Піч для випічки і хліба ▷ Купити кондитерську електропіч. Ціни на промислові і побутові

Печі

В категорії Печі - 262 товарів

Каталог товарів

акція -8%
топ продажів
закінчується
Суперціна
Конвекційна піч Suhini SH-OR-1538LUX

5495 грн. 5945 грн.

(10)

Конвекційна піч Suhini SH-OR-1538LUX

Загальні характеристики
Об`єм, л: 38
Діапазон регулювання температури, ° C: 30-230
Призначення: Для дому
Кількість рівнів: 4 шт
Наявність парозволоження: без парозволоження
Потужність, Вт: 1800
Кількість ТЕНів: 2
Тип ТЕНів: М-образні, відкриті
Вибір нагрівального елементу: верхній; верхній + нижній; нижній
Крок виставлення температури: 5 ° C
Кількість режимів роботи: 9
Тип управління: електронне
ЖК-дисплей: да
Таймер: 0-120 хв
Максимальний час приготування: до 12 годин (на низьких температурах)
Сигнал про закінчення приготування: да
Підсвічування: є
Дверне скло: подвійне
Відкривання дверцят: вниз
Прогумовані ніжки: да
Наявність конвекції: да
Наявність роторного гриля: да
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
Облицювання камери: нержавіюча сталь
Розмір камери, (д / ш / в), мм: 300х360х345 мм
Розмір листів, мм: 30х345х300 мм
Параметри мережі: 220/50/1
Довжина мережевого шнура: 0.9 м
Гарантійний термін: 12 місяців
Комплектація: крутив з зажимами; держатель для вертіла; решітка; деко; ручка для зняття дека / решітки; зливний піддон (піддон для крихт); гарантійний талон; паспорт (інструкція з експлуатації);
Габаритні розміри: 355х504х430 мм
Вага, кг: 11
закінчується
Електрична конвеєрна піч - 2,0 х 1,4 м - з базовою рамою

0 грн.

Електрична конвеєрна піч - 2,0 х 1,4 м - з базовою рамою

акція -13%
топ продажів
Електрична піч для піци 4х30 PO11 GoodFood

15499 грн. 17615 грн.

(3)

Електрична піч для піци 4х30 PO11 GoodFood

Загальні характеристики
Ширина: 800 мм
Призначення: професійне
Матеріал: сталь
Номінальна напруга: 220
Кількість секцій: 1
Джерело живлення: Електрика
Максимальна робоча температура, ° C: 400
Мінімальна робоча температура, ° C: 60
Тип установки: Настільний
Колір: чорний
Кількість піц по 30 см: 4 шт.
Наявність термометра: з термометром
Потужність, Вт: 4200
Тип управління: електромеханічне
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 460 мм
Довжина: 900 мм
Вага, кг: 52

16705 грн.

(2)

Конвектомат H90 - 227060 Hendi

Загальні характеристики
Ширина: 595 мм
Призначення: професійне
Номінальна напруга: 220 В
Кількість рівнів: 4 шт
Максимальна робоча температура, ° C: 300
Мінімальна робоча температура, ° C: 50
Колір: Нержавіюча сталь
Відстань між рівнями, мм: 70
Наявність парозволоження: без парозволоження
Потужність, Вт: 2670
Тип управління: електромеханічне
Таймер: 120 хв
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 570 мм
Довжина: 315 мм
Вага, кг: 36
закінчується
Конвектомат LP-6 Rauder

18739 грн.

(1)

Конвектомат LP-6 Rauder

Загальні характеристики
Корпус: нержавіюча сталь
Функція пароувлажнения: немає
Таймер для м`яса, риби, овочів, хв: 0 - 180
Гриль, кВт: 2.05
Таймер для випічки, хв: 0 - 60
Решітки / Деко, мм: GN 1/1 (530х325 мм)
Діапазон регулювання температури, ° C: 50 - 300
Призначення: професійне
Номінальна напруга: 220
Кількість рівнів: 4 шт
Тип підключення: Електро
Наявність парозволоження: без парозволоження
Країна виробник: Китай
Потужність, Вт: 4900
Тип управління: механічне
Розмір листа, мм: GN 1/1 (530х325)
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 796x670x580
Вага, кг: 70
Кількість деко, шт: 4

20131 грн.

(2)

Конвектомат з інжекторним пароувлажнением H90S - 227077 Hendi

Загальні характеристики
Ширина: 595 мм
Призначення: професійне
Номінальна напруга: 220 В
Кількість рівнів: 4 шт
Максимальна робоча температура, ° C: 300
Мінімальна робоча температура, ° C: 50
Колір: Нержавіюча сталь
Тип пароутворення: інжекторний
Відстань між рівнями, мм: 75
Наявність парозволоження: з парозволоженням
Потужність, Вт: 2670
Тип управління: електромеханічне
Таймер: 120 хв
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 570 мм
Довжина: 315 мм
Вага, кг: 36

6540 грн.

