Тестомес Alimacchine SM50FT

Характеристики
Объем дежи, л: 64
Количество скоростей: 1
Исполнение: несъемная дежа, неподвижная верхняя часть
Мощность электрическая, кВт: 1.8
Подключение к электросети: 380В
Страна производитель: Италия
Длина (нетто), мм: 520
Ширина (нетто), мм: 890
Высота (нетто), мм: 870
Вес (нетто), кг: 148

Описание
Спиральный односкоростной тестомес итальянской фирмы Alimacchine (Алимаккине) SM50FT предназначен для замеса дрожжевого теста, хлебопекарного и кондитерского производства. Наилучшим образом подходит для приготовления теста для хлеба, пиццы, тонких лепешек, etc. Данная модель отличается неподъемным рабочим месильным механизмом. За счет спиральной формы месильного органа процесс замеса на этом оборудовании происходит быстрее и качественнее, чем на тестомесах другой конструкции. Тестомес SM50FT имеет объем дежи 64 литра. Максимальный объем загружаемого сырья в тестомесильную машину – 30-40% от объема дежи. Корпус выполнен из металла, покрытого стойкой к механическим воздействиям краской; защитная крышка, несъемная дежа, спираль и тестоделительный стержень – из нержавеющей стали, что делает тестомес надежным и удобным в эксплуатации оборудованием.