Новости и Акции

..

Свежие продукты на длительное время. Возможно ли это? Так, чтобы один раз купил в магазине или на рынке свежие овощи, фрукты и свежее мясо, рыбу или морепродукты, и они лежат и не портятся один месяц,..

Удивительное наблюдение, как восточная кухня ворвалась в украинские реалии и стала вытеснять национальные блюда из предпочтений украинцев. Все чаще в меню ресторанов и кафе можно встретить обширную ка..

Для чего вам отдельно стоящий морозильник, когда практически все холодильные шкафы содержат морозильную камеру? Большинство из тех, кто уже приобрел отдельное морозильное оборудование, согласятся с на..

Існує думка, що вироби виготовлені з подрібненого м'яса в різної консистенції легше засвоюються людським організмом, ніж цілі шматки м'яса і риби. У подрібненому стані ці продукти використовуються як ..

Кому не знакомо столь любимое ближневосточное блюдо из тонких слайсов рубленного мяса, жареного на вертеле и завернутого в лаваш, иногда в питу,  с добавлением соусов, свежего салата из овощей и ..

Сучасні кухні рясніють наявністю корисних, потужних кухонних гаджетів. Погодьтеся важко уявити комфортний кулінарний процес без конвекційної печі, комбайна, хлібопічки, мультиварки. Розумні машини сам..

Вафельниця - неабиякий кухонний пристрій для готування вафель. Влаштування вафельниць до не можна просте - дві стискають плити, розігріті нагрівальними елементами і з'єднані шарнірами. Однак, ось тут ..

Сьогодні арсенал кухонної техніки розширює можливості і площини для польоту фантазії будь-якого кухаря, навіть без досвіду. Завантажив продукти в прилад, вжиг-вжиг, і великий обсяг компонентів готовий..

Термопот или электрокипятильник - прибор, который в ХоРеКа используют для кипячения и разлива горячей воды большими объемами. На профессиональных ресторанных кухнях или в кухнях других заведений общес..

Кукурузоварка или аппарат для варки кукурузы - это устройство, которое завоевывает все большую популярность в сфере фаст-фуда. В основном их покупают фаст-фуд точки в пансионатах, на морях и в сфере л..

С времен появления выпечки и первых пекарен еще в далекой древности, люди стали задумываться о способах вымешивания теста. Сначала это делали вручную, затем придумывали механизмы с приводом от животны..

Печь для пиццы - это, бесспорно, сердце любого ресторана итальянской кухни. Именно она определяет вкусовые характеристики той пиццы, которую будет изготавливать и подавать своим клиентам ваш ресторан ..

Фастфуд сегодня, несмотря на скандальную репутацию вредной еды, завоевывает популярность все больше и больше. Именно фастфуд дал нам гамбургеры, пиццу и, конечно, картошку фри - именно то блюдо, ради ..

Поверхня для смаження в сьогоднішніх реаліях - така невід'ємна і необхідна частина кухонного обладнання, як і простий блендер або міксер. Причому не тільки на професійних кухнях. Поверхні для смаження..

У наш час технології перевертають все з ніг на голову. Наприклад, якщо раніше обладнання для кухні чітко поділялося на професійне та побутове, то зараз, найчастіше, немає ніякої різниці. Технології ст..

Для більшості кулінарних гурманів, які вирішили присвятити своє життя приготування їжі, вибір міксера на кухню перетворюється в задачу досить нетривіальну. Не дивлячись на те, що міксер здається прост..

HoReCa (рус. Хо́ре́ка́) — термин, обозначающий сегмент сферы услуг индустрии гостеприимства (общественного питания и гостиничного хозяйства) и канал сбыта товаров с непосредственным потребле..

Бренд GASTRORAG известен всему миру, как один из лидеров среди производителей профессионального оборудования. Продукция китайского предприятия появилась в России в 2003 году. За 15 лет компа..

Китайская компания GASTRORAG специализируется на производстве оборудования, предназначенного для предприятий общественного питания: ресторанов, баров, кофеен, пиццерий, кафе и не только. Это о..