Печі

В категорії Печі - 248 товарів

Каталог товарів

300 грн.

(1)

Деко Suhini SH-BT-38

Загальні характеристики
Габаритні розміри (В * Ш * Г): 28х345х300 мм
Призначення: Для дому
Матеріал: емальована сталь
Кількість рівнів: -
Наявність парозволоження: -
закінчується
Деко Suhini SH-BT-45

340 грн.

(2)

Деко Suhini SH-BT-45

Загальні характеристики
Габаритні розміри (В * Ш * Г): 28х412х310 мм
Призначення: Для дому
Матеріал: емальована сталь
Кількість рівнів: -
Наявність парозволоження: -
топ продажів
Деко Suhini SH-BT-65

420 грн.

(1)

Деко Suhini SH-BT-65

Загальні характеристики
Габаритні розміри (В * Ш * Г): 28х487х349 мм
Призначення: Для дому
Матеріал: емальована сталь
Кількість рівнів: -
Наявність парозволоження: -
акція -3%
топ продажів
закінчується
Суперціна
Конвекційна піч Suhini SH-OR-1538LUX

5769 грн. 5945 грн.

(9)

Конвекційна піч Suhini SH-OR-1538LUX

Загальні характеристики
Об`єм, л: 38
Діапазон регулювання температури, ° C: 30-230
Призначення: Для дому
Кількість рівнів: 4 шт
Наявність парозволоження: без парозволоження
Потужність, Вт: 1800
Кількість ТЕНів: 2
Тип ТЕНів: М-образні, відкриті
Вибір нагрівального елементу: верхній; верхній + нижній; нижній
Крок виставлення температури: 5 ° C
Кількість режимів роботи: 9
Тип управління: електронне
ЖК-дисплей: да
Таймер: 0-120 хв
Максимальний час приготування: до 12 годин (на низьких температурах)
Сигнал про закінчення приготування: да
Підсвічування: є
Дверне скло: подвійне
Відкривання дверцят: вниз
Прогумовані ніжки: да
Наявність конвекції: да
Наявність роторного гриля: да
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
Облицювання камери: нержавіюча сталь
Розмір камери, (д / ш / в), мм: 300х360х345 мм
Розмір листів, мм: 30х345х300 мм
Параметри мережі: 220/50/1
Довжина мережевого шнура: 0.9 м
Гарантійний термін: 12 місяців
Комплектація: крутив з зажимами; держатель для вертіла; решітка; деко; ручка для зняття дека / решітки; зливний піддон (піддон для крихт); гарантійний талон; паспорт (інструкція з експлуатації);
Габаритні розміри: 355х504х430 мм
Вага, кг: 11
акція -3%
топ продажів
Рекомендуємо
Конвекційна піч Suhini SH-OR-2045LUX

6699 грн. 6899 грн.

(7)

Конвекційна піч Suhini SH-OR-2045LUX

Загальні характеристики
Внутрішні розміри камери (В * Ш * Г): 340х412х310 мм
Габаритні розміри (В * Ш * Г): 350х568х412 мм
Матеріал корпусу зовні: нержавіюча сталь
Розміри деко (В * Ш * Г): 28х412х310 мм
Об`єм камери: 45 л
Діапазон регулювання температури, ° C: 30-230 ° C
Призначення: Для дому
Кількість рівнів: 4 шт
Наявність парозволоження: без парозволоження
Потужність, Вт: 2000
Кількість ТЕНів: 2
Тип ТЕНів: М-образні, відкриті
Вибір нагрівального елементу: -верхній; -верхній + нижній; -нижній;
Крок виставлення температури: 5 ° C
Кількість режимів роботи: 9 (дев'ять)
Тип управління: електронне
ЖК-дисплей: да
Таймер: 0-120 хв
Максимальний час приготування: до 12 годин (на низьких температурах)
Сигнал про закінчення приготування: да
Підсвічування: є
Дверне скло: подвійне
Відкривання дверцят: вниз
Прогумовані ніжки: да
Наявність конвекції: да
Наявність роторного гриля: да
Облицювання камери: нержавіюча сталь
Параметри мережі: 220/50/1
Довжина мережевого шнура: 0.9 м
Гарантійний термін: 12 місяців
Комплектація: -вертел з зажимами; -держатель для вертіла; -решітка; -протівень; -ручка для зняття дека / решітки; -слівной піддон (піддон для крихт); -гарантійний талон; -Паспорт (інструкція з експлуатації).
Вага, кг: 11 кг
акція -3%
топ продажів
Конвекційна піч Suhini SH-OR-2265LUX

9799 грн. 9999 грн.

