Габарити: 550x515x380 мм.
Габарити камери: 360x375x260мм.
Механічне управління.
Кількість рівнів: 4.
Матеріал камери: нержавіюча сталь.
Місткість: листи/решітки 335x325 мм.
Відстань між листами: 65 мм/40 мм/65 мм/35 мм.
діапазон температур печі: 50...200 ° C.
Регульоване парозволоження.
Дренажний отвір.
Сумний бункер для води 1350 мл.
Таймер: 120 хв.
Підсвітка.
Подвійне скло.
В комплекті: лист (анодований алюміній) і решітка (нержавіюча сталь), піддон для збору води.
Потужність: 2,5 кВт.
Напруга: 220 В.
Вага: 22 кг.
печі конвекційні Hurakan підійдуть як для кухні невеликого ресторану, бару чи кафе, так і для підприємств швидкого харчування.Вони використовуються для приготування м'яса і риби, для випічки хлібобулочних і кондитерських виробів.
Піч гарантує рівномірне і швидке розподіл температурного поля всередині камери, що значно скорочує час приготування.Парозволоження забезпечує м'якість і легку повітряну структуру виробів, а конвекція - їх рівномірне приготування.Для вибору режиму приготування страв, установки температури і часу є зручна механічна панель управління.
До печі додається 1 деко і 1 решітка 335x325 мм і піддон для збору води.
| Загальні характеристики | |
| Діапазон регулювання температури, ° C | +30 ... +300 |
| Призначення | професійне |
| Номінальна напруга | 220 |
| Кількість рівнів | 4 шт |
| Призначення печі | кондитерські |
| Наявність парозволоження | з парозволоженням |
| Потужність, Вт | 6400 |
| Розмір листів, мм | 600x400 |
| Гарантійний термін | 12 місяців |
Рекомендовані товари
