Піч пароконвекційна Unox XEBC06EUE1R (лінія ONE)

Характеристики
Призначення печей: Пекарський
Розмір листів, мм: 600х400
Потужність електрична, кВт: 9.9
Управління: Сенсорне
Тип мийки: Автоматична
Термощуп: Є
Реверс вентилятора: Є
Кількість швидкостей вентилятора: 8
Підключення до водопроводу: Є
Підключення до каналізації: Є
Випаровування: інжекторних
Скління двері: 2
Тип підсвічування камери: LED
Підключення до Internet: Опція
Порт USB: Є
Серія: BAKERTOP MIND.MAPS
Відстань між рівнями, мм: 80
Підключення до електромережі: 380В
Кількість рівнів: 6
Країна виробник: Італія
Довжина (нетто), мм: 860
Ширина (нетто), мм: 957
Висота (нетто), мм: 843
Вага (нетто), кг: 100

Короткий опис
Електрична, 6 рівнів 600х400 мм, відстань між рівнями 80 мм, температурний режим +30...+ 260 градусів, одноточковий термощуп, автоматична система мийки, LED підсвічування камери, панель управління ONE, 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом + 4 полустатіческіх)

Опис
Пароконвекційна піч Unox XEBC06EUE1R - це професійне кухонне обладнання, призначене для випікання хлібобулочної та кондитерської продукції.Модель Unox XEBC06EUE1R відрізняється середніми розмірами і хорошою місткістю.Unox XEBC06EUE1R - це обладнання, яке легко впорається навіть з найскладнішими завданнями на вашій кухні!

MASTER.Touch ONE
Панель управління MASTER.Touch ONE - це інтуїтивний діалог між вами і піччю.Спілкування стає дійсно простим і зрозумілим.Інтелектуальна технологія печі, яка передбачає очікувані результати, контролює можливі зміни параметрів в процесі приготування і пропонує вам кращий спосіб досягнення оптимального результату.

BAKERTOP MIND.Maps ™
У печах Unox BakerTop ™ укладений максимум технологічний досліджень Unox: Результатом є завжди інноваційний продукт, укомплектований і дивно багатоплановий, створений для роботи в кондитерських і хлібобулочних виробництвах усього світу, а також для операторів закритого циклу наприклад GDO, так як дає гарантію максимальної безпеки і мінімізацію помилки.

Збереження структури продукту
Температура, вологість, швидкість повітря, час.Взаємодія цих факторів визначає кінцевий результат приготування.З Unox BakerTop ™ Ви можете повністю контролювати їх все.Гарантуючи рівномірність і чітке дотримання встановлених параметрів.Завжди при будь-якій кількості відтворень.Універсальність комбінацій.Ви можете бути впевнені, що відчуєте різницю завдяки безлічі деталей високої якості і аксесуарам.Вам не потрібно постійно міняти вид обладнання, на якому Ви працюєте.Ви вільні у прийнятті рішень і можете легко реалізувати задумане.

Економія часу
Не втрачайте свого часу і час своєї команди.Залежно від моделі печі, яку Ви маєте, багато операцій автоматизовані.Починаючи від управління вологістю, швидкістю вентилятора і температурою і закінчуючи системою автоматичного миття.Додайте до цього можливість збереження автоматичних програм і їх багаторазового відтворення і Ви зможете побачити, як багато часу Ви заощадите і зможете присвятити іншим завданням.

Температурний режим варіюється в межах від +30 до +260 градусів.Піч оснащена 4-швидкісним вентилятором (2 швидкості з реверсом + 2 полустатіческіх), який дозволяє втілити найсміливіші кулінарні задуми.Пароконвектомат Unox XEBC06EUE1R поставляється з однокрапковим термощупом, що забезпечує якісний контроль готовності страв на різних етапах їх приготування.
Автоматична система мийки печі пароконвектомата Unox XEBC06EUE1R допоможе завжди тримати піч в чудовому стані.Контролювати процес приготування кулінарних шедеврів допомагають світлодіодне підсвічування робочої камери і цифрова сенсорна панель управління.
Пароконвектомат Unox XEBC06EUE1R є ідеальним вибором для тих, хто цінує якість і надійність!