(6)

Конвекційна піч Suhini SH-OR-2265LUX

Загальні характеристики
Внутрішні розміри камери (В * Ш * Г): 380х487х349 мм
Габаритні розміри (В * Ш * Г): 391х637х443 мм
Матеріал корпусу зовні: нержавіюча сталь
Розміри деко (В * Ш * Г): 28х487х349 мм
Об`єм камери: 65 л
Діапазон регулювання температури, ° C: 30-230 ° C
Призначення: Для дому
Кількість рівнів: 4 шт
Наявність парозволоження: без парозволоження
Потужність, Вт: 2200
Кількість ТЕНів: 2
Тип ТЕНів: М-образні, відкриті
Вибір нагрівального елементу: -верхній; -верхній + нижній; -нижній;
Крок виставлення температури: 5 ° C
Кількість режимів роботи: 9 (дев'ять)
Тип управління: електронне
ЖК-дисплей: да
Таймер: 0-120 хв
Максимальний час приготування: до 12 годин (на низьких температурах)
Сигнал про закінчення приготування: да
Підсвічування: є
Дверне скло: подвійне
Відкривання дверцят: вниз
Прогумовані ніжки: да
Наявність конвекції: да
Наявність роторного гриля: да
Облицювання камери: нержавіюча сталь
Параметри мережі: 220/50/1
Довжина мережевого шнура: 0.9 м
Гарантійний термін: 12 місяців
Комплектація: -вертел з зажимами; -держатель для вертіла; -решітка; -протівень; -ручка для зняття дека / решітки; -слівной піддон (піддон для крихт); -гарантійний талон; -Паспорт (інструкція з експлуатації).
Вага, кг: 14 кг
акція -19%
Піч для піци GASTRORAG EP-1ST

6900 грн. 8485 грн.

(4)

Піч для піци GASTRORAG EP-1ST

Загальні характеристики
Ширина: 570 мм
Призначення: професійне
Номінальна напруга: 220
Кількість секцій: 1
Джерело живлення: Електрика
Максимальна робоча температура, ° C: 350
Тип установки: Настільний
Колір: Нержавіюча сталь
Внутрішня ширина: 400 мм
Внутрішня висота: 120 мм
Наявність термометра: без термометра
Потужність, Вт: 2000
Тип управління: електромеханічне
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 280 мм
Довжина: 560 мм
топ продажів
Електрична піч для піци 4х30 PO11 GoodFood

16380 грн.

(3)

Електрична піч для піци 4х30 PO11 GoodFood

Загальні характеристики
Ширина: 800 мм
Призначення: професійне
Матеріал: сталь
Номінальна напруга: 220
Кількість секцій: 1
Джерело живлення: Електрика
Максимальна робоча температура, ° C: 400
Мінімальна робоча температура, ° C: 60
Тип установки: Настільний
Колір: чорний
Кількість піц по 30 см: 4 шт.
Наявність термометра: з термометром
Потужність, Вт: 4200
Тип управління: електромеханічне
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 460 мм
Довжина: 900 мм
Вага, кг: 52
Під замовлення
Конвектомат H90 - 227060 Hendi

16705 грн.

(2)

Конвектомат H90 - 227060 Hendi

Загальні характеристики
Ширина: 595 мм
Призначення: професійне
Номінальна напруга: 220 В
Кількість рівнів: 4 шт
Максимальна робоча температура, ° C: 300
Мінімальна робоча температура, ° C: 50
Колір: Нержавіюча сталь
Відстань між рівнями, мм: 70
Наявність парозволоження: без парозволоження
Потужність, Вт: 2670
Тип управління: електромеханічне
Таймер: 120 хв
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 570 мм
Довжина: 315 мм
Вага, кг: 36
закінчується
Конвектомат LP-6 Rauder

18739 грн.

(1)

Конвектомат LP-6 Rauder

Загальні характеристики
Корпус: нержавіюча сталь
Функція пароувлажнения: немає
Таймер для м`яса, риби, овочів, хв: 0 - 180
Гриль, кВт: 2.05
Таймер для випічки, хв: 0 - 60
Решітки / Деко, мм: GN 1/1 (530х325 мм)
Діапазон регулювання температури, ° C: 50 - 300
Призначення: професійне
Номінальна напруга: 220
Кількість рівнів: 4 шт
Тип підключення: Електро
Наявність парозволоження: без парозволоження
Країна виробник: Китай
Потужність, Вт: 4900
Тип управління: механічне
Розмір листа, мм: GN 1/1 (530х325)
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 796x670x580
Вага, кг: 70
Кількість деко, шт: 4
Під замовлення
Конвектомат з інжекторним пароувлажнением H90S - 227077 Hendi

20131 грн.