(1)

Мікрохвильова піч WD 900 SARO

Загальні характеристики
Гарантійний термін: гарантія від виробника

5665 грн.

(1)

Мікрохвильова піч з грилем - 281710 Hendi

Загальні характеристики
Об`єм, л: 20
Номінальна напруга: 220
Потужність, Вт: 1050
Таймер: 35 хв
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 440х330х259
закінчується
Мікрохвильова піч, 25 літрів - MWM2510 GGM Gastro

8681 грн.

(1)

Мікрохвильова піч, 25 літрів - MWM2510 GGM Gastro

Загальні характеристики
Об`єм, л: 25
Матеріал: Нержавіюча сталь
Номінальна напруга: 220-240 Вольт / 1 N ~ фаза / 50 Гц
Колір: сірий
Потужність, Вт: 1000
Гарантійний термін: гарантія від виробника
Габаритні розміри: 511 х 431 х 311
закінчується
Піч для піци - 1 + 1 x 35 cм - PDP35 GGM Gastro

31360 грн.

(1)

Піч для піци - 1 + 1 x 35 cм - PDP35 GGM Gastro

Загальні характеристики
Діаметр піци: 35
Тип енергії: Електричне
Кількість піц: 1
Матеріал: Нержавіюча сталь
Номінальна напруга: 220
Кількість секцій: 2
Колір: сірий
Діапазон температур: до 400 ° C
Кількість камер: 2
Наявність термометра: без термометра
Потужність, Вт: 4400
Гарантійний термін: гарантія від виробника
Габаритні розміри: 600 x 520 x 470
закінчується
Піч для піци - 4 + 4 x 20 см - PDKG20 GGM Gastro

12537 грн.

(1)

Піч для піци - 4 + 4 x 20 см - PDKG20 GGM Gastro

Загальні характеристики
Діаметр піци: 20
Тип енергії: Електричне
Кількість піц: 8
Матеріал: Нержавіюча сталь
Номінальна напруга: 220
Кількість секцій: 2
Колір: сірий
Діапазон температур: до 350 ° C
Кількість камер: 2
Наявність термометра: без термометра
Потужність, Вт: 2400
Гарантійний термін: гарантія від виробника
Габаритні розміри: 560 x 570 x 440
закінчується
Піч для піци - 4 + 4 x 20 см - PDKG20S GGM Gastro

13281 грн.

(2)

Піч для піци - 4 + 4 x 20 см - PDKG20S GGM Gastro

Загальні характеристики
Діаметр піци: 20
Тип енергії: Електричне
Кількість піц: 8
Матеріал: Нержавіюча сталь
Номінальна напруга: 220
Кількість секцій: 2
Колір: чорний
Діапазон температур: до 350 ° C
Кількість камер: 2
Наявність термометра: без термометра
Потужність, Вт: 2400
Гарантійний термін: гарантія від виробника
Габаритні розміри: 560 x 530 x 535
закінчується
Піч для піци - 4 + 4 х 35 см - PDP44 GGM Gastro

49410 грн.

(1)

Піч для піци - 4 + 4 х 35 см - PDP44 GGM Gastro

Загальні характеристики
Діаметр піци: 35
Тип енергії: Електричне
Кількість піц: 8
Матеріал: Нержавіюча сталь
Номінальна напруга: 380
Кількість секцій: 2
Колір: сірий
Діапазон температур: до 450 ° C
Кількість камер: 2
Наявність термометра: без термометра
Потужність, Вт: 11200
Гарантійний термін: гарантія від виробника
Габаритні розміри: 990 x 930 x 750
закінчується
Піч для піци - 4 x 20 см - PEKG20 GGM Gastro

7416 грн.

(1)

Піч для піци - 4 x 20 см - PEKG20 GGM Gastro

Загальні характеристики
Діаметр піци: 20
Тип енергії: Електричне
Кількість піц: 4
Матеріал: Нержавіюча сталь
Номінальна напруга: 220
Кількість секцій: 1
Колір: сірий
Діапазон температур: до 350 ° C
Кількість камер: 1
Наявність термометра: без термометра
Потужність, Вт: 1600
Гарантійний термін: гарантія від виробника
Габаритні розміри: 560 x 570 x 280

8681 грн.

