Апарати для шаурми

В категорії Апарати для шаурми - 64 товарів

Каталог товарів

закінчується
Апарат для шаурми Remta SD17H

11299 грн.

(1)

Апарат для шаурми Remta SD17H

Загальні характеристики
Номінальна напруга: 220
Джерело живлення: Електрика
Обертання шампура: автоматичне
Потужність, Вт: 5600
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 510х660х1200
Вага, кг: 29
закінчується
Апарат для шаурми газовий D09 LPG Remta

6507 грн.

(1)

Апарат для шаурми газовий D09 LPG Remta

Загальні характеристики
Ширина: 490 мм
Призначення: професійне
Матеріал: Нержавіюча сталь
Джерело живлення: газ
Вид Тена: вертикальний
Максимальне завантаження: 60 кг
Обертання шампура: ручне
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 1190 мм
Довжина: 670 мм
Вага, кг: 23.5
новинка
закінчується
Апарат для шаурми газовий D10 LPG Remta

1933 грн.

Апарат для шаурми газовий D10 LPG Remta

закінчується
Апарат для шаурми газовий D11 LPG Remta

3585 грн.

(1)

Апарат для шаурми газовий D11 LPG Remta

Загальні характеристики
Ширина: 360 мм
Призначення: професійне
Матеріал: Нержавіюча сталь
Джерело живлення: газ
Вид Тена: вертикальний
Максимальне завантаження: 30 кг
Обертання шампура: ручне
Потужність, Вт: 6500
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 750 мм
Довжина: 460 мм
Вага, кг: 12.6
закінчується
Апарат для шаурми газовий D12 LPG Remta

4519 грн.

Апарат для шаурми газовий D12 LPG Remta

Загальні характеристики
Ширина: 310 мм
Призначення: професійне
Матеріал: Нержавіюча сталь
Джерело живлення: газ
Вид Тена: вертикальний
Максимальне завантаження: 40 кг
Обертання шампура: ручне
Потужність, Вт: 8600
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 990 мм
Довжина: 480 мм
Вага, кг: 16.6
закінчується
Апарат для шаурми газовий D13 LPG Remta

5514 грн.

Апарат для шаурми газовий D13 LPG Remta

Загальні характеристики
Ширина: 500 мм
Призначення: професійне
Матеріал: Нержавіюча сталь
Джерело живлення: газ
Вид Тена: вертикальний
Максимальне завантаження: 50 кг
Обертання шампура: ручне
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 1090 мм
Довжина: 560 мм
Вага, кг: 19.5
закінчується
Апарат для шаурми газовий D14 LPG Remta

6778 грн.

(1)

Апарат для шаурми газовий D14 LPG Remta

Загальні характеристики
Ширина: 480 мм
Призначення: професійне
Матеріал: Нержавіюча сталь
Джерело живлення: газ
Вид Тена: горизонтальний
Максимальне завантаження: 30 кг
Обертання шампура: автоматичне
Потужність, Вт: 6500
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 990 мм
Довжина: 490 мм
Вага, кг: 19.1
закінчується
Апарат для шаурми газовий D15 LPG Remta

7803 грн.

(1)

Апарат для шаурми газовий D15 LPG Remta

Загальні характеристики
Ширина: 470 мм
Призначення: професійне
Матеріал: Нержавіюча сталь
Джерело живлення: газ
Вид Тена: вертикальний
Максимальне завантаження: 40 кг
Обертання шампура: автоматичне
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 1180 мм
Довжина: 640 мм
Вага, кг: 23
закінчується
Апарат для шаурми газовий D16 LPG Remta

8918 грн.

Апарат для шаурми газовий D16 LPG Remta

Загальні характеристики
Ширина: 540 мм
Призначення: професійне
Матеріал: Нержавіюча сталь
Джерело живлення: газ
Вид Тена: вертикальний
Максимальне завантаження: 50 кг
Обертання шампура: автоматичне
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 1200 мм
Довжина: 640 мм
Вага, кг: 26
закінчується
Апарат для шаурми газовий DT05LPG Remta

15939 грн.

Апарат для шаурми газовий DT05LPG Remta

Загальні характеристики
Габарити: 520x700x1280
Завантаження, кг: 50
Гарантійний термін: 12 місяців
Вага, кг: 37
новинка
Апарат для шаурми газовий REMTA D04MZ (D14 LPG)

7421 грн.

Апарат для шаурми газовий REMTA D04MZ (D14 LPG)

Загальні характеристики
Количество горелок: 2
Расход газа,м3/ч: 0,6
Регулировка температуры нагрева: да
Тепловая мощность, кВт: 6.5
Завантаження, кг: до 30
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 470х640х930
Гарантія: 12 місяців
Тип установки: настільна
Підключення: зріджений газ
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
Вага, кг: 19,1
новинка
Апарат для шаурми газовий REMTA D04Z (D11 LPG)

3895 грн.

