Тип пароутворення: інжекторний
Кількість вентиляторів: 3
Кількість швидкостей вентилятора: 1
Температура приготування: +30...+260 °C
Кількість рівнів: 10
Матеріал варильної камери: AISI304 нержавіюча сталь
Відкриття дверей: ручка праворуч
Зволоження: пряме впорскування
Відстань між рівнями: 80 мм
Реверс вентиляторів: в наявності
Механічне керування:так
Тип гастроємностей: GN 1/1 та противні 600 х 400 мм
Максимальне навантаження на полку: 4 кг
Розмір з ручкою ШxГxВ (мм): 817 x 888 x 1308
Розмір без ручки ШxГxВ (мм): 817 x 825 x 1308
Розмір камери ШxГxВ (мм): 660 x 490 x 948
Вага одиниці (кг): 128
Розмір упаковки ШxГxВ (мм): 895 x 970 x 1460
Вага з упаковкою (кг): 144
Потужність: 15,5 кВт
Частота: 50/60 Гц
Підключення до мережі: 220 / 380-415 В 3N ~
Сила струму: 25,2А
Необхідний шнур живлення: 5G4
Вхід води для зволоження: 3/4” M
Злив води: 30 мм
Максимальна жорсткість води: 5°f
Необхідний тиск води min-max: 150-200 кПа
Максимальна витрата: 22,4 л/год
Парозволоження з можливістю
підключення до водопроводу: так
| Загальні характеристики | |
| Contry | Італія |