Бликсер SIRMAN Pacojet 2 типа – куттер/блендер - электромеханическое оборудование, которое используют на предприятиях общественного питания и в супермаркетах для ускорения процесса приготовления пищи
Им можно рубить подмороженное мясо (крупно рубленный, мелко рубленный фарш ), измельчать любые продукты (курагу, чернослив, крабовые палочки, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца и др.)
Степень измельчения зависит от времени работы, чем дольше, тем мельче, поэтому в бликсере легко получить средне- и мелкорубленные продукты до тонкого измельчения (кнельная масса, суфле, паштеты)
Профессиональный бликсер состоит из чаши и, собственно, режущей части
В чаше есть несколько разных по форме ножей с небольшими зубчиками, позволяющими еще более эффективно измельчать продукт на мелкие фракции
Особенности: • Заполнив чашу более чем на 60%, вы все еще сможете эффективно перемалывать продукты
• Ножи в чаше расположены достаточно низко, чтобы можно было готовить и маленькие порции
• Корпус – нержавейка
• Высокопроизводительный двигатель для постоянного использования
• Интуитивная и удобная панель управления
• Резиновые ножки препятствуют скольжению и прочно удерживают аппарат на поверхности
• Емкость дежи 1.6 литра
• Скорость работы ножей 2000 об/мин
В комплекте: • Бликсер 1.6 л
• Доп
комплектация две емкости по 0,8 л
• Паспорт-инструкция
• Упаковка
• Гарантия 12 месяцев
► Куттер - мощный кухонный инструмент, предназначенный для продуктивного дробления продуктов, преимущественно, твердой консистенции
Оснащается большими ножами с зубчиками, способными измельчать мясо, рыбу, птицу на мелкий фарш, но плохо справляется с вязкой эмульсией
► Бликсер - комбинация блендера и миксера - высокие обороты и стальные ножи с зубчиками, форма которых позволяет специально затягивать эмульсию под себя, то есть еще более эффективно измельчать мелкие частицы
Работает при заполнении чаши на ⅔, идеальный для производства майонеза, пюре, муссов и джемов
► Кухонный процессор (комбайн) - комбинированное устройство сочетающее в себе: блендер, овощерезку, мясорубку, а в некоторых случаях, и соковыжималку
В ходе готовки позволяет менять диски и ножи, переключаясь с шинковки овощей, например, на рубку мяса.
Им можно рубить подмороженное мясо (крупно рубленный, мелко рубленный фарш ), измельчать любые продукты (курагу, чернослив, крабовые палочки, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца и др.)
Степень измельчения зависит от времени работы, чем дольше, тем мельче, поэтому в бликсере легко получить средне- и мелкорубленные продукты до тонкого измельчения (кнельная масса, суфле, паштеты)
Профессиональный бликсер состоит из чаши и, собственно, режущей части
В чаше есть несколько разных по форме ножей с небольшими зубчиками, позволяющими еще более эффективно измельчать продукт на мелкие фракции
Особенности: • Заполнив чашу более чем на 60%, вы все еще сможете эффективно перемалывать продукты
• Ножи в чаше расположены достаточно низко, чтобы можно было готовить и маленькие порции
• Корпус – нержавейка
• Высокопроизводительный двигатель для постоянного использования
• Интуитивная и удобная панель управления
• Резиновые ножки препятствуют скольжению и прочно удерживают аппарат на поверхности
• Емкость дежи 1.6 литра
• Скорость работы ножей 2000 об/мин
В комплекте: • Бликсер 1.6 л
• Доп
комплектация две емкости по 0,8 л
• Паспорт-инструкция
• Упаковка
• Гарантия 12 месяцев
► Куттер - мощный кухонный инструмент, предназначенный для продуктивного дробления продуктов, преимущественно, твердой консистенции
Оснащается большими ножами с зубчиками, способными измельчать мясо, рыбу, птицу на мелкий фарш, но плохо справляется с вязкой эмульсией
► Бликсер - комбинация блендера и миксера - высокие обороты и стальные ножи с зубчиками, форма которых позволяет специально затягивать эмульсию под себя, то есть еще более эффективно измельчать мелкие частицы
Работает при заполнении чаши на ⅔, идеальный для производства майонеза, пюре, муссов и джемов
► Кухонный процессор (комбайн) - комбинированное устройство сочетающее в себе: блендер, овощерезку, мясорубку, а в некоторых случаях, и соковыжималку
В ходе готовки позволяет менять диски и ножи, переключаясь с шинковки овощей, например, на рубку мяса.
| Общие характеристики | |
| Объем, л | 1.6 |
| Количество скоростей | 1 |
| Тип | куттер/блендер |
| Скорость вращения | 2000 |
| Гарантийный срок | 12 месяцев |
| Комплектация | две емкости по 0.8 л |
Рекомендуемые товары
