Фритюрниця FROSTY CKEF-1-11
Професійна фритюрниця FROSTY CKEF-1-11 з однією ванною на 11 літрів масла.Призначена для смаження у фритюрі до утворення апетитною рум'яної скоринки.Фритюрницю використовують в кафе, барах, ресторанах і фаст-фудах для приготування різноманітних страв, таких як: картопля фрі, чіпси, овочі, гриби, м'ясо, рибу (в клярі і без нього), курячі ніжки і крильця, пиріжки, біляші, чебуреки, а також вироби з тіста з наповнювачами - яблуками, родзинками і багато іншого.
Фритюрниця складається з ємності, яка щільно накривається кришкою, блоку управління і знімного кошика.Легко розбирається для санітарної обробки.
Має «холодну зону» - це збільшений зазор між Теном і ванною, запобігає перегріванню масла, що дозволяє використовувати його довше не змінюючи.Заданий температурний режим підтримується автоматично.Всі вироби виготовлені з харчової нержавіючої сталі.Модель без крана для зливу масла.
Технічні характеристики
- Об'єм ванни, л: 11.
- Знімна корзина, шт: 1.
- Габарити (ДхШхВ), мм: 350х480х360.
- Матеріал: нержавіюча сталь АISI 18/10.
- Зливний кран: немає.
- Діапазон температур, ° С: +60...+ 190.
- Напруга, В: 220.
- Потужність, кВт: 3,5.
- Виробник: FROSTY (Італія).
Загальні характеристики | |
Об`єм, л | 11 |
Номінальна напруга | 220 |
Джерело живлення | Електрика |
Тип установки | Настільний |
Кількість постів, шт | 1 |
Об`єм однієї ванни, л. | на 11 літрів |
Потужність, Вт | 3500 |
Гарантійний термін | 12 місяців |
Габаритні розміри | 350x480x360 |