Пароконвектомат Unox XEVC0711E1R (линия ONE)

  • 111 111 грн.

  • В наличии
  • Производитель: Unox
  • Код Товара: 886602870

Характеристики
Назначение печей: Гастрономический
Размер противней, мм: GN 1/1
Мощность электрическая, кВт: 9.9
Управление: Сенсорное
Тип мойки: Автоматическая
Термощуп: Есть
Реверс вентилятора: Есть
Количество скоростей вентилятора: 8
Подключение к водопроводу: Есть
Подключение к канализации: Есть
Парообразование: Инжекторное
Остекление двери: 2
Тип подсветки камеры: Светодиодный
Подключение к Internet: LAN
Серия: CHEFTOP MIND.MAPS
Расстояние между уровнями, мм: 67
Подключение к электросети: 380В
Количество уровней: 7
Страна производитель: Италия
Длина (нетто), мм: 750
Ширина (нетто), мм: 773
Высота (нетто), мм: 843
Вес (нетто), кг: 85


Краткое описание
Электрическая, 7 уровней GN 1/1, расстояние между уровнями 67 мм, температурный режим +30...+260 градусов, одноточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления, 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических).


Описание
Пароконвекционная печь Unox XEVC0711E1R – это профессиональное кухонное оборудование, предназначенное для выпекания хлебобулочной и кондитерской продукции. Модель Unox XEVC0711E1R отличается средними размерами и хорошей вместимостью. Unox XEVC0711E1R - это оборудование, которое легко справится даже с самыми сложными задачами на вашей кухне!

MASTER.Touch ONE
Панель управления MASTER.Touch ONE - это интуитивный диалог между вами и печью. Общение становится действительно простым и понятным. Интеллектуальная технология печи, которая предугадывает ожидаемые результаты, контролирует возможные изменения параметров в процессе готовки и предлагает вам лучший способ достижения оптимального результата.

CHEFTOP MIND.Maps
Управляемый, как Ваши руки. Естественный, как Ваши мысли. Быстрый, как Ваш взгляд. Это Unox CHEFTOP MIND.Maps™, новая серия профессиональных печей, которая ломает барьеры между идеей и ее воплощением в блюде, которое Вы подаете. Простым жестом. CHEFTOP MIND.Maps™ ONE создан для полного контроля процесса готовки и максимальной свободы творчества. MIND.Maps™. Индивидуальность. Одним жестом.

Сохранение структуры продукта
Температура, влажность, скорость воздуха, время. Взаимодействие этих факторов определяет конечный результат приготовления. С Unox CHEFTOP™ Вы можете полностью контролировать их все. Гарантируя равномерность и четкое соблюдение установленных параметров. Всегда при любом количестве воспроизведений. Универсальность комбинаций. Вы можете быть уверены, что почувствуете разницу благодаря множеству деталей высочайшего качества и аксессуарам. Вам не нужно постоянно менять вид оборудования, на котором Вы работаете. Вы свободны в принятии решений и можете легко реализовать задуманное.

Экономия времени
Не теряйте свое время и время своей команды. В зависимости от модели печи, которую Вы имеете, многие операции автоматизированы. Начиная от управления влажностью, скоростью вентилятора и температурой и заканчивая системой автоматического мытья. Прибавьте к этому возможность сохранения автоматических программ и их многократного воспроизведения и Вы сможете увидеть, как много времени Вы сэкономите и сможете посвятить другим задачам.

Пароконвектомат Unox XEVC0711E1R предназначен для использования на профессиональной кухне предприятия общепита со средней пропускной способностью. К этой группе заведений относятся кафе, небольшие рестораны, пиццерии, точки быстрого питания и т.д. Аппарат Unox XEVC0711E1R с 10 уровнями GN 1/1 имеет мощность 14 кВт и обеспечивает кулинарную обработку (жарку, варку, запекания, приготовление в режиме гриля) различных продуктов путем.
Автоматическая система мойки печи пароконвектомата Unox XEVC0711E1R поможет всегда содержать печь в превосходном состоянии. Контролировать процесс приготовления кулинарных шедевров помогают светодиодная подсветка рабочей камеры и цифровая сенсорная панель управления.
Пароконвектомат Unox XEVC1011E1R является идеальным выбором для тех, кто ценит качество и надежность!

Общие характеристики
Назначение Профессиональное
Номинальное напряжение 380 В
Особенности Реверсивный вентилятор; Система автоматической мойки
Количество уровней 7
Максимальная рабочая температура, °C 260
Минимальная рабочая температура, °C 30
Цвет Нержавеющая сталь
Тип парообразования Инжекторный
Расстояние между уровнями, мм 67
Мощность, Вт 9900
Тип управления Сенсорное
Дополнительные характеристики
Высота 843 мм
Ширина 773 мм
Длина 750 мм
Габаритные размеры 750x773x843 мм
Вес, кг 85

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Рекомендуемые товары