шприц ковбасний

Шприц ковбасний спростить приготування ковбасних виробів до мінімуму!

Шприц для приготування ковбасних виробів зручне і необхідне професійне обладнання на кухнях, де основне меню і спеціалізація доводиться на реалізації ковбасних виробів. За допомогою такого нехитрого винаходи процес скоротився до мінімуму, а продуктивність зросла в десятки разів.

Розрізняють два основних види шприців для формування ковбас і сосисок:

• механічний - саме спрощене обладнання для ручного використання.
• гідравлічний - використовується на промислових підприємствах, характеризується високою продуктивністю.

Як вибрати і де купити шприц ковбасний?

1. Перед тим як купити обладнання для наповнення ковбасних виробів слід задатися роздумами над головними питаннями - як часто буде використовуватися агрегат? які види виробів і в якому обсязі слід виробляти?
2. Спираючись на сформовану задачу можна вибирати прилад для наповнення ковбас за такими критеріями:
3. Розміщення основний робочої зони. Для виробництва ковбасних виробів використовують шприци горизонтальні для ковбас і вертикального виконання.
4. Спосіб подачі фаршу - може бути роторний і шнековий. Вибір залежить від планованого вироби. Наприклад, для виробництва сосисок краще купити шнековий шприц для ковбас, а для сирокопченої ковбаси більше підійде роторний тип-там можна використовувати середньозернистий, структурний низькотемпературний фарш.
5. Потужність. У цьому критерії слід розрахувати плановану продуктивність. Так для невеликих кафе підійдуть моделі механічного апарату для сосисок, а для ресторану з 100 чоловік краще використовувати електричні типи обладнання для ковбас.
6. Наявність функції автоматичної перекрутки ковбас і сосисок скорочує час на виготовлення і формування заготовок.
7. Комплектація. Наявність додаткових насадок істотно розширити можливості використання цього агрегату.

У нашому магазині представлений вашій увазі великий асортимент обладнання для ковбас. Ми допоможемо зробити правильний вибір, з огляду на поставлені завдання для виробництва. Якщо ви вирішили купити ковбасний шприц в магазині gastroshop.com.ua, але не впевнені у виборі, телефонуйте на телефони:

(098) 090-85-48 та (099) 507-98-27

ми вас детально проконсультуємо і порадимо найбільш підходящу під ваші потреби модель.

Від чого залежить ціна на ковбасний шприц?

Ковбасний шприц електричний завжди буде коштувати дорожче, ніж такий же, але механічного управління. Це важливо розуміти при виборі такої техніки. У нашому інтернет каталозі підібрані самі продають моделі ковбасних шприців з найдоступнішими цінами. Наприклад, для невеликих закладів громадського харчування можна купити Шприц ковбасний горизонтальний GoodFood за 3606 гривень. Якщо ви шукайте більш потужну модель, ми рекомендуємо зупинити свій вибір на електричних модель вертикального виконання. Тут і місткість циліндра більше - 15 літрів, і в комплекті передбачені 4 різні насадки.