Планетарні міксери Sirman (Сірман) в Україні

В категорії Планетарні міксери Sirman (Сірман) в Україні - 1 товарів

Каталог товарів

закінчується
Міксер планетарний SIRMAN PLUTONE 7л

17280 грн.

(2)

Міксер планетарний SIRMAN PLUTONE 7л

Загальні характеристики
Об`єм, л: 7
Ширина: 410 мм
Кількість швидкостей: регулювання
Матеріал чаші: Нержавіюча сталь
Тип робочої головки: відкидна
Номінальна напруга: 220 В
Тип насадки обладнання: Біттер; Вінчик; Крюк
Колір: Срібний
Швидкість обертання: 660
Потужність, Вт: 280
Тип управління: електромеханічне
Матеріал корпусу: сталь
Висота: 437 мм
Довжина: 240 мм
Вага, кг: 18

Планетарні міксери Sirman в Україні - універсальне і многозадачное професійне обладнання

Не варто недооцінювати актуальність використання міксера на кухні ресторану, кафе, їдалень і закусочних. Його функціональність не зводитися тільки до збивання яєчного білка і замісу тіста. Сучасні планетарні міксери Sirman дозволяють ефективно оптимізувати виробничі процеси. Наявність в комплекті відразу декількох насадок дозволяє:

  • Насадка віночок. Збагачення киснем різних рідин від яєчних білків для омлету до йогуртового тіста для торта. Збиває різні маси в однорідні і пишні субстанції, зробити майонез, соуси, муси.
  • Насадка лопатка. Широко використовується для створення однорідної консистенції фаршу, начинки, мусу. Перемішує сухі інгредієнти. Створює пюре, глазур, тісто для профитролей та інших виробів з рідкого прісного тіста.
  • Насадка гак. Заміс тесту різної рецептури.
  • Читать полностью  ↓