(1)

Піч для піци - 4 x 20 см - PEKG20S GGM Gastro

Загальні характеристики
Діаметр піци: 20
Тип енергії: Електричне
Кількість піц: 4
Матеріал: Нержавіюча сталь
Номінальна напруга: 220
Кількість секцій: 1
Колір: чорний
Діапазон температур: до 350 ° C
Кількість камер: 1
Наявність термометра: без термометра
Потужність, Вт: 1600
Гарантійний термін: гарантія від виробника
Габаритні розміри: 590 x 530 x 315
закінчується
Піч для піци - 4 х 30 см

21472 грн.

Піч для піци - 4 х 30 см

закінчується
Піч для піци - 4 х 30 см

31007 грн.

Піч для піци - 4 х 30 см

Загальні характеристики
Ширина: 917 мм
Вага: 60 кг
Частота: 50 Гц
Вироблення: 5 kW
Фази: 3 N
Кількість піц на одну камеру: 4
Для піци з: Ø 30 cм
Спосіб підігріву: верхний и нижний подогрев
Температура до: 450 °C
Кількість камер: 1
Підключення: электрическое
Висота: 345 мм
глибина: 884 мм
закінчується
Піч для піци - 4 х 35 см - PEP44 GGM Gastro

35280 грн.

(1)

Піч для піци - 4 х 35 см - PEP44 GGM Gastro

Загальні характеристики
Діаметр піци: 35
Тип енергії: Електричне
Кількість піц: 4
Матеріал: Нержавіюча сталь
Номінальна напруга: 380
Кількість секцій: 1
Колір: сірий
Діапазон температур: до 450 ° C
Кількість камер: 1
Наявність термометра: з термометром
Потужність, Вт: 5600
Гарантійний термін: гарантія від виробника
Габаритні розміри: 990 x 895 x 380
закінчується
Піч Для Піци 1 Рівень Hkn-Hep1

14784 грн.

Піч Для Піци 1 Рівень Hkn-Hep1

Загальні характеристики
Робоча температура, ° C: 450 ° С
Номінальна напруга: 380
Кількість секцій: 1
Наявність термометра: з термометром
Тип управління: механічне
Розмір камери, (д / ш / в), мм: 660х660 мм
Гарантійний термін: гарантія від виробника
Габаритні розміри: 890х790х430 мм
закінчується
Піч Для Піци 1 Рівень Hkn-Md1

7444 грн.

(1)

Піч Для Піци 1 Рівень Hkn-Md1

Загальні характеристики
Діапазон регулювання температури, ° C: 50-300
Номінальна напруга: 220
Кількість секцій: 1
Джерело живлення: Електрика
Наявність термометра: без термометра
Температура в камері, С: до 350 ° С
Місткість піц в одній секції, шт.: 4 піци 20 см.
Внутрішні розміри, мм: 415x400x120
Потужність, Вт: 2000
Гарантійний термін: 12 місяців

28076 грн.

Піч Для Піци 2 Рівня Hkn-Hep2

Загальні характеристики
Робоча температура, ° C: 450 ° С
Номінальна напруга: 380
Кількість секцій: 2
Наявність термометра: з термометром
Тип управління: механічне
Розмір камери, (д / ш / в), мм: 660х660 мм
Гарантійний термін: гарантія від виробника
Габаритні розміри: 890х790х750 мм
акція -12%
Піч для піци 4 + 4х20 електрична PO2 GoodFood

11799 грн. 13365 грн.

(4)

Піч для піци 4 + 4х20 електрична PO2 GoodFood

Загальні характеристики
Ширина: 570 мм
Призначення: професійне
Матеріал: сталь
Номінальна напруга: 220
Кількість секцій: 2
Джерело живлення: Електрика
Максимальна робоча температура, ° C: 350
Мінімальна робоча температура, ° C: 60
Тип установки: Настільний
Колір: Нержавіюча сталь
Внутрішня ширина: 400 мм
Внутрішня висота: 120 мм
Кількість піц по 20 см: 8 шт
Наявність термометра: без термометра
Потужність, Вт: 3000
Тип управління: електромеханічне
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 440 мм
Довжина: 560 мм
Вага, кг: 32
закінчується
Піч для піци 4x 34 cм

0 грн.

Піч для піци 4x 34 cм

Загальні характеристики
Ширина: 960 мм
Вага: 86 кг
Напруга: 400 В
Частота: 50 Гц
Фази: 3 N
Кількість піц на одну камеру: 4
Для піци з: Ø 33 cм
Спосіб підігріву: верхний и нижний подогрев
Температура до: 400 °C
Передня скляна стінка: Ш 495 x В 95 мм
Кількість камер: 1
Підключення: электрическое
Висота: 410 мм
глибина: 840 мм
акція -12%
Піч для піци 4х20 електрична PO1 GoodFood

7299 грн. 8205 грн.

