заканчивается
Тестораскатка для пиццы RM45A
-
30 900 грн.
- В наличии
- Производитель: FROSTY
- Код Товара: 628
- Товар отгружается только после 100% оплаты
Самовывоз Киев/Днепр
Уточняйте цену и наличие товара у менеджеров!
Тестораскаточная машина Frosty RM45A предназначена для раскатки теста под пиццу, хлебо-булочные изделия, лепешки и т.д.
Для формования пицца-краста используются двухвалковые тестораскатки. Такие аппараты представляет собой комбинацию двух пар валков. Одна из них раскатывает тестовую заготовку до формы эллипса. Затем лепешка падает на балансир и поступает на вторую пару валков, которые раскатывают ее более тонко до круглой формы. Можно регулировать толщину теста и при первом, и при втором проходе тестовой заготовки. Основное преимущество формовки теста на двухвалковой тестораскатке заключается в том, что технология раскатки теста во взаимно перпендикулярных направлениях позволяет получить нежную структуру краста.
Для формования пицца-краста используются двухвалковые тестораскатки. Такие аппараты представляет собой комбинацию двух пар валков. Одна из них раскатывает тестовую заготовку до формы эллипса. Затем лепешка падает на балансир и поступает на вторую пару валков, которые раскатывают ее более тонко до круглой формы. Можно регулировать толщину теста и при первом, и при втором проходе тестовой заготовки. Основное преимущество формовки теста на двухвалковой тестораскатке заключается в том, что технология раскатки теста во взаимно перпендикулярных направлениях позволяет получить нежную структуру краста.
| Общие характеристики | |
| Назначение | для пиццы |
| Тип | электрические |
| Номинальное напряжение | 220 |
| Длина валков | 450 |
| Количество валков | 2 пары |
| Развод валков | 1-4 |
| Зазор между валками | до 4 мм. |
| Мощность, Вт | 370 |
| Гарантийный срок | 12 месяцев |
Рекомендуемые товары
