Холодильні та морозильні шафи

В категорії Холодильні та морозильні шафи - 296 товарів

Каталог товарів

закінчується
Барна вітрина CANDOR з розсувними дверима, 208 л - 233771 Hendi

15019 грн.

Барна вітрина CANDOR з розсувними дверима, 208 л - 233771 Hendi

Загальні характеристики
Тип: барний холодильник
Тип двері: скляні
новинка
закінчується
Барна вітрина CANDOR з розсувними дверима, 208 л Виставковий

15023 грн.

Барна вітрина CANDOR з розсувними дверима, 208 л Виставковий

16756 грн.

Вітрина кондитерська BERG

Загальні характеристики
Об`єм, л: 78
Холодоагент: R134А
Діапазон температури, ° С: +3 ... + 10
Характеристики: 3 полки
Тип: Шафа-вітрина
Номінальна напруга: 220
Тип двері: скляні
Тип скла: пряме
Тип вітрини: вертикальна
Потужність, Вт: 160
Підсвічування: є
Габаритні розміри: 428x386x1000
закінчується
Вітрина кондитерська Frosty ARC-100R

19899 грн.

Вітрина кондитерська Frosty ARC-100R

Загальні характеристики
Діапазон температури, ° С: +2 ... + 8 С
Тип: Шафа-вітрина
Тип установки: Настільний
Тип охолодження: з динамічним охолодженням
Тип двері: скляні
Розморожування: з автоматичною оттайкой
Тип скла: з гнутим склом
Температурний клас: середньотемпературні
Гарантійний термін: 12 місяців
закінчується
Вітрина кондитерська Frosty ARC-400R

54724 грн.

(2)

Вітрина кондитерська Frosty ARC-400R

Загальні характеристики
Діапазон температури, ° С: +2 ... + 8 С
Тип: Шафа-вітрина
Тип установки: підлоговий
Тип охолодження: з динамічним охолодженням
Тип двері: скляні
Розморожування: з автоматичною оттайкой
Тип скла: з гнутим склом
Температурний клас: середньотемпературні
Гарантійний термін: 12 місяців
закінчується
Вітрина кондитерська Frosty RTC-73L

22117 грн.

(1)

Вітрина кондитерська Frosty RTC-73L

Загальні характеристики
Діапазон температури, ° С: 0 ... + 10 С
Тип: Шафа-вітрина
Тип установки: Настільний
Тип охолодження: з динамічним охолодженням
Тип двері: скляні
Розморожування: з автоматичною оттайкой
Тип скла: з гнутим склом
Температурний клас: середньотемпературні
Гарантійний термін: 12 місяців

21968 грн.

Вітрина панорамний холодильна - 100 л - PVK100R GGM Gastro

Загальні характеристики
Об`єм, л: 100
Холодоагент: R134А / R600а
Діапазон температури, ° С: від +2 ° C до +8 ° C
Тип: Шафа-вітрина
Матеріал: Нержавіюча сталь
Номінальна напруга: 220-240 Вольт / 1 N ~ фаза / 50 Гц
Колір: сірий
Тип охолодження: статична
Тип двері: скляні
Потужність, Вт: 180
Габаритні розміри: 480 x 480 x 1030

16346 грн.

Вітрина панорамний холодильна - 68 л - PVNR72E GGM Gastro

Загальні характеристики
Об`єм, л: 68
Холодоагент: R600а
Діапазон температури, ° С: від 0 ° C до +12 ° C
Тип: Шафа-вітрина
Матеріал: Нержавіюча сталь
Номінальна напруга: 220-240 Вольт / 1 N ~ фаза / 50 Гц
Колір: сірий
Тип охолодження: статична
Тип двері: скляні
Потужність, Вт: 180
Габаритні розміри: 428 x 386 x 885

12770 грн.

Вітрина панорамний холодильна - 68 л - PVNR72S GGM Gastro

Загальні характеристики
Об`єм, л: 68
Холодоагент: R600а
Діапазон температури, ° С: від 0 ° C до +12 ° C
Тип: Шафа-вітрина
Матеріал: Нержавіюча сталь
Номінальна напруга: 220-240 Вольт / 1 N ~ фаза / 50 Гц
Колір: чорний
Тип охолодження: статична
Тип двері: скляні
Потужність, Вт: 180
Габаритні розміри: 428 x 386 x 885

24267 грн.