(2)

Конвектомат з інжекторним пароувлажнением H90S - 227077 Hendi

Загальні характеристики
Ширина: 595 мм
Призначення: професійне
Номінальна напруга: 220 В
Кількість рівнів: 4 шт
Максимальна робоча температура, ° C: 300
Мінімальна робоча температура, ° C: 50
Колір: Нержавіюча сталь
Тип пароутворення: інжекторний
Відстань між рівнями, мм: 75
Наявність парозволоження: з парозволоженням
Потужність, Вт: 2670
Тип управління: електромеханічне
Таймер: 120 хв
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 570 мм
Довжина: 315 мм
Вага, кг: 36
закінчується
Мікрохвильова піч WD 900 SARO

7286 грн.

(1)

Мікрохвильова піч WD 900 SARO

5665 грн.

(1)

Мікрохвильова піч з грилем - 281710 Hendi

Загальні характеристики
Об`єм, л: 20
Номінальна напруга: 220
Потужність, Вт: 1050
Таймер: 35 хв
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 440х330х259

8681 грн.

(1)

Мікрохвильова піч, 25 літрів - MWM2510 GGM Gastro

Загальні характеристики
Об`єм, л: 25
Матеріал: Нержавіюча сталь
Номінальна напруга: 220-240 Вольт / 1 N ~ фаза / 50 Гц
Колір: сірий
Потужність, Вт: 1000
Габаритні розміри: 511 х 431 х 311
закінчується
Мікрохвильова піч-СВЧ BECKERS MWO A 3

5491 грн.

(1)

Мікрохвильова піч-СВЧ BECKERS MWO A 3

Загальні характеристики
Габарити (нетто): 483x400x281. мм
Габарити (брутто): 510x430x310. мм
Розміри камери: 340x320x220. мм
Конвекція: немає
Номінальна напруга: 220. В
Гриль: немає
Місткість: 23. л
Країна виробник: ІТАЛІЯ
Потужність, Вт: 900
Гарантійний термін: 12 місяців
Вага, кг: 13.6. кг
закінчується
підставка під піч ар044 (ml 44) 1000*850*900

8223 грн.

(1)

підставка під піч ар044 (ml 44) 1000*850*900

Загальні характеристики
Призначення: професійне
Матеріал: нержавіюча сталь
Кількість рівнів: -
Наявність парозволоження: -
Габаритні розміри: 1000х850х900 мм

12199 грн.

Підставка під піч АР906 945 * 850 * 900 мм

Загальні характеристики
Призначення: професійне
Матеріал: нержавіюча сталь
Кількість рівнів: -
Наявність парозволоження: -
Габаритні розміри: 945х850х900 мм
закінчується
Підставка пароконвектомата Iterma 430 G906 / 910

9367 грн.

Підставка пароконвектомата Iterma 430 G906 / 910

закінчується
Підставка пароконвектомата RATIONAL UG 2 61/101

27132 грн.

(1)

Підставка пароконвектомата RATIONAL UG 2 61/101

49410 грн.

(1)

Піч для піци - 4 + 4 х 35 см - PDP44 GGM Gastro

Загальні характеристики
Діаметр піци: 35
Тип енергії: Електричне
Кількість піц: 8
Матеріал: Нержавіюча сталь
Номінальна напруга: 380
Кількість секцій: 2
Колір: сірий
Діапазон температур: до 450 ° C
Кількість камер: 2
Наявність термометра: без термометра
Потужність, Вт: 11200
Габаритні розміри: 990 x 930 x 750

7659 грн.

(1)

Піч для піци - 4 x 20 см - PEKG20 GGM Gastro

Загальні характеристики
Діаметр піци: 20
Тип енергії: Електричне
Кількість піц: 4
Матеріал: Нержавіюча сталь
Номінальна напруга: 220
Кількість секцій: 1
Колір: сірий
Діапазон температур: до 350 ° C
Кількість камер: 1
Наявність термометра: без термометра
Потужність, Вт: 1600
Габаритні розміри: 560 x 570 x 280

8681 грн.

(1)

Піч для піци - 4 x 20 см - PEKG20S GGM Gastro

Загальні характеристики
Діаметр піци: 20
Тип енергії: Електричне
Кількість піц: 4
Матеріал: Нержавіюча сталь
Номінальна напруга: 220
Кількість секцій: 1
Колір: чорний
Діапазон температур: до 350 ° C
Кількість камер: 1
Наявність термометра: без термометра
Потужність, Вт: 1600
Габаритні розміри: 590 x 530 x 315

33722 грн.

