави, кг: 0.35
Тип: під пакет
Діаметр ножа, мм: 61
Потужність, Вт: 100
Габаритні розміри: 275x120x365
Вага, кг: 3
закінчується
Кавомолка гастрономічна CKM-800 Rauder

9996 грн.

Кавомолка гастрономічна CKM-800 Rauder

Общие характеристики
Швидкість жорен, об / хв.: 1500
Ємність бункера для кави, кг: 1
Тип: під пакет
Діаметр ножа, мм: 87
Потужність, Вт: 360
Габаритні розміри: 300x200x460
Вага, кг: 11

859 грн.

(1)

Кавомолка GEMLUX (GL-CG888)

Общие характеристики
Ширина: 120 мм
Призначення: Для дому
Тип: кавомолка
Матеріал: Нержавіюча сталь
Номінальна напруга: 220 В
Імпульсний режим: да
Колір: Срібний
Тип кавомолки: ножова
Об`єм контейнера для зерен: 60 г
Тип приводу: електропривод
Матеріал жорен: метал
Потужність, Вт: 200
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 210 мм
Габаритні розміри: 120х120х210 мм

945 грн.

Кавомолка GEMLUX (GL-CG998)

Общие характеристики
Ширина: 130 мм
Призначення: Для дому
Тип: кавомолка
Номінальна напруга: 220 В
Колір: Нержавіюча сталь
Тип кавомолки: ножова
Об`єм контейнера для зерен: 70 г
Матеріал жорен: метал
Потужність, Вт: 200
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 210 мм
Габаритні розміри: 130х130х210 мм
Вага, кг: 0.96

719 грн.

Кавомолка GEMLUX GL-CG100

Общие характеристики
Ширина: 103 мм
Призначення: Для дому
Матеріал: Нержавіюча сталь
Номінальна напруга: 220 В
Колір: Срібний
Тип кавомолки: ножова
Ємність для меленої кави: да
Об`єм контейнера для зерен: 50 г
Тип приводу: електропривод
Потужність, Вт: 150
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 191 мм
глибина: 105 мм
Вага, кг: 0.84
Показано з 1 по 9 із 9 (всього 1 сторінок)

Кавомолка - коли помел має силу

До дивовижного висновку прийшли гуру в світі кави про взаємодію двох одиниць техніки, причому цікавий важливий факт, що вони зовсім марні, коли немає під рукою однієї з двох. Кавомолка - кращий супутник кавоварки і навпаки. Адже якою б розкручений бренд не виробляв готовий кавовий порошок, але смачним, насиченим кави буде той, що заварений з свіжомелених зерен. При цьому враховуються відразу три чинники:

  • фракція і чистота помелу зерен,
  • використання дистильованої води,
  • наявність кавового фільтра в пристрої.

Вузьке призначення кавомолки робить цей прилад заточеним на одну задачу - якісно і швидко змолоти обсмажені кавові зерна. Сьогодні на ринку також представлені моделі кавомолок для подрібнення зелені, крупи, горіхів, дроблення сухих трав і спецій, але серед цього арсеналу пристроїв важливо вміти професійно вибирати кращу кавоварку і знати тонкощі вибору.

Види кавомолок

  1. Електрична ножова кавомолка. Це роторний пристрій, являє собою пластмасовий або металевий стакан, зверху якого встановлені гострі ножі, а всередині захований потужний мотор. У склянку з ножами засипаються зерна для помелу, зверху надівається щільна герметична кришка.
    Специфіка:
    • Принцип роботи: на великій швидкості ножі розсікають продукти всередині пристрою,
    • Якість помелу залежить від часу роботи пристрою. Чим довше будуть розсікати масу ножі, тим меншою буде фракція кави,
    • Наявність імпульсного режиму дозволяє отримати однорідну масу за короткий час,
    • Резервуар для кавових зерен одночасно є і контейнером для одержуваного в процесі роботи порошку. У деяких моделях кавомолок не зручно очищати прилад через відсутність знімних елементів.
    • Характеризуються дешевими цінами на роторні кавомолки, незважаючи на їхні недоліки - слабкі місця це мотор, пластмасовий корпус і елементи, ножі з низької якості металу.
  2. Жорнова електрична кавомолка. Цей апарат середнього класу обладнання в своєму сегменті. По суті є пристроєм конусоподібної або циліндричної форми з дисками з міцної сталі або титану. Усередині розміщені високо вироблені жорна і мотор. Зверху апарат має знімний резервуар для подачі зерен, з якого вони потрапляють для помелу в жорна.
    Нюанси техніки:
    • помел зерен виходить за рахунок розтирання між жорнами,
    • чим більший простір між дисками, тим більшу фракцію має помел,
    • є можливість контролю помелу, є понад 17 режимів,
    • є окремий резервуар для збору кавового порошку,
    • сучасні кавомолки жорнового типу дозволяють задавати окремі завдання для приладу. Наприклад, контроль обсягу помелу для конкретної порції напою.