Вітрина панорамний холодильна - 72 л - PVNR72R GGM Gastro

Загальні характеристики
Об`єм, л: 72
Холодоагент: R600а
Діапазон температури, ° С: від + 2 ° C до +12 ° C
Тип: Шафа-вітрина
Матеріал: пластмаса
Номінальна напруга: 220-240 Вольт / 1 N ~ фаза / 50 Гц
Колір: чорний
Тип охолодження: статична
Тип двері: скляні
Потужність, Вт: 190
Габаритні розміри: 450 x 450 x 983

16245 грн.

Вітрина панорамний холодильна - 98 л - PVNR98S GGM Gastro

Загальні характеристики
Об`єм, л: 98
Холодоагент: R600а
Діапазон температури, ° С: від 0 ° C до +12 ° C
Тип: Шафа-вітрина
Матеріал: Скло
Номінальна напруга: 220-240 Вольт / 1 N ~ фаза / 50 Гц
Колір: чорний
Тип охолодження: статична
Тип двері: скляні
Потужність, Вт: 180
Габаритні розміри: 428 x 386 x 1110

19310 грн.

(1)

Вітрина холодильна EWT INOX RTC-72L

Загальні характеристики
Об`єм, л: 72
Ширина: 450 мм
Тип: Шафа-вітрина
Матеріал: пластик
Номінальна напруга: 220 В
Тип установки: підлоговий
Колір: чорний
Тип двері: скляні
Потужність, Вт: 170
Тип управління: електромеханічне
Висота: 983 мм
Габаритні розміри: 450x450x983 мм
Вага, кг: 38.5
закінчується
Вітрина холодильна RT58L чорна GoodFood

11264 грн.

(2)

Вітрина холодильна RT58L чорна GoodFood

Загальні характеристики
Об`єм, л: 58
Діапазон температури, ° С: 0 ... + 12
Тип: Шафа-вітрина
Тип охолодження: з динамічним охолодженням
Тип двері: скляні
Вид: холодильний
Розморожування: з автоматичною оттайкой
Кількість дверей, шт: 1
Температурний діапазон: середньотемпературні
Матеріал корпусу: пластик
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 428 × 386 × 810мм
закінчується
Вітрина холодильна RT68L чорна GoodFood

11529 грн.

(1)

Вітрина холодильна RT68L чорна GoodFood

Загальні характеристики
Об`єм, л: 68
Діапазон температури, ° С: 0 ... + 12
Тип: Шафа-вітрина
Тип охолодження: з динамічним охолодженням
Тип двері: скляні
Вид: холодильний
Розморожування: з автоматичною оттайкой
Кількість дверей, шт: 1
Температурний діапазон: середньотемпературні
Матеріал корпусу: пластик
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 428 × 386 × 810мм
закінчується
Під замовлення
Вітрина холодильна RT78L чорна GoodFood

11794 грн.

Вітрина холодильна RT78L чорна GoodFood

Загальні характеристики
Діапазон температури, ° С: 0 ... + 12С
Тип: Шафа-вітрина
Тип охолодження: з динамічним охолодженням
Тип двері: скляні
Вид: холодильний
Розморожування: з автоматичною оттайкой
Кількість дверей, шт: 1
Температурний діапазон: середньотемпературні
Матеріал корпусу: пластик
Гарантійний термін: 12 місяців
закінчується
Під замовлення
Вітрина холодильна RT98L чорна GoodFood

12192 грн.

(1)

Вітрина холодильна RT98L чорна GoodFood

Загальні характеристики
Діапазон температури, ° С: 0 ... + 12С
Тип: Шафа-вітрина
Тип охолодження: з динамічним охолодженням
Тип двері: скляні
Вид: холодильний
Розморожування: з автоматичною оттайкой
Кількість дверей, шт: 1
Температурний діапазон: середньотемпературні
Матеріал корпусу: пластик
Гарантійний термін: 12 місяців
закінчується
Вітрина холодильна RTC 72L

20828 грн.

Вітрина холодильна RTC 72L

Загальні характеристики
Тих. дані: 0.17 кВт/ 220В
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 450.00 x 450.00 x 983.00
Тип: Шафа-вітрина
Тип двері: скляні
Вага, кг: 39
закінчується
Вітрина холодильна RTC72L GoodFood

18553 грн.