(1)

Піч для піци - 4 х 35 см - PEP44 GGM Gastro

Загальні характеристики
Діаметр піци: 35
Тип енергії: Електричне
Кількість піц: 4
Матеріал: Нержавіюча сталь
Номінальна напруга: 380
Кількість секцій: 1
Колір: сірий
Діапазон температур: до 450 ° C
Кількість камер: 1
Наявність термометра: з термометром
Потужність, Вт: 5600
Габаритні розміри: 990 x 895 x 380
закінчується
піч для піци 1 рівень hkn-hep1

16058 грн.

піч для піци 1 рівень hkn-hep1

Загальні характеристики
Робоча температура, ° C: 450 ° С
Номінальна напруга: 380
Кількість секцій: 1
Наявність термометра: з термометром
Тип управління: механічне
Розмір камери, (д / ш / в), мм: 660х660 мм
Габаритні розміри: 890х790х430 мм

Піч для випічки і хліба - автоматичний шеф-кухар

Купити піч в gastroshop.com.ua

Сьогодні практично жодна із закладів громадського харчування не обходиться без власного цеху випічки. Успішність таких підприємств залежить не тільки від рецептури і умінь кухарів і кулінарів, але також і від підходу до вибору професійного обладнання для випічки.

Сучасні печі для випічки хліба - шедеври мистецтва у виробництві професійної техніки для кухні. Вони володіють таким набором функцій і режимів, що можуть по праву вважатися автоматизованими шеф-кухарями.

Основні типи хлібопекарських та кондитерських електропечей

Залежно від передбачуваної потужності і продуктивності цеху з випікання, в Україні доступні до покупки печі хлібопекарські та кондитерські наступних основних видів:

  • Подові печі - купити такі печі ви можете прямо в нашому каталозі і застосовуються вони для промислової випічки в кулінарних і кондитерських цехах.
  • Ротаційні печі - мають вагонетки, що дозволяють переміщати хлібобулочні вироби всередині печі.
  • Конвекційні печі - мають систему контролю конвекції (руху повітря) усередині печі. Як правило, оснащуються системою примусової вентиляції камери.
  • Комбіновані - представляють собою поєднання подовий і конвекційної печі.
  • Пароконвекційні - ці печі родичі конвекційним, однак, оснащені системою генерації та управління паром всередині печі.

Піч для випічки хліба електрична

Хлібопекарська піч або піч для випікання хліба є багатоярусну камеру для термічної обробки хлібобулочних виробів. Кількість ярусів може коливатися від одного до п'яти, які рівномірно розігріваються тенами. Якщо піч є подовой, то її теплоизолирующий елемент виготовлений зі спеціального жароміцного цементу (подового каменю), який дозволяє підтримувати рівномірний температурний режим у всіх камерах.

Холодильні камери для випічки хліба компонується такими основними елементами:

  • вбудований вентилятор
  • трубчасті нагрівачі
  • генератор пара

Після завантаження в таку піч хлібобулочних заготовок на спеціальні вагонетки, запускається механізм обертання, який регулюється і управляється електронним модулем, завдяки чому кухар може займатися іншими процесами. Обертання в такій печі не припиняється до кінця циклу роботи камери.

Конвекційна піч для хлібопекарні влаштована таким чином, що після нагрівання в камері повітря до заданої температури за допомогою трубчастих нагрівачів, запускається механізм примусової вентиляції камери, що розганяє повітряні потоки всередині печі. Якщо піч є пароконвектомат - то в неї вбудований ще й генератор пара. Всі конвекційні печі універсальні, їх використовують не тільки для випічки хлібобулочних виробів, а й для запікання риби, м'яса, овочів і т.д.

Якщо вирішили купити кондитерську електропіч

Подумайте ось про що:

  • Якого типу піч вам потрібна? З генерацією пара або без? Обертається або багатоярусна?
  • Яка мінімальна продуктивність вашого кондитерського цеху, яку необхідно забезпечити за допомогою установки кондитерської печі?
  • Який тип харчування заведений в ваш заклад? Буде ця піч газової або електричної? Електричні печі споживають до 10 квт / ч.

Магазин Гастрошоп при покупці доставляє професійні печі в будь-яку точку України: Київ, Харків, Дніпро, Одесу, Львів, Миколаїв, Херсон, Тернопіль, Черкаси, Чернівці, Суми, Чернігів, Житомир, Запоріжжя, Кропивницький, Івано-Франківськ, Хмельницький, Полтаву та інші міста .

FAQ: Часті питання

Печі діляться на конвекційні / пароконвекційні, печі для піци, мікрохвильові печі

У кожній категорії печей свої особливості використання, переваги та недоліки.

Необхідно шукати кращі моделі в кожній категорії. Пройдіть в підкатегорії каталогу і визначитеся з моделями

У магазині gastroshop.com.ua ціни на печі від 2000 грн. до 150000 грн

Читать полностью  ↓