Макароноварки
В категорії Макароноварки - 23 товарів
Каталог товарів
Купити макароноварки стало ще вигідніше у нас!
Макароноварки - універсальне професійне обладнання для закладів громадського харчування. Тут зручно приготувати порційно багато виробів з пасти, в тому числі равіолі, пельмені, вареники, рис та інші напівфабрикати. Здавалося б такі прості страви, і в домашніх умовах з процесом їх приготування впорається школяр, але в промислових обсягах, коли кількість порцій збільшується відразу в десятки разів, макароноварки купити в ресторан, кафе, їдальні або кафе - потрібно і важливо, незважаючи на вартість обладнання . Оскільки кількість виробів збільшує ризики переварити блюдо або навпаки подати сирими. Щоб таких моментів максимально уникати на професійній кухні, слід використовувати високотехнологічне обладнання, яке і температуру контролює, і повідомить вам про те, що страва вже приготовлено, та й сам кулінарний процес буде оптимізований.
Купити макароноварки в нашому магазині просто, - зателефонуйте за телефонами:
(098) 090-85-48 та (099) 507-98-27
і зробіть замовлення, або попросіть консультацію. Також можна просто скористатися функціоналом інтернет магазину і зробити замовлення через корзину прямо з каталогу.
Як використовувати макароноварки на кухні?
За конструктивним характеристикам це устаткування для приготування пасти і макаронів дуже схоже на фритюрницю - той же зовнішній вигляд, принцип роботи і технічні характеристики. Головною відмінністю тут є те, що робочим середовищем для теплової обробки продуктів є гаряча вода, а не розпечене масло. Устаткування підключається до системи водопостачання таким чином, щоб при необхідності заповнювати недолік кількості води в ємності, злити рідину і наповнити її новою. Система проточної води допомагає контролювати процес приготування, не змінюючи смакові якості напівфабрикатів.
Макароноварки для професійної кухні встановлюється з підключенням до газопостачання або ж до системи змінного струму. На виробничу потужність тип енергоносія не впливає. Тут важливо враховувати тільки нюанси виробничого приміщення для вашого закладу, і купувати макароноварки для ресторану спираючись на ці критерії.
За допомогою такої агрегату легко за одне завантаження в різних ємностях приготувати великі обсяги різних напівфабрикатів або заготовок. Найчастіше макароноварки використовуються для приготування всіх видів пасти, пельменів, равіолі, хінкали, вареників, заготовок під лазанью, каннеллони і т.д.
Переваги макароноварки
- можна приготувати за одне завантаження великий обсяг напівфабрикатів,
- оптимізація кулінарного процесу,
- скорочення часу,
- мінімізуються потреба в людських ресурсах,
- оптимізується вплив людського фактора,
- можна одночасно готувати різні вироби. Наприклад, в одне чаші - макарони, в іншій - пельмені, а в третій ще щось.
Технічні моменти вибору апарату для варіння макаронів і пасти:
- Макароноварки за зовнішнім виглядом можуть бути з однією або декількома зануреними ванними.
- За типом енергоносія поділяються на:
- електричні макароноварки,
- газові макароноварки.
- За розташуванням:
- підлогові макароноварки,
- настільні макароноварки або мобільні.
Важливо відзначити, що таке обладнання завжди підключається до труби водопостачання, щоб кожен кулінарний процес супроводжувався з проточною водою, за систему контролю температури в техніці відповідає термостат.
Співпрацюючи з Gastroshop.com.ua ви можете на 100% бути впевнені в професійному обладнанні. Ми реалізуємо на ринок тільки якісну техніку з високими виробничими характеристиками. Ми рекомендуємо купити макароноварки в нашому інтернет-магазині, тут найвигідніші ціни на таку техніку!
FAQ: Часті питання
Як і з будь-якою іншою технікою, необхідно розуміти, які характеристики вам потрібні і орієнтуватися на моделі, наближені до ваших вимог. Крім того, важливо розуміти, що макароноварки повинна підключатися до водопроводу і каналізації, а також електричної мережі.
Зазвичай це універсальні апарати для варіння пасти, круп, пельменів і вареників у великих обсягах. Цей агрегат не дуже відрізняється від фритюрниці - там робоче середовище масло, а тут вода.
Ми пропонуємо наступні макароноварки GoodFood PM2 HURAKAN HKN-EKT40 HURAKAN HKN-EKT60
В магазині gastroshop.com.ua ціни на макароноварки: від 1900 грн. до 62000 грн