закінчується
Електрична конвекційна піч UNOX XFT 193 Rossella серії LINEMISS ™ призначена для випічки хлібобулочних і кондитерських виробів з будь-якого виду тіста.Також використовується для смаження і запікання різних блюд і швидкого розігріву заморожених продуктів, напівфабрикатів і продуктів у вакуумній упаковці.Завдяки інноваційним технологіям, які забезпечують створення ідеального мікроклімату всередині робочої камери, тісто набуває правильної внутрішню структуру, рівномірно пропікається і покривається рум'яної хрусткою скоринкою.
Представлена модель оснащена механічною панеллю керування Manual з ручним регулюванням часу приготування, температури і ступеня пароувлажнения.Рекомендується до застосування в кафе, пекарнях і кондитерських, а також в різних закладах швидкого харчування.
Конвекція при температурі від 30 до 260 ° C Пароконвекція при температурі від 90 до 260 ° C Попередній нагрів до 260 ° C
Представлена модель оснащена механічною панеллю керування Manual з ручним регулюванням часу приготування, температури і ступеня пароувлажнения.Рекомендується до застосування в кафе, пекарнях і кондитерських, а також в різних закладах швидкого харчування.
3 режими роботи:
| Загальні характеристики | |
| Листи | 600х400 мм |
| Призначення | професійне |
| Номінальна напруга | 220/380 В |
| Кількість рівнів | 4 шт |
| Підключення до водопроводу | з підключенням до водопроводу |
| Відстань між рівнями, мм | 75 |
| Наявність парозволоження | з парозволоженням |
| Країна виробник | ІТАЛІЯ |
| Потужність, Вт | 6500 |
| Тип управління | механічне |
| Гарантійний термін | гарантія від виробника |
| Габаритні розміри | 800x774x509 мм |
| Вага, кг | 49 кг |
| Габаритні розміри (брутто) | 880x970x670 мм - палета |
Рекомендовані товари
закінчується
закінчується
