Печь пекарская конвекционная UNOX XFT 193 Rossella

Электрическая конвекционная печь UNOX XFT 193 Rossella серии LINEMISS™ предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Также используется для жарки и запекания различных блюд и быстрого разогрева замороженных продуктов, полуфабрикатов и продуктов в вакуумной упаковке. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.
Представленная модель оснащена механической панелью управления Manual с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в различных заведениях быстрого питания.

3 режима работы:

Конвекция при температуре от 30 до 260 °C

Пароконвекция при температуре от 90 до 260 °C

Предварительный нагрев до 260 °C

Купить любую конвекционную печь с пароувлажнением вы можете прямо из нашего каталога!

Общие характеристики
Противни	600х400 мм
Назначение	Профессиональное
Номинальное напряжение	220 / 380 В
Количество уровней	4 шт
Подключение к водопроводу	с подключением к водопроводу
Расстояние между уровнями, мм	75
Наличие пароувлажнения	с пароувлажнением
Страна производитель	ИТАЛИЯ
Мощность, Вт	6500
Тип управления	Механическое
Гарантийный срок	гарантия от производителя
Габаритные размеры	800x774x509 мм
Вес, кг	49 кг
Габаритные размеры (брутто)	880x970x670 мм - палета

Написать отзыв

Ваше имя

Ваш отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Рейтинг     Плохо           Хорошо

Продолжить