Печь пароконвекционная Unox XEBC06EUE1R (линия ONE)

  • 113 744 грн.

  • В наличии
  • Производитель: Unox
  • Код Товара: 886602869

Характеристики
Назначение печей: Пекарский
Размер противней, мм: 600х400
Мощность электрическая, кВт: 9.9
Управление: Сенсорное
Тип мойки: Автоматическая
Термощуп: Есть
Реверс вентилятора: Есть
Количество скоростей вентилятора: 8
Подключение к водопроводу: Есть
Подключение к канализации: Есть
Парообразование: Инжекторное
Остекление двери: 2
Тип подсветки камеры: LED
Подключение к Internet: Опция
Порт USB: Есть
Серия: BAKERTOP MIND.MAPS
Расстояние между уровнями, мм: 80
Подключение к электросети: 380В
Количество уровней: 6
Страна производитель: Италия
Длина (нетто), мм: 860
Ширина (нетто), мм: 957
Высота (нетто), мм: 843
Вес (нетто), кг: 100


Краткое описание
Электрическая, 6 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим +30...+260 градусов, одноточечный термощуп, автоматическая система мойки, LED подсветка камеры, панель управления ONE, 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических)


Описание
Пароконвекционная печь Unox XEBC06EUE1R – это профессиональное кухонное оборудование, предназначенное для выпекания хлебобулочной и кондитерской продукции. Модель Unox XEBC06EUE1R отличается средними размерами и хорошей вместимостью. Unox XEBC06EUE1R - это оборудование, которое легко справится даже с самыми сложными задачами на вашей кухне!


MASTER.Touch ONE
Панель управления MASTER.Touch ONE - это интуитивный диалог между вами и печью. Общение становится действительно простым и понятным. Интеллектуальная технология печи, которая предугадывает ожидаемые результаты, контролирует возможные изменения параметров в процессе готовки и предлагает вам лучший способ достижения оптимального результата.

BAKERTOP MIND.Maps™
В печах Unox BakerTop™ заключен максимум технологический исследований Unox: Результатом является всегда инновационный продукт, укомплектованный и удивительно многоплановый, созданный для работы в кондитерских и хлебобулочных производствах всего мира, а также для операторов закрытого цикла например GDO, так как дает гарантию максимальной безопасности и минимизацию ошибки.

Сохранение структуры продукта
Температура, влажность, скорость воздуха, время. Взаимодействие этих факторов определяет конечный результат приготовления. С Unox BakerTop™ Вы можете полностью контролировать их все. Гарантируя равномерность и четкое соблюдение установленных параметров. Всегда при любом количестве воспроизведений. Универсальность комбинаций. Вы можете быть уверены, что почувствуете разницу благодаря множеству деталей высочайшего качества и аксессуарам. Вам не нужно постоянно менять вид оборудования, на котором Вы работаете. Вы свободны в принятии решений и можете легко реализовать задуманное.

Экономия времени
Не теряйте свое время и время своей команды. В зависимости от модели печи, которую Вы имеете, многие операции автоматизированы. Начиная от управления влажностью, скоростью вентилятора и температурой и заканчивая системой автоматического мытья. Прибавьте к этому возможность сохранения автоматических программ и их многократного воспроизведения и Вы сможете увидеть, как много времени Вы сэкономите и сможете посвятить другим задачам.

Температурный режим варьируется в пределах от +30 до +260 градусов. Печь оснащена 4-скоростным вентилятором (2 скорости с реверсом + 2 полустатических), который позволяет воплотить самые смелые кулинарные задумки. Пароконвектомат Unox XEBC06EUE1R поставляется с одноточечным термощупом, обеспечивающим качественный контроль готовности блюд на различных этапах их приготовления.
Автоматическая система мойки печи пароконвектомата Unox XEBC06EUE1R поможет всегда содержать печь в превосходном состоянии. Контролировать процесс приготовления кулинарных шедевров помогают светодиодная подсветка рабочей камеры и цифровая сенсорная панель управления.
Пароконвектомат Unox XEBC06EUE1R является идеальным выбором для тех, кто ценит качество и надежность!

Общие характеристики
Назначение Профессиональное
Номинальное напряжение 220 В
Особенности Реверсивный вентилятор; Система автоматической мойки
Количество вентиляторов 2 шт.
Количество уровней 6
Максимальная рабочая температура, °C 260
Минимальная рабочая температура, °C 30
Цвет Нержавеющая сталь
Тип парообразования Инжекторный
Расстояние между уровнями, мм 80
Мощность, Вт 9900
Тип управления Сенсорное
Дополнительные характеристики
Высота 843 мм
Ширина 957 мм
Длина 400 мм
Габаритные размеры 860x957x843мм
Вес, кг 100

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Рекомендуемые товары