Охолоджувачі напоїв, соків, гранітори

закінчується
Гранитор COOLEQ SM-1

19380 грн.

Гранитор COOLEQ SM-1

Общие характеристики
Об`єм, л: 12
Температурний режим, ° С: -2 ...- 4 ° С
Кількість ємностей: 1
Номінальна напруга: 220 В
Країна виробник: КИТАЙ
Потужність, Вт: 550
Габаритні розміри: 290x560x760 мм
Вага, кг: 29 кг
Габаритні розміри (брутто): 360x620x850 мм
закінчується
Гранитор COOLEQ SM-10

28908 грн.

Гранитор COOLEQ SM-10

закінчується
Гранитор COOLEQ SM-10 + 10

39567 грн.

Гранитор COOLEQ SM-10 + 10

закінчується
Гранитор MINI 1

26762 грн.

Гранитор MINI 1

Общие характеристики
Тих. дані: 0.46 кВт/ 220В
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 180.00 x 470.00 x 650.00
закінчується
Гранитор MINI 2

48131 грн.

Гранитор MINI 2

Общие характеристики
Тих. дані: 1.10 кВт/ 220В
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 360.00 x 470.00 x 650.00
закінчується
Гранитор MINI 3

65124 грн.

Гранитор MINI 3

Общие характеристики
Тих. дані: 1.30 кВт/ 220В
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 540.00 x 470.00 x 650.00
закінчується
Гранитор MT 2

55593 грн.

Гранитор MT 2

Общие характеристики
Тих. дані: 1.10 кВт/ 220В
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 360.00 x 470.00 x 690.00
закінчується
Гранитор Remta ST26 (10 л +10 л)

32852 грн.

Гранитор Remta ST26 (10 л +10 л)

Общие характеристики
Об`єм, л: 20
Ширина: 570 мм
Матеріал: Нержавіюча сталь
Номінальна напруга: 220 В
Колір: сірий
Кількість кранів: 2
Потужність, Вт: 400
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 730 мм
Довжина: 370 мм
Вага, кг: 48
закінчується
Діспнсер для гарячих напоїв DELICE 5 black

14744 грн.

Діспнсер для гарячих напоїв DELICE 5 black

Общие характеристики
Тих. дані: 0.80 кВт/ 220В
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 260.00 x 320.00 x 495.00

15325 грн.

Диспенсер (сокоохолоджувач) для соку - 2 х 10 літрів - SSNC20L GGM Gastro

Общие характеристики
Об`єм, л: 20
Холодоагент: R134А
Матеріал: Нержавіюча сталь
Номінальна напруга: 220-240 Вольт / 1 N ~ фаза / 50 Гц
Колір: сірий
Діапазон температур: від +7 ° C до +12 ° C
Кількість постів, шт: 2
Потужність, Вт: 200
Габаритні розміри: 360 х 445 х 680

15325 грн.

Диспенсер (сокоохолоджувач) для соку - 2 х 18 літрів - SSNC36LN GGM Gastro

Общие характеристики
Об`єм, л: 36
Холодоагент: R290
Матеріал: Нержавіюча сталь
Номінальна напруга: 220-240 Вольт / 1 N ~ фаза / 50 Гц
Колір: сірий
Діапазон температур: від +7 ° C до +12 ° C
Кількість постів, шт: 2
Потужність, Вт: 300
Габаритні розміри: 445 х 460 х 700

19924 грн.

Диспенсер (сокоохолоджувач) для соку - 3 х 18 літрів - SSNC54LN GGM Gastro

Общие характеристики
Об`єм, л: 54
Холодоагент: R290
Матеріал: Нержавіюча сталь
Номінальна напруга: 220-240 Вольт / 1 N ~ фаза / 50 Гц
Колір: сірий
Діапазон температур: від +7 ° C до +12 ° C
Кількість постів, шт: 3
Потужність, Вт: 350
Габаритні розміри: 710 х 445 х 700

2879 грн.

Диспенсер для мюслі 4 л, 184x240x (H) 600 мм - 557 402 Hendi

4542 грн.

Диспенсер для мюслів - 7 літрів - MSY7 GGM Gastro

Общие характеристики
Об`єм, л: 7
Матеріал: Нержавіюча сталь
Колір: сірий
Кількість постів, шт: 1
Габаритні розміри: 420 х 230 х 620
закінчується
Диспенсер для напоїв Frosty JVD-B

4255 грн.

