Пароконвектомат Apach AP10D

Кількість рівнів: 10

Вбудована автоматична мийка.

Для гастроемкостей: GN 1/1 + 600х400 мм.

Відстань між рівнями: 80 мм.

Кількість листів в комплекті: 4 шт.(GN 1/1 - 20 мм)

Кількість швидкостей вентилятора: 2

99 програм по 3 етапу приготування.

Панель управління: електронна.

Спосіб освіти пара: інжектор.

Температурний режим: від 0 до 260 С

Температурний щуп: є.

Реверс вентилятора: є.

Зміна швидкості вентилятора: є.

Напруга: 380 В.

Потужність: 16,1 кВт.

Габаритні розміри: 920х840х1200 мм.

Вага: 148 кг.

Модель: Apach AP10D

фунуція:

Функція DELTA tº (вимір різниці між температурою всередині і зовні продукту).

Функція установки і ручного регулювання вологості.

Функція регулювання витяжки пари.

Функція попереднього нагріву.

Функція охолодження камери

Програмований пароконвектомат Apach AP10D з цифровим управлінням дозволяє запрограмувати до 99 програм, що дозволяє заздалегідь ввести дані про спосіб приготування страви (час, температура, вологість, а також різні рецепти).Згодом досить натиснути на кнопку один раз, щоб викликати номер програми.

Корпус пароконвекційну печі AP10D виготовлений з нержавіючої сталі, камера з закругленими кутами.

Пароконвектомат має інжекторний тип освіти пара і автоматичну зміну напрямку обертання вентилятора (реверс).Вбудована автоматична мийка та електронна панель управління істотно полегшить роботу на кухні.

Пароконвектомат Apach AP10D оснащений температурним зондом з функцією DELTA tº - що дозволяє готувати їжу з особливою точністю.Відчутна перевага - значно зменшуються втрати при смаженні.Як тільки досягається задана температура всередині продукту - піч автоматично відключається.

На особливу увагу заслуговує метод DELTA tº - який автоматично підтримує невелику різницю між температурами робочої камери і всередині продукту.Це ще один фактор, що знижує втрату ваги продукту до мінімуму.

Виробник пароконвектомата компанія Apach надає гарантію 12 місяців на модель AP10DДоставка Пароконвектомат Apach AP10D по Україні

Ви можете купити Пароконвектомат Apach AP10D до Києва або з доставкою в Київ якщо товар знаходиться на складі в іншому місті.Забрати товар можна з нашого офісу або замовити кур'єрську доставку по Києву

Доставка Пароконвектомат Apach AP10D до Львова, Харкова, Одеса, Дніпро, Херсон, Біла Церква, Вінниця, Кам'янське, Житомир, Запоріжжя, Івано-Франківськ, Кропивницький, Краматорськ, Кременчук, Кривий Ріг, Луцьк, Миколаїв, Нікополь, Павлоград, Полтава, Рівне, Сєвєродонецьк, Суми, Тернопіль, Ужгород, Черкаси, Хмельницький, Чернігів, Чернівці та інші населені пункти здійснюється транспортними компаніями.