Апарат для шаурми газовий REMTA D04Z (D11 LPG)

Загальні характеристики
Количество горелок: 2
Расход газа,м3/ч: 0,6
Регулировка температуры нагрева: да
Тепловая мощность, кВт: 6.5
Завантаження, кг: до 30
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 400х580х700
Гарантія: 12 місяців
Тип установки: настільна
Підключення: зріджений газ
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
Вага, кг: 12,6
новинка
Апарат для шаурми газовий REMTA D06MZ (D15 LPG)

8534 грн.

Апарат для шаурми газовий REMTA D06MZ (D15 LPG)

Загальні характеристики
Количество горелок: 3
Расход газа,м3/ч: 0,9
Регулировка температуры нагрева: да
Тепловая мощность, кВт: 9.75
Завантаження, кг: до 30
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 470х640х1180
Гарантія: 12 місяців
Тип установки: настільна
Підключення: зріджений газ
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
Вага, кг: 22,1
новинка
Апарат для шаурми газовий REMTA D06Z (D12 LPG)

4929 грн.

Апарат для шаурми газовий REMTA D06Z (D12 LPG)

Загальні характеристики
Количество горелок: 3
Расход газа,м3/ч: 0,9
Регулировка температуры нагрева: да
Тепловая мощность, кВт: 9.75
Завантаження, кг: до 40
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 430х555х1050
Гарантія: 12 місяців
Тип установки: настільна
Підключення: зріджений газ
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
Вага, кг: 16,6
новинка
Апарат для шаурми газовий REMTA D08Z (D13 LPG)

6016 грн.

Апарат для шаурми газовий REMTA D08Z (D13 LPG)

Загальні характеристики
Количество горелок: 4
Расход газа,м3/ч: 1,32
Регулировка температуры нагрева: да
Тепловая мощность, kcal: 1 180 kcal
Завантаження, кг: до 50
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 500х560х1090
Гарантія: 12 місяців
Тип установки: настільна
Підключення: зріджений газ
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
Вага, кг: 19.1
новинка
Апарат для шаурми газовий з мотором REMTA D08MZ (D16 LPG)

9753 грн.

Апарат для шаурми газовий з мотором REMTA D08MZ (D16 LPG)

Загальні характеристики
Количество горелок: 4
Расход газа,м3/ч: 1,32
Регулировка температуры нагрева: да
Тепловая мощность, kcal: 1180
Завантаження, кг: до 50
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 540х640х1200
Гарантія: 12 місяців
Тип установки: настільна
Підключення: зріджений газ
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
Вага, кг: 25,6
закінчується
Апарат для шаурми газовий з нижнім приводом DT04 Remta

14613 грн.

Апарат для шаурми газовий з нижнім приводом DT04 Remta

Загальні характеристики
Габарити: 520x700x1000
Завантаження, кг: 35
Гарантійний термін: 12 місяців
Вага, кг: 34
закінчується
Апарат для шаурми електричний MA03 Remta

17626 грн.

(2)

Апарат для шаурми електричний MA03 Remta

Загальні характеристики
Номінальна напруга: 220
Джерело живлення: Електрика
Обертання шампура: автоматичне
Потужність, Вт: 5800
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 520х700х1250
Вага, кг: 35
новинка
Апарат для шаурми електричний REMTA SD12

10469 грн.

Апарат для шаурми електричний REMTA SD12

Загальні характеристики
Длина шампура, мм: 430
Количество тенов: 3
Регулировка температуры нагрева: да
Потужність, кВт: 4,3
Завантаження, кг: до 40
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 420х550х700
Гарантія: 12 місяців
Тип установки: настільна
Підключення: електро
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
Вага, кг: 17,1
новинка
Апарат для шаурми електричний REMTA SD15

6626 грн.

Апарат для шаурми електричний REMTA SD15

Загальні характеристики
Длина шампура, мм: 430
Количество тенов: 2
Регулировка температуры нагрева: да
Потужність, кВт: 2,8
Завантаження, кг: до 40
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 510х660х540
Гарантія: 12 місяців
Тип установки: настільна
Підключення: електро
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
Вага, кг: 15,1
закінчується
Апарат для шаурми електричний SD10 Remta

7532 грн.

(3)

Апарат для шаурми електричний SD10 Remta

Загальні характеристики
Ширина: 460 мм
Призначення: професійне
Матеріал: Нержавіюча сталь
Номінальна напруга: 220 В
Джерело живлення: Електрика
Вид Тена: вертикальний
Максимальне завантаження: 20 кг
Обертання шампура: автоматичне
Потужність, Вт: 2800
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 740 мм
Довжина: 700 мм
Вага, кг: 17.1
закінчується
Апарат для шаурми електричний SD10H Remta

7833 грн.

Апарат для шаурми електричний SD10H Remta

Загальні характеристики
Номінальна напруга: 220
Джерело живлення: Електрика
Обертання шампура: автоматичне
Потужність, Вт: 2900
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 510х660х630
Вага, кг: 18
закінчується
Апарат для шаурми електричний SD12 Remta

9580 грн.