(1)

Диспенсер для напоїв Frosty JVD-B

Общие характеристики
Об`єм однієї ємності, л: 8
Кількість ємностей: з двома ємностями
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 585х450х310
топ продажів
закінчується
Диспенсер для напоїв Frosty JVS-B

2364 грн.

Диспенсер для напоїв Frosty JVS-B

Общие характеристики
Об`єм однієї ємності, л: 8
Кількість ємностей: з одного ємністю
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 280х450х310
закінчується
Диспенсер для напоїв Frosty JVT-B

6353 грн.

Диспенсер для напоїв Frosty JVT-B

Общие характеристики
Об`єм однієї ємності, л: 8
Кількість ємностей: з трьома ємностями
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 800х450х310

2587 грн.

(2)

Диспенсер для пива - настільний, 3L, Ø100x850 (H) мм - 598 955 Hendi

Общие характеристики
Об`єм, л: 3
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 100х850

3026 грн.

(1)

Диспенсер для пива - настільний, 5L, Ø100x1150 (H) мм - 598 962 Hendi

Общие характеристики
Об`єм, л: 5
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 100х1150
закінчується
Диспенсер для пластівців JVD-5

3745 грн.

Диспенсер для пластівців JVD-5

Общие характеристики
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 335.00 x 240.00 x 650.00
закінчується
Диспенсер для пластівців JVT-5

5184 грн.

Диспенсер для пластівців JVT-5

Общие характеристики
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 500.00 x 240.00 x 650.00

2831 грн.

Диспенсер для соків - 8 л, 260x360x560 мм - 425299 Hendi

закінчується
Диспенсер для соків 5 л, 280x220x (H) 510 мм - 425 190 Hendi

3725 грн.

Диспенсер для соків 5 л, 280x220x (H) 510 мм - 425 190 Hendi

Під замовлення
Диспенсер для соку - 3 х 8 літрів GGM Gastro SSY3S

8171 грн.

Диспенсер для соку - 3 х 8 літрів GGM Gastro SSY3S

Общие характеристики
Об`єм однієї ємності, л: 8
Кількість ємностей: з трьома ємностями
Підключення: автономний
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 820х350х580
Вага, кг: 13.2

2958 грн.

Диспенсер для соку - 8 літрів GGM Gastro SSY8

Общие характеристики
Об`єм однієї ємності, л: 8
Кількість ємностей: з одного ємністю
Підключення: автономний
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 350х260х580
Вага, кг: 4.85
закінчується
Диспенсер для соку ZCF301 Rauder

2856 грн.

Диспенсер для соку ZCF301 Rauder

Общие характеристики
Об`єм 1-ї ємності, л: 7
Підключення до мережі: не вимагається
Функція нагріву: немає
Розміри основи, мм: 270х380
Кількість постів: один
Габаритні розміри: 350x267x565
Вага, кг: 5.16
закінчується
Диспенсер для соку ZCF302 Rauder

5712 грн.

Диспенсер для соку ZCF302 Rauder

Общие характеристики
Об`єм 1-ї ємності, л: 7
Підключення до мережі: не вимагається
Функція нагріву: немає
Розміри основи, мм: 270х380
Кількість постів: два
Габаритні розміри: 350x267x565
Вага, кг: 5.16
закінчується
Диспенсер для соку ZCF303 Rauder

8058 грн.

Диспенсер для соку ZCF303 Rauder

Общие характеристики
Об`єм 1-ї ємності, л: 7
Підключення до мережі: не вимагається
Функція нагріву: немає
Кількість постів: три
Габаритні розміри: 580x350x565
Вага, кг: 12.4
закінчується
Диспенсер для холодних напоїв Remta ST21

2543 грн.

(1)

Диспенсер для холодних напоїв Remta ST21

Общие характеристики
Об`єм, л: 6
Ширина: 270 мм
Матеріал: полікарбонат
Колір: чорний
Кількість кранів: 1
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 510 мм
закінчується
Диспенсер для холодних напоїв Remta ST22

2693 грн.

Диспенсер для холодних напоїв Remta ST22

Общие характеристики
Об`єм, л: 6
Ширина: 27 мм
Матеріал: полікарбонат
Колір: сріблястий
Кількість кранів: 1
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 510 мм
Довжина: 270 мм
закінчується
Дозатор соусів SD-3

8840 грн.

Дозатор соусів SD-3

Общие характеристики
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 544.00 x 186.00 x 255.00
закінчується
Сокоохоладітель COMPACT 8/2

16542 грн.

