Винні шафи
Надійним обладнанням для зберігання делікатних алкогольних напоїв є винні шафи або холодильники. Це спеціалізоване, професійне обладнання дозволяє зберегти первинні смакові характеристики напою, має такі основні функції:
Охолодження вина до температури подачі - 6 - 18 С, що є обов'язковою умовою перед вживанням вина. Охолодження до температури довгострокового зберігання - 10 - 12 С, що неможливо без дотримання температурного режиму зберігання вина. Зберігання пляшок в горизонтальному положенні (з дерев'яними пробками), внаслідок пробка намокає і не пропускає повітря. Захист пляшок від ультрафіолетових променів, завдяки тонованого скла або непрозорою двері винного шафи. Винна шафа захищає вино від будь-яких струсів і вібрацій, зберігаючи колекцію вин в повному спокої при довгостроковому зберіганні. Дозволяє презентувати деякі вина з Вашої колекції, що важливо для справжніх цінителів благородного напою. У каталозі представлений великий вибір для ефективного оснащення вашого бару, кафе, ресторану, громадського харчування. У нас можна купити винні шафи за найвигіднішими цінами.
Типи винних шаф
Вбудовувані винні шафи; Окремо стоять винні шафи; Настінні вітрини; Однозонна, двозонні винні шафи (зони охолодження); Мультізоновие винні шафи (зони охолодження).
