Фритюрницы предназначены для обжаривания продуктов в большом количестве растительного масла (фритюра).
Применяются на предприятиях питания (в ресторанах, кафе, закусочных, фаст-фудах).
фритюрницы выполнены из нержавеющей стали AISI 18/10;
максимальная рабочая температура масла 190°C;
в конструкции фритюрницы предусмотрен предохранительный термостат;
световые индикаторы режимов работы;
съемные емкости позволяют легко производить санитарно-гигиеническую очистку;
наличие "холодной зоны" обеспечивает более длительное использование масла;
оборудованы краном для слива масла.
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ
с кранами
объем ванны 10+10 л.
вместимость корзины 1.25+1,25 кг
время разогрева/приготовления 18'/7'
материал: нерж.сталь
Общие характеристики | |
Объем, л | 10+10 |
Номинальное напряжение | 220 |
Источник питания | Электричество |
Тип установки | Настольный |
Количество постов, шт | 2 |
Объем одной ванны, л. | на 10 литров |
Мощность, Вт | 7000 |
Гарантийный срок | 12 месяцев |
Габаритные размеры | 600x480x350 |