Кукурузоварки

Кукурузоваркі промислові - найкраща ціна ринку!

Кукурузоваркі - професійне теплове обладнання, що дозволяє приготувати кукурудзу в качанах або розсипом методом парової лазні під герметичною кришкою, коли продукт проходить через термічну обробку високою температурою і при цьому зберігає максимум корисних речовин.

Смачним і поживним стравою або гарніром є цукрова кукурудза. Пектини в її складі покращують травлення, залізо збагачує кровоносну систему, а калій і магній сприятливо впливають на обмінні системи всього організму. До того ж цей сезонний овоч дуже люблять влітку, коли в спеку не хочеться щось жирне або смажене, а кукурудза як швидка їжа для перекусу добре купується і приносить прибуток власникам точок по її продажу.

Як вибрати кукурузоварку? Поради експерта

Промислова кукурузоварка працює за таким же принципом як відома всім пароварка. Тут під високим тиском подається водяну пару, який проникаючи в компоненти, допомагає зберігати природний колір овочів і покращує смакові якості продукту. Перед тим як купити апарат для приготування кукурудзи слід звернути на такі критерії вибору:

• Матеріал корпусу. Ми рекомендуємо тільки нержавіючу сталь. Цей матеріал добре зарекомендував як довговічний, зносостійкий і міцний.
  
• Товщина стінок обладнання повинна бути не менше 0,8 мм. Тільки так ємність зможе витримати робочий тиск при роботі техніки.
• Наявність сертифіката на виріб.
• Наявність показника рівня води в ємності. Важливо вчасно контролювати кількість води всередині обладнання в уникненні поломки.
• Наявність термостата - приладу для контролю робочої температури всередині обладнання.
• Можливість самостійно задавати температуру. Таким чином, можна підтримувати вже приготовану страву при температурі комфортною для його прийому. До того ж при низькій температурі кукурудза буде довше зберігати презентабельний вигляд і не терят свої смакові властивості.
• Обсяг ємності. Якщо вам необхідно за один раз приготувати великий обсяг продукції під продаж, слід купувати кукурузоварку від 15 і вище літрів.
• Місткість. Перед покупкою техніки слід визначитися в якому вигляді ви хочете реалізувати кукурудзу - цілком або зернами. Від цього рішення і буде залежати вибір апарат для варіння зерен або цілих качанів, а отже і планований прибуток. Важливо враховувати такий момент, що в залежності від виробника місткість сирої кукурудзи у вигляді качанів може відрізнятися. Наприклад, в моделі кукурузоваркі електричної Remta обсяг всього 10 літрів, але місткість на 20 шт.
• Тип нагрівального елементу. Існуючі моделі на ринку представлені в двох варіаціях - з відкритим нагрівальним елементом і закритим. Тут важливо розуміти, що відкриті Тени частіше схильні до навантаженні під час експлуатації, ніж закритого плану кукурузоваркі. Але доступ до Тенам полегшує момент з ремонтом, в разі поломки - легко замінити.
• Наявність кошика для завантаження зерна. Є моделі, які дозволяють готувати кукурудзу двома способами. Це дуже зручно, коли ви бажаєте купити кукурузоварку в ресторан або в невелике кафе.
• Мобільність. На ринку представлені промислові кукурузоваркі у вигляді візків. Тут окрема ніша для розвитку підприємництва, і на жаль, таке обладнання не може бути використано на професійній кухні. Важливо розділяти і використовувати техніку за призначенням і потужностям. Для кухні краще використовувати мобільні моделі - електричні апарати для варіння кукурудзи.

Від чого залежить ціна на кукурузоваркі?

Для початку варто розділяти обладнання за його призначенням і застосування згідно навантаженні і потужності, оскільки ці показники значно впливають на ціноутворення:

• промислові кукурузоваркі мають більший обсяг, ніж побутові,
  
• наявність додаткових, допоміжних функцій за типом таймера, термостата і інші,
• форма обладнання,
• наявність сферичної кришки визначає професійну кукурузоварку,
• тип термічної обробки - гарячою водою або парою,
• експлуатаційні характеристики і термін гарантії.

Наявність кукурузоварок в інтернет магазині Gastroshop.com.ua дозволяє вибрати найбільш підходящу під ваші завдання техніку. Наші менеджери готові проконсультувати вас по будь-яким нюансам і товар доступний до замовлення вже сьогодні.

Якщо ви вирішили купити кукурузоварку, але не впевнені у виборі, телефонуйте на телефон:

(098) 090-85-48 та (099) 507-98-27,

ми вас детально проконсультуємо і порадимо найбільш підходящу під ваші потреби модель.

FAQ: Часті питання