Сокоохоладітель COMPACT 8/2

Общие характеристики
Тих. дані: 0.30 кВт/ 220В
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 246.00 x 400.00 x 625.00
закінчується
сокоохолоджувач A19

21847 грн.

сокоохолоджувач A19

Общие характеристики
Тих. дані: 0.30 кВт/ 220В
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 350.00 x 380.00 x 713.00
закінчується
Сокоохолоджувач COMPACT 8/1

12587 грн.

Сокоохолоджувач COMPACT 8/1

Общие характеристики
Тих. дані: 0.17 кВт/ 220В
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 180.00 x 400.00 x 625.00
закінчується
Сокоохолоджувач COMPACT 8/3

22087 грн.

Сокоохолоджувач COMPACT 8/3

Общие характеристики
Тих. дані: 0.32 кВт/ 220В
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 370.00 x 400.00 x 625.00
закінчується
Сокоохолоджувач COMPACT 8/4

27332 грн.

Сокоохолоджувач COMPACT 8/4

Общие характеристики
Тих. дані: 0.41 кВт/ 220В
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 492.00 x 400.00 x 625.00
закінчується
Сокоохолоджувач COOLEQ JD-12 + 12

14373 грн.

Сокоохолоджувач COOLEQ JD-12 + 12

Общие характеристики
Габарити (нетто): 410x410x660 мм
Температурний режим, ° С: +5 ... + 12 ° С
Об `єм: 12 + 12 л
Габарити (брутто): 470x450x700 мм
Кількість ємностей: 2
Номінальна напруга: 220 В
Країна виробник: КИТАЙ
Потужність, Вт: 320
Гарантійний термін: 12 місяців
Вага, кг: 26 кг
закінчується
Сокоохолоджувач DELUXE 12/2 AA

21367 грн.

Сокоохолоджувач DELUXE 12/2 AA

Общие характеристики
Тих. дані: 0.35 кВт/ 220В
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 360.00 x 470.00 x 570.00
закінчується
Сокоохолоджувач DELUXE 12/3 AA

29610 грн.

Сокоохолоджувач DELUXE 12/3 AA

Общие характеристики
Тих. дані: 0.35 кВт/ 220В
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 540.00 x 470.00 x 570.00
закінчується
Сокоохолоджувач DELUXE 20/2 AA

25713 грн.

Сокоохолоджувач DELUXE 20/2 AA

Общие характеристики
Тих. дані: 0.61 кВт/ 220В
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 360.00 x 470.00 x 675.00
закінчується
Сокоохолоджувач DELUXE 20/4 AA

45973 грн.

Сокоохолоджувач DELUXE 20/4 AA

Общие характеристики
Тих. дані: 0.65 кВт/ 220В
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 720.00 x 470.00 x 675.00
закінчується
Сокоохолоджувач HURAKAN HKN-LSJ18LX2

14289 грн.

Сокоохолоджувач HURAKAN HKN-LSJ18LX2

Общие характеристики
Об`єм однієї ємності, л: 18
Кількість ємностей: з двома ємностями
Номінальна напруга: 220
Джерело живлення: Електрика
Спосіб перемішування: Актіватороний
Потужність, Вт: 300
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 460x445x700
Вага, кг: 28
закінчується
Сокоохолоджувач HURAKAN HKN-LSJ18LX3

20801 грн.

Сокоохолоджувач HURAKAN HKN-LSJ18LX3

Общие характеристики
Об`єм, л: 3х18
Температурний режим, ° С: 7 ... 12 ° С
Матеріал: нержавіюча сталь / фарбований метал
Номінальна напруга: 0.3 кВт, 220 В
Габаритні розміри: 710x445x700 мм
закінчується
Сокоохолоджувач Remta ST10 (20 л)

9544 грн.

Сокоохолоджувач Remta ST10 (20 л)

Общие характеристики
Об`єм, л: 20
Ширина: 480 мм
Матеріал: Нержавіюча сталь
Номінальна напруга: 220 В
Колір: сірий
Кількість кранів: 1
Потужність, Вт: 550
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 760 мм
Довжина: 225 мм
Вага, кг: 19.5
закінчується
Сокоохолоджувач Remta ST12 (2х20 л)

13972 грн.