(5)

Піч для піци 4х20 електрична PO1 GoodFood

Загальні характеристики
Ширина: 570 мм
Призначення: професійне
Матеріал: сталь
Номінальна напруга: 220
Кількість секцій: 1
Джерело живлення: Електрика
Максимальна робоча температура, ° C: 350
Мінімальна робоча температура, ° C: 60
Тип установки: Настільний
Колір: Нержавіюча сталь
Внутрішня ширина: 400 мм
Внутрішня висота: 120 мм
Кількість піц по 20 см: 4 шт
Наявність термометра: без термометра
Потужність, Вт: 2000
Тип управління: електромеханічне
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 280 мм
Довжина: 560 мм
Вага, кг: 20

Піч для випічки і хліба - автоматичний шеф-кухар

Купити піч в gastroshop.com.ua

Сьогодні практично жодна із закладів громадського харчування не обходиться без власного цеху випічки. Успішність таких підприємств залежить не тільки від рецептури і умінь кухарів і кулінарів, але також і від підходу до вибору професійного обладнання для випічки.

Сучасні печі для випічки хліба - шедеври мистецтва у виробництві професійної техніки для кухні. Вони володіють таким набором функцій і режимів, що можуть по праву вважатися автоматизованими шеф-кухарями.

Основні типи хлібопекарських та кондитерських електропечей

Залежно від передбачуваної потужності і продуктивності цеху з випікання, в Україні доступні до покупки печі хлібопекарські та кондитерські наступних основних видів:

  • Подові печі - купити такі печі ви можете прямо в нашому каталозі і застосовуються вони для промислової випічки в кулінарних і кондитерських цехах.
  • Ротаційні печі - мають вагонетки, що дозволяють переміщати хлібобулочні вироби всередині печі.
  • Конвекційні печі - мають систему контролю конвекції (руху повітря) усередині печі. Як правило, оснащуються системою примусової вентиляції камери.
  • Комбіновані - представляють собою поєднання подовий і конвекційної печі.
  • Пароконвекційні - ці печі родичі конвекційним, однак, оснащені системою генерації та управління паром всередині печі.

Піч для випічки хліба електрична

Хлібопекарська піч або піч для випікання хліба є багатоярусну камеру для термічної обробки хлібобулочних виробів. Кількість ярусів може коливатися від одного до п'яти, які рівномірно розігріваються тенами. Якщо піч є подовой, то її теплоизолирующий елемент виготовлений зі спеціального жароміцного цементу (подового каменю), який дозволяє підтримувати рівномірний температурний режим у всіх камерах.

Холодильні камери для випічки хліба компонується такими основними елементами:

  • вбудований вентилятор
  • трубчасті нагрівачі
  • генератор пара

Після завантаження в таку піч хлібобулочних заготовок на спеціальні вагонетки, запускається механізм обертання, який регулюється і управляється електронним модулем, завдяки чому кухар може займатися іншими процесами. Обертання в такій печі не припиняється до кінця циклу роботи камери.

Конвекційна піч для хлібопекарні влаштована таким чином, що після нагрівання в камері повітря до заданої температури за допомогою трубчастих нагрівачів, запускається механізм примусової вентиляції камери, що розганяє повітряні потоки всередині печі. Якщо піч є пароконвектомат - то в неї вбудований ще й генератор пара. Всі конвекційні печі універсальні, їх використовують не тільки для випічки хлібобулочних виробів, а й для запікання риби, м'яса, овочів і т.д.

Якщо вирішили купити кондитерську електропіч

Подумайте ось про що:

  • Якого типу піч вам потрібна? З генерацією пара або без? Обертається або багатоярусна?
  • Яка мінімальна продуктивність вашого кондитерського цеху, яку необхідно забезпечити за допомогою установки кондитерської печі?
  • Який тип харчування заведений в ваш заклад? Буде ця піч газової або електричної? Електричні печі споживають до 10 квт / ч.

Магазин Гастрошоп при покупці доставляє професійні печі в будь-яку точку України: Київ, Харків, Дніпро, Одесу, Львів, Миколаїв, Херсон, Тернопіль, Черкаси, Чернівці, Суми, Чернігів, Житомир, Запоріжжя, Кропивницький, Івано-Франківськ, Хмельницький, Полтаву та інші міста .

FAQ: Часті питання

Печі діляться на конвекційні / пароконвекційні, печі для піци, мікрохвильові печі

У кожній категорії печей свої особливості використання, переваги та недоліки.

Необхідно шукати кращі моделі в кожній категорії. Пройдіть в підкатегорії каталогу і визначитеся з моделями

У магазині gastroshop.com.ua ціни на печі від 2000 грн. до 150000 грн

Читать полностью  ↓