    Мінуси:

    • висока вартість,
    • згодом жорна стираються і вимагають заміни.
    • висока вартість комплектуючих.

    Жорнові кавомолки рекомендовані для справжніх цінителів кави. Завдяки наявності тільки одного пристрою ви зможете приготувати з дрібного помелу кави по-турецьки на піску, середній помел використовувати для кавоварок ріжкового типу, а більш груба фракція кави піде на приготування кави з френча.

  3. Ручна механічна кавомолка. Це найпростіший і дуже старий тип кавомолки. Ручні прилади є дерев'яну коробку, зверху резервуар для збору кавових зерен, а всередині жорна. У висувається ящик знизу і потрапляє мелений кави. Такі прилади займають більше часу, але мають можливість тонко контролювати помел зерен. Тому їх можна віднести більше до індивідуальних девайсів, ніж до популярним і затребуваним.

Як вибрати кавомолку?

Наважуючись купити кавомолку, слід ретельно зважити як і для яких потреб ви плануєте використовувати прилад. Якщо ви себе не можете віднести до категорії кавоманів, а пристрій для подрібнення кави ви купуєте для громадського харчування, ми рекомендуємо звернути увагу тільки на потужні моделі. В такому випадку, техніка працюватиме на залучення прибутку, а не навпаки - для підвищення витрат на ремонт і пошук більш надійною і довговічною.

Коли мова йде про поліпшення смакових якостей напою, тоді варто задуматися до яких меж ви готові виділити бюджет і скільки часу готові витрачати на процес подрібнення зерен. Ми рекомендуємо зробити акцент на дорогій моделі кавомолки для старту, а вже потім підібрати хорошу кавоварку. Якість помелу кави безпосередньо впливає на смакові характеристики напою. Тому ви можете готувати каву і в турці, але фракція зерен повинна бути відповідати технології приготування цього типу кави.

Спираючись на свою експертну думку, ділимося з вами секретами пошуку кращої кавомолки для будинку:

  • обсяг бункеру для кави. Пам'ятайте, щоб для приготування еспрессо вам буде потрібно 8 грам кавового порошку. Чим раніше він був проведений, тим ароматні буде напій.
  • середня потужність в 250 Вт, з більш потужними приладами важливо вміло користуватися, оскільки є ризик перепалити зерна, що негативно відіб'ється на смаку напою,
  • матеріал корпуса. Існує думка, що метал краще і довговічний, але він нагрівається на відміну від пластику.
  • контроль за ступенем помелу можливий тільки в жорнових кавомолках. Купити такі пристрої, значить перекласти турботу про це на розумну техніку.

Ціна на кавомолки в Україні

Сучасний арсенал кавомолок на ринку побутової техніки настільки великий, що голова йде обертом навіть у експертів. Якщо ви точно визначилися з типом кавомолки, справа з вибором стане легше. Ціна на кавомолки на українському ринку залежить від виробника. Наш магазин кавомолок пропонує купити прилади високої якості за доступними цінами. Ми співпрацюємо тільки з перевіреними постачальниками промислового і професійного обладнання, у нас немає націнок і надбавок, ми лояльні до клієнтів і готові підібрати для вас кращу кавомолку вже сьогодні.

Читать полностью  ↓