Машина тестораскаточная Frosty RM45A

28 429 грн.
Нет в наличии

Производитель: FROSTY (Италия)
Код Товара: 628

Тестораскаточная машина Frosty RM45A предназначена для раскатки теста под пиццу, хлебо-булочные изделия, лепешки и т.д.
Для формования пицца-краста используются двухвалковые тестораскатки. Такие аппараты представляет собой комбинацию двух пар валков. Одна из них раскатывает тестовую заготовку до формы эллипса. Затем лепешка падает на балансир и поступает на вторую пару валков, которые раскатывают ее более тонко до круглой формы. Можно регулировать толщину теста и при первом, и при втором проходе тестовой заготовки. Основное преимущество формовки теста на двухвалковой тестораскатке заключается в том, что технология раскатки теста во взаимно перпендикулярных направлениях позволяет получить нежную структуру краста.

Общие характеристики
Назначение	для пиццы
Тип	электрические
Номинальное напряжение	220
Длина валков	450
Количество валков	2 пары
Развод валков	1-4
Зазор между валками	до 4 мм.
Мощность, Вт	370
Дополнительные характеристики
Гарантийный срок	12 мес