Фритюрницы предназначены для обжаривания продуктов в большом количестве растительного масла (фритюра).
Применяются на предприятиях питания (в ресторанах, кафе, закусочных, фаст-фудах).
фритюрницы выполнены из нержавеющей стали AISI 18/10;
максимальная рабочая температура масла 190°C;
в конструкции фритюрницы предусмотрен предохранительный термостат;
световые индикаторы режимов работы;
съемные емкости позволяют легко производить санитарно-гигиеническую очистку;
наличие "холодной зоны" обеспечивает более длительное использование масла;
оборудованы краном для слива масла.
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ
с кранами
объем ванны 12+12 л.
вместимость корзины 2+2,0 кг
время разогрева/приготовления 5'/4'
материал: нерж.сталь
Общие характеристики | |
Объем, л | 12+12 |
Номинальное напряжение | 380 |
Источник питания | Электричество |
Тип установки | Напольный |
Количество постов, шт | 2 |
Объем одной ванны, л. | на 12 литров |
Мощность, Вт | 18000 |
Гарантийный срок | 12 месяцев |
Габаритные размеры | 800x700x950 |