Грили контактные с комбинированной поверхностью
В категории Грили контактные с комбинированной поверхностью - 11 товаров
Каталог товаров
Грили контактные с комбинированной поверхностью - достойная техника для профессионалов
Рекомендованы для оснащения ресторанов, кафе, закусочных, открытых и закрытых торговых точек и прочих заведений общественного питания. В последнее время нашли широкое применение и на заправках и для оборудования ресторанных двориков в Торговых Центрах. Устройства имеют корпус из нержавеющей стали, с регулируемым термостатом, рабочая температура +50 +300 градусов по Цельсию. Комбинированная поверхность прижимного гриля позволяет существенно расширить возможности повара и ассортимент меню ресторана. Две плоскости можно использовать одновременно, экономя и оптимизируя кулинарные процессы и электроэнергию. Чаще всего ребристую часть используют для жарки мяса рыбы, свинины, телятины, курицы, овощей и придания характерного рисунка для булочек хот-дога. Ровная плоскость используется для жарки различных ингредиентов, заготовок для сэндвича, горячего бутерброда и т.д. Функция прижимания двух рабочих плоскостей позволяет сократить время приготовления пищи, придать румяную корочку сразу со всех сторон и насытить блюдо характерными вкусовыми качествами.