Піч для піци GASTRORAG (EPZ-04)

Піч для піци GASTRORAG EPZ-04 - електрична, 1 модуль з висувною решіткою розміром 360х335 мм і піддоном для крихт, незалежний верхній і нижній нагрів, температура 60-300оС, таймер 0-15 хв, нерж.сталь.Піч для піци Gastrorag EPZ-04 являє собою професійну промислову піч для виробництва піци на території піцерій, їдалень, ресторанів.Піч має одну робочу камеру з 2-ма окремо встановленими групами ТЕНів: верхньої і нижньої (управління роботою обома групами нагрівачів проводиться за допомогою одного терморегулятора).Піч підходить для створення невеликих за розміром виробів або виробництва великорозмірної піци в одиничному екземплярі за раз.

Особливості моделі:

• розміри висувної решітки складають 360х335 мм;

• регулювання температури здійснюється до + 300оС;

• конструкція дверцят являє собою комбінацію з висувної решітки з вертикальною заслінкою і ручкою;

• в нижній частині камери розташований піддон для збору крихт;

• в якості матеріалу корпусу була використана листова нержавіюча сталь;

• час запікання виробів можна програмувати за допомогою вбудованого таймера, який встановлюється на строк до 15 хвилин;

• система управління - електромеханічна.