Винные шкафы
Надежным оборудованием для хранения деликатных алкогольных напитков является винные шкафы или холодильники. Это специализированное, профессиональное оборудование позволяет сохранить первичные вкусовые характеристики напитка, имеет такие основные функции:
Охлаждения вина до температуры подачи – 6 – 18 С, что является обязательным условием перед употреблением вина. Охлаждение до температуры долгосрочного хранения – 10 – 12 С, что невозможно без соблюдения температурного режима хранения вина. Хранение бутылок в горизонтальном положении (с деревянными пробками), вследствии пробка намокает и не пропускает воздух. Защита бутылок от ультрафиолетовых лучей, благодаря тонированному стеклу или непрозрачной двери винного шкафа. Винный шкаф защищает вино от любых сотрясений и вибраций, сохраняя коллекцию вин в полном покое при долгосрочном хранении. Позволяет презентовать некоторые вина из Вашей коллекции, что немаловажно для настоящих ценителей благородного напитка. В каталоге представлен большой выбор для эффективного оснащения вашего бара, кафе, ресторана, общепита. У нас можно купить винные шкафы по самым выгодным ценам.
Типы винных шкафов
Встраиваемые винные шкафы; Отдельно стоящие винные шкафы; Настенные витрины; Однозонные, двухзонные винные шкафы (зоны охлаждения); Мультизоновые винные шкафы (зоны охлаждения).