Рисоварки

Рисоварка - рассыпчатый рис всегда под рукой!

Промышленная рисоварка важное оборудование для кухни общепита, поскольку здесь сразу же учтены и оптимизированные важные кулинарные нюансы:

• исключен человеческий фактор. Рис не будет переварен, сожжен или подан сырым,
• продукт за время варки насыщается и в результате приобретает высокие вкусовые характеристики,
• вода внутри техники никогда не закипает. Температура рассчитана до мельчайших деталей. Инженеры при создании этой техники учли все грехи прошлых лет и кучу сгоревшей посуды.
• оптимизирован сам кулинарный процесс. Загрузил изделие компонентами, включил - аппарат сам готовит.
• подогрев готового ингредиента. После приготовления техника включается в режиме автомат на функцию подогрева, таким образом у вас всегда будет доступен свежеприготовленный, рассыпчатый рис.
• возможность приготовления большого объема порций.
• можно готовить различные овощи, зелень, мясо, рыбу и морепродукты.

Полезные функции рисоварки для кухни

• цикл приготовления каши позволяет подготовить заготовку азиатского риса,
• подогрев - поддержание оптимальной температуры готового продукта в любое время,
• режим скороварки сокращает время приготовления компонентов,
• автоматическое включение и выключение техники,
• контроль консистенции каши позволяет довести рис до необходимой мягкости под конкретное блюдо,
• гибкая система управления прибора позволяет настроить необходимый режим под конкретное блюдо,
• контроль безопасности. Когда возникает внештатная ситуация, прибор автоматически выключается,
• автоматической забор шнура для быстрого сворачивания его в катушку после эксплуатации изделия.

Как выбрать рисоварку для профессиональной кухни?

Растерялись в выборе рисоварки для ресторана? Мы подготовили для вас топ-5 важных критериев как выбрать промышленную рисоварку, учитывая нюансы вашего общепита.

Итак, во-первых, важно определиться с какой целью вы решили купить рисоварку. Решили разнообразить наименования меню или у вас специализированное заведение общественного питания, где рис - основной ингредиент?

Во-вторых, как часто вы планируете использовать это оборудование?

В-третьих, на сколько порций риса вам нужна техника? Промышленные рисоварки способны за одну загрузку приготовить до 60 порций.

Четвертый момент очень важен, за счет какого энергоносителя будет работать это оборудование? Если у вас подведен только газ, следует купить газовую рисоварку. Если вы желаете установить рисоварку в фубтрак, тогда стоит обратить внимание на модели с портативными газовыми баллонами.

В случаях, когда вы все же желаете купить электро рисоварку, смотрите на ее мощность. Обладают ли ваше производственное помещение такими техническими данными?

И напоследок, пятый критерий - стоимость рисоварки. Здесь важно понимать, что качественное оборудование имеет соответствующую стоимость. В случаях, когда подразумевается использовать рисоварку каждый день с максимальной загрузкой, мы рекомендуем покупать мощные модели, если очень редко - обратите внимание на бытовые рисоварки, цена на которые до 2000 гривен.

FAQ: Частые вопросы