Овочерізка Robot Coupe CL50 (220)

Характеристики
Продуктивність, кг/год: до 250
Теоретична продуктивність, кг/хв: до 5
Число порцій: 20-300 +
Швидкість, об/хв: 375
Рівень шуму, дБ: менше 70
Потужність електрична, кВт: 0.55
Тип споживання: Змішане споживання
Підключення до електромережі: 220В
Країна виробник: Франція
Довжина (нетто), мм: 390
Ширина (нетто), мм: 310
Висота (нетто), мм: 610
Вага (нетто), кг: 15

Короткий опис
Металева кришка і чаша, 2 завантажувальних отвори, 1 швидкість 375 об/хв, поставляється без дисків

Опис
Овочерізка французького лідера виробників ресторанної техніки Robot Coupe CL 50 володіє всіма необхідними якостями для виконання вишуканих бажань гурманів.Дозволяє робити всі види нарізки: стружку, хвилясту нарізку, соломку, жюльєн, брусочки і кубики, протирання пюре швидко і з високою якістю.Найбільшим попитом користується на підприємствах громадського харчування, які обслуговують до 300 осіб в день, в невеликих ресторанах, кафе, їдальнях або цехах без можливості підключення до трифазного джерела напруги.
Машини обладнані автоматичним пристроєм повторного запуску при опусканні штовхача, що забезпечує найкращу ергономічність і швидкість виконання роботи.Велика воронка дозволяє переробити об'ємні овочі, такі, як капуста і селера, за одну операцію можна обробити до 10 томатів.Кругла воронка використовується при нарізці довгих і ніжних овочів, таких як: кабачки, огірки, гриби з ідеальною точністю.Кришка має просту форму без виступів, полегшуючи доступ до часто використовуваних деталей і частин, які мають контакти з продуктами, для санітарної обробки.
Овочерізка cl 50 оснащена індукційним асинхронним безшумним двигуном в блоці з нержавіючої сталі зі збільшеною потужністю промислового виготовлення, характеризується високою надійністю і довговічністю і не вимагає техобслуговування.Електронна і магнітна системи безпеки відключають машину при спробі відкриття робочого відсіку під час роботи, при його відкритті спрацьовує примусова зупинка ножа і гальмування двигуна, роблячи роботу оператора безпечною.
Овочерізка Robot Coupe (Робот коп) CL50 комплектується: металевими кришкою і робочим відсіком, знімною кришкою з двома воронками (велика воронка площею 139 см ² і кругла вирва Ø 58 мм), диском-скидачем.Поставляється без дисків.Диски дозволяють виконати наступні завдання: скибочки (товщина плоского зрізу від 0,8 мм до 14 мм, товщина хвилястого зрізу від 2 мм до 5 мм), натерті продукти (терки з діаметром отворів від 1 мм до 9 мм), соломка як " корейська морквина " (Брусок від 2х2 мм до 8х8 мм), кубики (від 5х5х5 мм і 25х25х25 мм), картопля фрі (8х8 мм і 10х10 мм).Необхідні диски ви можете придбати окремо.А також пропонується новий комплект для протирання пюре.Є версія на 380 В, рекомендована при більш інтенсивному навантаженні.Всі моделі (крім CL60) є машинами періодичної дії і розраховані на щоденну роботу загальною тривалістю близько години в день.Дотримання цих рекомендацій гарантує багаторічну безперебійну експлуатацію.