Планетарная тестомесильная машина GASTRORAG B40-HG

Планетарная тестомесильная машина GASTRORAG B40-HG предназначено для замеса различных видов крутого теста для пельменей,чебуреков, приготовления соусов и пюре, смешивания мясного фарша, взбивания яиц, сливок и т.п. на предприятиях общепита,пекарнях,кондитерских, и в промышленных цехах средней пропускной способности. Тестомешалка имеет прочный корпус из окрашенной стали (цвет эмали серебристый). В комплект поставки входят:

- съемная 40-литровая дежа из нержавеющей стали,

- 3 насадки для миксера (крюк для теста, плоский битер, венчик усиленной конструкции).

Подъем дежи в рабочее положение и опускание дежи осуществляется вращением маховика, расположенного сбоку на станине устройства. Тестомес GASTRORAG B40-HG оснащен мощным и надежным прямым цельнометаллическим зубчатым приводом, обеспечивающим стабильно высокий крутящий момент вне зависимости от нагрузки. В целях безопасности оператора оборудование оснащено аварийным выключателем, надежными фиксаторами дежи и металлической защитной решеткой, которая исключает контакт с вращающимися насадками и позволяет загружать в дежу дополнительные ингредиенты в процессе замеса.