Вітрина холодильна RTC72L GoodFood

Загальні характеристики
Об`єм, л: 72
Артикул: RTC72L
Пакувальні розміри (ДхШхВ), мм: 500x500x1050
Склопакет: подвійний
LED підсвічування: Двостороння бічна світлодіодне
Холодоагент: R134a
Діапазон температури, ° С: 0 ... + 10?
Тип: Шафа-вітрина
Номінальна напруга: 220В / 50Гц
Колір: чорний
Тип охолодження: повітряний
Тип двері: скляні
Кількість полиць, шт: 4
Потужність, Вт: 190
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 450x450x983
Вага, кг: 38.5
закінчується
Вітрина холодильна настільна COOLEQ CW-70

16796 грн.

Вітрина холодильна настільна COOLEQ CW-70

Загальні характеристики
Тип: Шафа-вітрина
Тип двері: скляні
новинка
закінчується
Вітрина холодильна настільна, 58 л - чорна

19417 грн.

Вітрина холодильна настільна, 58 л - чорна

закінчується
Вертикальний морозильник Для Глибокої Заморозки CNG-101-UC N'DUSTRIO

66150 грн.

Вертикальний морозильник Для Глибокої Заморозки CNG-101-UC N'DUSTRIO

Загальні характеристики
Розмір (мм): 680x830x2100
Об`єм, л: 700
Тип: морозильна шафа
Номінальна напруга: 220/240 В - I - 50/60 Гц
Тип двері: глухі
Потужність, Вт: 719
закінчується
Вертикальний Холодильник CPG-101-UC N'DUSTRIO

47150 грн.

(1)

Вертикальний Холодильник CPG-101-UC N'DUSTRIO

Загальні характеристики
Розмір (мм): 680x830x2100
Об`єм, л: 700
Тип: Холодильна шафа
Номінальна напруга: 220/240 В - I - 50/60 Гц
Тип двері: глухі
Потужність, Вт: 208
закінчується
Вертикальний Холодильник CPG-202-UC N'DUSTRIO

68160 грн.

(1)

Вертикальний Холодильник CPG-202-UC N'DUSTRIO

Загальні характеристики
Розмір (мм): 1320x810x2100
Об`єм, л: 1400
Тип: Холодильна шафа
Номінальна напруга: 220/240 В - I - 50/60 Гц
Тип двері: глухі
Потужність, Вт: 341
закінчується
Міні-бар BC- 46 d

2756 грн.

Міні-бар BC- 46 d

Загальні характеристики
Тих. дані: 0.073 кВт/ 220В
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 445.00 x 470.00 x 450.00
Тип: барний холодильник
Тип двері: глухі

Холодильні та морозильні шафи

Безумовно холодильне обладнання для кухні всюди важливо і потрібно мати незалежно від того з якою метою будуть зберігатися продукти - для побутового використання або комерційного. Та й сам процес зберігання проходить краще, коли в наявності якісний, сучасний холодильний або морозильну шафу. Різним продуктам потрібен різний температурний режим, а завдяки інноваційним функціям і розвитку можливостей холодильної техніки це стає можливим як на кухні ресторану і фаст фуду, так і вдома в кухонному приміщенні.

Професійні холодильні та морозильні шафи: в чому відмінність від побутової техніки, чи є сенс купувати додому?

Шафи тривалого зберігання продуктів можуть бути холодильними та морозильними. Головна їхня відмінність між собою полягає тільки в температурному режимі:

  • холодильні шафи охолоджують продуктові запаси -2 + 10С,
  • морозильні агрегати здатні заморозити продуктові компоненти і напівфабрикати при температурному діапазоні від -12С до 18С.

Коли мова йде про професійний холодильному обладнанні для виробничих цехів, складських приміщень і кухонь громадського харчування, завжди важливо розуміти, що це тільки потужні і габаритні агрегати, де моноблок розміщений над або під холодильною камерою, в той час як в побутовому холодильнику біля задньої стінки знаходиться конденсатор , зверху - випарник (в камері морозилки), а знизу-компресор. Звідси і головні відмінності професійного обладнання від побутового призначення.

Який температурний режим у холодильних шаф

Кожна категорія продуктів потребує свого температурному режимі для якісного та тривалого зберігання. Саме тому інженери-виробники холодильних шаф розділили умовно техніку на чотири категорії:

  • Низькотемпературні шафи. Це морозильні камери з радіусом температур від -18 до-25С.
  • Середньотемпературні. Робоча температура -6 ... 0С
  • Високотемпературні. Температурний діапазон +1 .. + 10 градусів.
  • Комбіновані. Шафи холодильні з температурою -6 .. +6 С.