Сокоохолоджувач Remta ST12 (2х20 л)

Общие характеристики
Об`єм, л: 40
Ширина: 440 мм
Матеріал: Нержавіюча сталь
Номінальна напруга: 220 В
Колір: сірий
Кількість кранів: 2
Потужність, Вт: 720
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 760 мм
Довжина: 435 мм
Вага, кг: 31
закінчується
Сокоохолоджувач Remta ST17 (20 + 20 + 20 л)

20764 грн.

Сокоохолоджувач Remta ST17 (20 + 20 + 20 л)

Общие характеристики
Об`єм, л: 60
Ширина: 650 мм
Матеріал: Нержавіюча сталь
Номінальна напруга: 220 В
Колір: сірий
Кількість кранів: 3
Потужність, Вт: 1100
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 760 мм
Довжина: 440 мм
Вага, кг: 42
закінчується
Сокоохолоджувач Remta ST18 (7 л)

8407 грн.

Сокоохолоджувач Remta ST18 (7 л)

Общие характеристики
Об`єм, л: 7
Ширина: 370 мм
Матеріал: Нержавіюча сталь
Номінальна напруга: 220 В
Колір: сірий
Кількість кранів: 1
Потужність, Вт: 200
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 710 мм
Довжина: 250 мм
Вага, кг: 15.5
закінчується
Сокохладітель RAUDER JMAGIC-50

23460 грн.

Сокохладітель RAUDER JMAGIC-50

Общие характеристики
Об`єм, л: 50
Ширина: 520 мм
Об`єм 1-ї ємності, л: 50
Підключення до мережі: потрібно 220В
Функція нагріву: є
Потужність при охолодженні, кВт: 0.3
Компресор: герметичний
t ° охолодження напою, ° C: + 7 / + 12
Тип перемішування: Активаторний
Матеріал: Нержавіюча сталь
Номінальна напруга: 220 В
Колір: білий
Кількість кранів: 1
Кількість постів: один
Потужність, Вт: 300
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 735 мм
Габаритні розміри: 520x520x735
Вага, кг: 25
закінчується
Сокохладітель RAUDER JMAGIC-50CH

24480 грн.

Сокохладітель RAUDER JMAGIC-50CH

Общие характеристики
Об`єм, л: 50
Ширина: 520 мм
Об`єм 1-ї ємності, л: 50
Підключення до мережі: потрібно 220В
Функція нагріву: є
Потужність при охолодженні, кВт: 0.3
Компресор: герметичний
t ° охолодження напою, ° C: + 7 / + 12
Тип перемішування: Активаторний
t ° нагрівання напою, ° C: + 52 / + 58
Матеріал: Нержавіюча сталь
Номінальна напруга: 220 В
Максимальна робоча температура, ° C: 58
Мінімальна робоча температура, ° C: 7
Колір: білий
Тип сокоохолоджувача: Активаторний
Кількість постів: один
Потужність, Вт: 300
Тип управління: електромеханічне
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 735 мм
Габаритні розміри: 520x520x735
Вага, кг: 25
закінчується
Сокохладітель RAUDER LMAGIC-15

12580 грн.

Сокохладітель RAUDER LMAGIC-15

Общие характеристики
Об`єм, л: 15
Ширина: 210 мм
Об`єм 1-ї ємності, л: 15
Підключення до мережі: потрібно 220В
Функція нагріву: немає
Температура охолодження напою, ° C: +5 ... + 10
Тип перемішування: погружной насос
Номінальна напруга: 220 В
Колір: Нержавіюча сталь
Кількість кранів: 1
Кількість постів: один
Потужність, Вт: 150
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 665 мм
Довжина: 450 мм
Габаритні розміри: 210x450x665
Вага, кг: 20
закінчується
Сокохладітель RAUDER LMAGIC-15х2

16830 грн.

Сокохладітель RAUDER LMAGIC-15х2

Общие характеристики
Об`єм, л: 30
Ширина: 410 мм
Об`єм 1-ї ємності, л: 15
Підключення до мережі: потрібно 220В
Функція нагріву: немає
Температура охолодження напою, ° C: +5 ... + 10
Тип перемішування: погружной насос
Номінальна напруга: 220 В
Колір: Нержавіюча сталь
Кількість кранів: 2
Кількість постів: два
Потужність, Вт: 250
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 665 мм
Довжина: 450 мм
Габаритні розміри: 410x450x665
Вага, кг: 32
закінчується
Сокохладітель RAUDER LMAGIC-15х3

22270 грн.