(2)

Апарат для шаурми електричний SD12 Remta

Загальні характеристики
Ширина: 330 мм
Призначення: професійне
Матеріал: Нержавіюча сталь
Номінальна напруга: 220 В
Джерело живлення: Електрика
Вид Тена: вертикальний
Максимальне завантаження: 40 кг
Обертання шампура: ручне
Потужність, Вт: 2900
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 720 мм
Довжина: 520 мм
Вага, кг: 23.1
закінчується
Апарат для шаурми електричний SD12H Remta

8134 грн.

(2)

Апарат для шаурми електричний SD12H Remta

Загальні характеристики
Номінальна напруга: 220
Джерело живлення: Електрика
Обертання шампура: ручне
Потужність, Вт: 4200
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 510х660х850
Вага, кг: 24

Апарати для шаурми

апарат для шаурми

Великим попитом на ринку громадського харчування користується східне блюдо - шаурма. Приготувати шаурму без труднощів Вам допоможе апарат для шаурми. Це незамінна техніка в точках швидкого харчування і фаст фудах.

Види апаратів для приготування шаурми

Апарати для шаурми бувають:

  • газові
  • електричні
  • на вугіллі

Оскільки апарати для шаурми на вугіллі поширені мало, і є досить специфічним обладнанням, розглянемо два інших типу.

Газові апарати для шаурми працюють від подачі газу або газового балона. Використовувати ці установки має сенс в тих місцях і закладах, де доступ до електромережі важко або взагалі неможливо. В інших випадках рекомендуємо розглянути експлуатацію електричного автомата.

Електричні шаурми можуть працювати від мережі 220В або від мережі 380В. Якщо ви вирішили купити такий апарат для шаурми, слід врахувати, що споживана потужність його буде складати близько 6 КВт, що необхідно закладати в розрахунок потужності електричної мережі.

На що звертати увагу, якщо вирішили купити шаурма-апарат

Техніка для виробництва шаурми має низку параметрів, які слід враховувати при покупці:

  • Тип апарату: газовий або електричний - залежить від місця установки
  • Ручний привід обертання вертіла або електричний. Відштовхуйтеся від ціни і зручності для вашого персоналу. Так само електричний привід, зрозуміло, вимагає наявності електромережі.
  • Потужність гриля для шаурми. В середньому це 5-6 КВт, але ви можете придбати і апарати з більшою потужністю, якщо вам необхідно прожарювати великі порції м'яса, наприклад 20-30 кг.
  • Виробник (бренд). Віддайте перевагу тим фірмам, які мають великий досвід у виробництві подібного обладнання.
  • Разовий обсяг завантаження м'яса. Цей параметр варіюється від 10 до 90 кг. і залежить від обсягу продажів і прохідності точки продажів.
  • Кількість ТЕНів. Від цього параметра залежить швидкість приготування м'яса і одночасне кількість приготування, але відповідно підвищується і ціна.
  • Матеріал апарату. Корпус повинен бути виготовлений з нержавіючої сталі, якщо ви стикаєтеся з пластиковими моделями - це, з великою ймовірністю, негігієнічно. Обов'язково перевірте токсичність пластику, що використовується в конструкції. Допустимість його використання повинна підтверджуватися відповідними сертифікатами

Принцип роботи обладнання для шаурми в ресторані або кафе

гриль для шаурми

Машина для шаурми є вертикальний рожен, на який насаджується м'ясо (до 90 кг., В залежності від моделі). Веретено приводиться в рух або вручну, або електричним приводом і повільно прокручує м'ясо для рівномірної прожарювання піччю. Піч являє собою розташовані на задній стінці Тени (від 3 до 5) або газові пальники, що створюють жар.

М'ясо готується у власному соку, для повного приготування не потрібно жир і масло. По ходу приготування кухар зрізає готове м'ясо ножем в сторону на піддон. З піддону м'ясо забирається спеціальними щипцями або руками в рукавичках і використовується для приготування.

Переваги гриля для шаурми

  • Швидка і рівномірна обжарка м'яса.
  • М'ясо обробляється розпеченим повітрям. Контакт з жарочной поверхнею виключений, що благотворно впливає на кінцевий продукт, - м'ясо менше пригорає і не прилипає до поверхонь.
  • Проста експлуатація апарату, не вимагає спеціальних навичок персоналу.
  • Багато моделей комплектуються Жіросборнік і ємностями для стоку розплавленого жиру. Це полегшує чистку та догляд за обладнанням.
  • Техніка швидко переходить в робочий режим після включення. Потрібно всього кілька хвилин.

Де і як купити апарат для шаурми

Магазин gastroshop.com.ua пропонує професійні моделі шаурма-апаратів для кафе, ресторанів, бістро і фаст-фудів. Найвередливіший кухар отримає висококласну техніку а ресторатор - консультацію з купівлі та використання обладнання.

Якщо ви хочете купити шаурма гриль для будинку - у нас теж знайдеться для вас пропозицію.

Здійснюємо доставку в будь-яку область України: Київ, Дніпро, Харків, Одесу, Запоріжжя, Миколаїв, Херсон, Черкаси, Вінницю, Чернівці, Чернігів, Кропивницький, Хмельницький, Івано-Франківськ, Луцьк, Суми та інші.

Читать полностью  ↓