Тому важливо перед тим як зважитися на покупку холодильної техніки, вирішити який температурний режим вам найкраще підходить, а який не варто навіть вибирати.

Роботу холодильного блоку здійснює кілька охолоджуючих систем. Залежно від розподілу потоку повітряних мас усередині камери можуть бути такі агрегати:

  • зі статичною системою охолодження, коли користувач самостійно вимикає обладнання для розморожування. Повітряні маси поступово розподіляються по камері, не рівномірно витісняючи більш тепле повітря.
  • з примусовою, динамічною системою охолодження. Такий принцип реалізований в системі NoFrost- де задня стінка камери ніколи не замерзає, а повітряні маси всередині камери розподіляються потоком завдяки роботи вентиляторів.

Крім цього, по розташуванню компресорно-конденсаторного системи всередині холодильних і морозильних шаф виділяють з верхнім розташуванням агрегату і з нижнім розташуванням. Хотілося відзначити, що ця конструктивна особливість абсолютно не впливає на роботу обладнання.

Як вибрати холодильний і морозильний шафа для громадського харчування

Сьогодні ринок холодильної техніки пропонує великий асортимент вибору холодильних і морозильних шаф. Залежно від матеріалу виконання дверей і основного застосування виділяють такі холодильні установки:

  • холодильні та морозильні столи закритого типу, це класичні двері з металу з ущільнювачем по краях,
  • шафи-вітрини, тут двері зроблена з міцного скла для демонстрації продуктів, розташованих усередині камери,
  • кондитерські шафи з охолоджуваними полками для кондитерських,
  • барний холодильну шафу,
  • холодильник барний для напоїв,
  • холодильник для дозрівання м'яса,
  • винні шафи і багато інших спеціалізованих види.

Традиційні холодильні камери мають одні двері, в той час як скляні можуть розсуватися в різні боки як двері-купе і бути класично розпашними.

Перевагою вибору моделі холодильної шафи серед інших видів холодильної техніки в тому, що він не займає багато місця, у вертикальному положенні відразу видно де і що розташоване на полицях для зберігання, немає потреби нагинатися або присідати, як у випадку холодильних столів.

Шафи холодильні можуть бути використані не тільки в закладах громадського харчування, в них також зручно зберігати різні медикаменти, тому купити холодильні шафи можуть аптеки, ветклініки, лікарні, різні лабораторії і виробничі цехи.

Де купити холодильну шафу від виробника

Професійний постачальник холодильного обладнання для закладів общественого харчування компанія Gastroshop.ocm.ua вже довгі роки реалізує на ринку якісну, професійну техніку в світ Хореки. Ми співпрацюємо з провідними виробниками з багаторічним стажем роботи в професійному забезпеченні якісної кухонної техніки та інвентарю.

Виробники з Голландії, Італії, Кореї, Туреччини, Китаю, Росії та Німеччини довіряють нам оснащувати українські заклади громадського харчування професійними холодильними та морозильними шафами за найдемократичнішими цінами. У нас ви знайдете великий асортимент, а досвідчені фахівці допоможуть зробити найвигіднішу придбання.

FAQ: Часті питання

Найпопулярніші у покупців Холодильні та морозильні шафи випускають компанії: Apach, bartscher, frosty, Scan, fagor, gastrorag, ggm gastro, Juka и Polair.

Ціни на Холодильні та морозильні шафи

Пропонуємо найкращі Холодильні та морозильні шафи за доступною ціною та якістю

Назва Ціна
Шафа холодильна Polair DM102-Bravo14448 грн.
Холодильник барний для напоїв - 210 л - BKSH92 GGM Gastro15937 грн.
Шафа холодильна Stalgast 88216116888 грн.
Шафа холодильна фармацевтичний Polair ШХФ-0,418541 грн.
Холодильна шафа VG60G18810 грн.
Шафа холодильна Polair CV107-S23637 грн.
Шафа холодильна Polair CV114-S31862 грн.
Холодильна шафа GASTRORAG (BC-42B)3394 грн.
Шафа холодильна Polair CV114-Sm Alu38878 грн.
Шафа холодильна GN1410TNG Berg59143 грн.
Читать полностью  ↓