Сокохладітель RAUDER LMAGIC-15х3

Общие характеристики
Об`єм, л: 45
Ширина: 610 мм
Об`єм 1-ї ємності, л: 15
Підключення до мережі: потрібно 220В
Функція нагріву: немає
Температура охолодження напою, ° C: +5 ... + 10
Тип перемішування: погружной насос
Номінальна напруга: 220 В
Колір: Нержавіюча сталь
Кількість кранів: 3
Кількість постів: три
Потужність, Вт: 370
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 665 мм
Довжина: 450 мм
Габаритні розміри: 610x450x665
Вага, кг: 43

4399 грн.

Охолоджувач пляшок GASTRORAG JC8781

Общие характеристики
Об`єм, л: 2
Ширина: 251 мм
Режими роботи: охолодження
Максимальна робоча температура, ° C: 18
Мінімальна робоча температура, ° C: 5
Колір: чорний
Потужність, Вт: 70
Тип управління: електронне
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 269 ​​мм
глибина: 268 мм
Вага, кг: 4

40867 грн.

Гранитор COOLEQ SM-2

Общие характеристики
Габарити (нетто): 430х530х800 мм
Температурний режим, ° С: -2 ...- 4 ° С
Об `єм: 12 + 12 л
Габарити (брутто): 470x620x850 мм
Кількість ємностей: 2
Номінальна напруга: 220 В
Країна виробник: КИТАЙ
Потужність, Вт: 1100
Гарантійний термін: 12 місяців
Вага, кг: 41 кг

16346 грн.

Диспенсер (сокоохолоджувач) для соку - 2 х 10 літрів - SSNC20LN GGM Gastro

Общие характеристики
Об`єм, л: 20
Холодоагент: R290
Матеріал: Нержавіюча сталь
Номінальна напруга: 220-240 Вольт / 1 N ~ фаза / 50 Гц
Колір: сірий
Діапазон температур: від +7 ° C до +12 ° C
Кількість постів, шт: 2
Потужність, Вт: 200
Габаритні розміри: 360 х 445 х 680

2426 грн.

Диспенсер для мюслів 450402 Berg

2265 грн.

Диспенсер для напоїв Berg

Общие характеристики
Матеріал колби: полікарбонат
Об`єм однієї ємності, л: 7
Кількість ємностей: 1
Тип підключення: автономний
Спосіб перемішування: немає
Гарантійний термін: 12 місяців

2567 грн.

Диспенсер для напоїв JVS-B Berg

Общие характеристики
Матеріал колби: полікарбонат
Об`єм однієї ємності, л: 8
Кількість ємностей: 1
Тип підключення: автономний
Спосіб перемішування: немає
Гарантійний термін: 12 місяців
Під замовлення
Диспенсер для соку - 2 х 8 літрів GGM Gastro SSY2S

5564 грн.

Диспенсер для соку - 2 х 8 літрів GGM Gastro SSY2S

Общие характеристики
Об`єм однієї ємності, л: 8
Кількість ємностей: з двома ємностями
Підключення: автономний
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 540х350х580
Вага, кг: 9.05

2414 грн.

(2)

Диспенсер для холодних напоїв COOL JD301 GoodFood

Общие характеристики
Об`єм, л: 7
Ширина: 265 мм
Колір: Нержавіюча сталь
Кількість кранів: 1
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 560 мм
Довжина: 345 мм
Вага, кг: 5.16
Показано з 1 по 60 із 63 (всього 2 сторінок)

Охолоджувачі напоїв та гранітори

Найсмачніші коктейлі і напої - охолоджені. Тільки низька температура підкреслює тонкий аромат фруктових соків, фрешів, різних допінгів і алкоголю. У мережі закладів громадського харчування для цієї мети використовують спеціалізоване обладнання - охолоджувачі напоїв і соків. Головне їх застосування це

  • охолодження,
  • перемішування,
  • порційний розлив,
  • демонстрація готових напоїв відвідувачам.

Сокоохолоджувачі купити варто як для кухні бару, кафе і невеликого ресторану, так і для виїзних, вуличних торгових точок. Адже охолоджені напої люблять все незалежно від сезону і погоди за вікном.

Погодьтеся, пиво можна пити тільки охолодженим, як власне і лимонний фреш.

Типи сокоохолоджувачів:

  • охолоджувачі для пива,
  • гранітор,

Залежно від специфіки конструкції поділяють такі типи охолоджувачів напоїв та соків:

  1. Активаторний. Принцип роботи зводиться до безперервної роботи потужного вентилятора, який завдяки завихрення повітряних мас перемішує інгредієнти всередині камери, візуально можна побачити освіту спиралевидной воронки коли включений апарат для охолодження соку. Найчастіше такі агрегати використовують для реалізації соків з м'якоттю. Безперервний рух всередині камери не дає осідати м'якоті від загальної маси напою.
  2. Фонтанний. Тут установка працює завдяки дії насоса.

Пивні охолоджувачі встановлюються на стійку бару, до них кріпляться спеціальні ємності, в яких заводи виробники реалізують свою продукцію. Таке обладнання широко використовується для реалізації пиво, вина, винних напоїв та слабоалкогольних напоїв.

Гранітори - це унікальне обладнання для приготування холодних десертів у вигляді коктейлю - сорбета, слаш, м'якого морозива, фрізерного морозива і інших холодних десертів.

    Купить гранитор в Gastroshop

    Як використовувати гранітори в закладах громадського харчування?

    Класично гранітор використовують для приготування слаш - це вид безалкогольного напою, в основі сік, цукор і вода. При вмілому використанні апаратом можна отримати прибуток ще до початку літнього сезону. Як правило, граніторние установки широко використовуються в торгово-розважальних комплексах, на літніх майданчиках, в барах кафе, ресторанів і сучасних столових. Гранито дуже популярно серед дітей, експертів холодних десертом за типом м'якого морозива.
    Але успіх не починається з рішення купити гранітор для громадського харчування, тут важливо чітко дотримуватися інструкцій від виробника устаткування і вміло розмістити торгову точку з реалізацією охолоджених десертів.
    Ділимося з вами своїм експертною думкою як найкраще використовувати таку техніку в ресторані, кафе, бістро.

    • Професійний персонал. Дуже важливо вміло розбиратися в технічних нюансах роботи обладнання, адже від будь-якого рішення буде потім залежати смакові якості продукту, і прибуток.
    • Перед запуском агрегату - повна дезінфекція всіх поверхонь установки. Далі заповнюємо ємність до позначки, вище категорично не можна.
    • Якщо для приготування напою до складу слід додати воду, то її заливати першої, а потім вже вводимо сухі суміші.
    • Якщо напій містить м'якоть, то перед тим як заповнити ємність, слід рідину процідити через дрібне сито, щоб уникнути закупорювання отвору роздаткового крана.
    • Использова спеціальні та якісні інгредієнти. Ми рекомендуємо тільки ті компоненти, які можна використовувати для Гранітори. Як правило, такі суміші в своєму складі чітко витримують рівень цукру (34С по Боме і 64С по БРІКС).
    • Не переживайте що техніка перевантажується. Насправді апарат самостійно вимикається в той момент, коли напій всередині ємності готовий -ретельний перемішаний і збалансований.
    • На задній стінці ємності можна самостійно відрегулювати рівень густоти суміші всередині установки. Для цього достатньо провернути гвинт за годинниковою стрілкою для більшої густоти напою, і проти годин - для її зниження.

    Купити гранітор для свого закладу означає поліпшити асортимент холодних десертів, приємно здивувати своїх гостей і отримати додаткову можливість заробити на реалізації смачних і простих десертів.

    Переваги роботи сокоохолоджувачів

    Установка професійної системи для охолодження коктейлів, напоїв та готових соків сприяє поліпшенню смакових властивостей рідин, а також продовжує термін їх зберігання. Наприклад, при кімнатній температурі напій може зберігатися лише добу, в той час як в охолодженому вигляді його можна зберегти до кілька тижнів.
    Можна самостійно регулювати температурний режим зберігання. Це дуже зручно, оскільки різні напої, особливо соки, рекомендовано зберігати в певному температурної межі.
    Холодильні агрегати мають компактні полки для розміщення тари.
    Забороняється заносити в пристрій повітряні маси знаходяться в безперервній динаміці, щоб не було ніяких потойбічних запахів і випадкових домішок в напої.
    Установка охолоджувачів для напоїв для громадського харчування закриває завдання по зберіганню великих обсягів.
    Мінімальні енерговитрати при постійній роботі установки.
    Пристрій автоматично контролює перепади температури і утримує необхідний режим за весь цикл роботи.
    Це універсальне обладнання для всіх типів закладів громадського харчування незалежно від напрямку, специфіки і кухні.
    Висока продуктивність. У вас завжди в наявності прохолодні напої 24/7.

    Читать полностью  ↓